Грибы на севере Подмосковья, зима 2024-2025

[Starnak 904]

1 час назад, =SM= сказал:

Сегодня в 8 утра температура опускалась до -12.3... А ни один прогноз о таком не предупреждал! Зима-зима.

У меня тоже до -11 опускалось. Но некоторым же неймется. Хотел вчера в лес попасть, дела оказались сильнее. А смысл был! Сегодня пошел, в лесу супер! Комарья нет, грибников-конкурентов тоже (с чего бы это?). Набрал "стеклянных" свежемороженых фиолеток. Ну 14-го ноября я еще собирал, но чтобы 5 декабря, такое со мной впервые. Теперь вот сижу жду, пока оттают, будут ли пригодные для употребления? Или я сегодня по спортивному принципу поймал-отпусти? Но все равно, оно того стоило. Наконец-то они выросли в этом году, на 3-4 недели позже обычного. На один из кругов зашел, там от круга только сектор, но все равно нормально. Вчера при желании можно было пару корзин закрыть, что из этих удастся сделать, и удастся ли - не знаю.

 

p.s. Темы зима-север нету, это вообще туда бы.

[Наблюдатель 11 724]

13 минут назад, Starnak сказал:

Темы зима-север нету, это вообще туда бы

Ну так оно обычно делается из первого отчёта нового периода. И начать её может любой)

Не было отчётов - не было темы. Теперь есть.

[=SM= 32 452]

14 минут назад, Starnak сказал:

Темы зима-север нету, это вообще туда бы.

так кто мешает ее создать?

 

Мороженые они совершенно съедобны, если один раз мороженные. А вот если пару раз туда-сюда, то не очень съедобны. У меня такие стоят в огороде прямо, уже "того". Как повезет.

[Starnak 904]

2 минуты назад, =SM= сказал:

Мороженые они совершенно съедобны, если один раз мороженные. А вот если пару раз туда-сюда, то не очень съедобны.

Не съедобны в смысле разваливаться будут при приготовлении, или вообще лучше не употреблять? Я думаю, что они 1 раз морожены, но все-таки.

[=SM= 32 452]

4 минуты назад, Starnak сказал:

Не съедобны в смысле разваливаться будут при приготовлении, или вообще лучше не употреблять?

ну да, разваливаться, даже до приготовления еще, при попытке их отмыть в руках расползутся.

[художник Федотов 28 981]

1 час назад, =SM= сказал:

ну да, разваливаться, даже до приготовления еще, при попытке их отмыть в руках расползутся.

Там опята росли и стухли давно осенью 2020 год, а жена Вишневского Александрова ( сову поймала что где когда)говорит мы будем икру из них делать….Но если полугодовалого сына кормить

мухомороми, то такая икра в самый раз заходит….Они биологи МГУ и им лучше знать что и куда….

[M.Z 762]

7 часов назад, Starnak сказал:

 будут ли пригодные для употребления?

 

Здорово, спасибо! В прошлом году, если правильно помню, нашли фиолетовых 6 декабря, точно была в шубе, грибы звенели, пожарили в сметане - никто не развалился, было очень вкусно.

[4ipolinoid 5 574]

Посетил сегодня придачный лесок, интересно было проверить места саркосомы. Спойлер: её не оказалось, хотя снег на её месте сошёл пятнами. Но зато было очень солнечно, красиво и совсем мало снега в лесу - в основном, по щиколотку, местами по голень. Это на основном маршруте. Грибы тоже были, но немного.

 

Крещенских саркосциф не увидел, подходящие палочки были под снегом, а он был подморожен и крепок.

Фламмки тоже совсем чуть чуть, но её места особо не проверял. Думаю, можно было бы найти и набрать. В общем жизнь есть День сегодня совсем мартовский.

[Tanya9591 1 674]

17 января лесопарк Долгопрудного. Дерево огромное и от земли примерно на высоту 4-5 метров усыпано фламулиной крохотной. 2-3 грозди собирательные были очень высоко. 

[denis70 515]

Сегодня, в ожидании возвращения зимы, наведался в свои места по ближайшему Северо-востоку МО за Липкинским  шоссе.

В лесу очень тепло, умеренно сухо, снега почти нет.

Повсеместно - царство трутовиков. Птицы поют, почки лопаются, насекомые трудятся. 

 

   

 

 

Хотел найти Фламмку, Вешенку и Аурикулярию... 

Фламмка (зараза) только в овраге у самого шоссе на сброшенных туда напиленных чурбачках, где я наблюдал её ещё до морозов и собирать, разумеется, не стал.

Жива живехонька, оттаяла и даже лезет молодняк! Ну вот чтоб в лесу то не расти?! 

 

 

 

Вёшенка была только осенняя (не люблю её), да и кондиция "не алё" + очень мало.

 

 

 

Пожевал сырой дрожалки, благо была не сухая. Вкус отсутствует. Выплюнул. )))

 

 

 

Дождевики в состоянии "Дедушкиного табака" напомнили об осенних сборах. 

 

 

Сбегал в старые могучие ели, где собирал много "Синичек" осенью. Там обнаружились незнакомые мне грибы, шляпками распластанными по опаду и ножкой уходящей вглубь, а иногда и поднимающиеся над  почвой. Росли и по одному и кучно.

 

 

Порой, даже не подмороженные! Любопытно - что это?

 

    

 

И вот ещё заметил нечто маленькое и робкое...

 

 

Ну, и самое ГЛАВНОЕ! Саркосцифа австрийская!

Это у меня (во первых) впервые найденный и потроганный в живую представитель данного вида!

И  (во вторых) это уже совершенно точно первый НОВЫЙ гриб сезона 2025. Не отморозок, не ждун... а именно гриб, выросший в этом году!

   

 

Всем Добра! Сезон 2025 ОТКРЫТ!

 

 

 

[=SM= 32 452]

22 минуты назад, denis70 сказал:

Любопытно - что это?

говорушка Clitocybe metachroa

 

22 минуты назад, denis70 сказал:

не ждун

Как раз ждун, они закладываются с осени и растут под снегом.

[denis70 515]

28 минут назад, =SM= сказал:

они закладываются с осени и растут под снегом

И тем не менее!   Заложился в том, а вырос в этом.

[=SM= 32 452]

55 минут назад, denis70 сказал:

а вырос в этом.

А нашелся в этом

Рос он все время, пока снега было достаточно, чтобы под ним не промерзало.

[художник Федотов 28 981]

1 час назад, denis70 сказал:

И тем не менее!   Заложился в том, а вырос в этом.

Точно нельзя сказать когда это саркосцифа заложилась, но минимум 90% что этом году в районе 10 января….Это не фантазмы, а те же мои многочисленные поиски и других примерно в тех же климатических условиях на севере Москвы….

[=SM= 32 452]

8 минут назад, художник Федотов сказал:

.Это не фантазмы, а те же мои многочисленные поиски

И много Вы (и другие тоже) специально искали заложенные примордии саркосциф поздней осенью, которые размером в доли миллиметра, и ничего красного еще не проявили? Уверен, никто у нас их специально не искал. Находили и показывали только уже явно видимые мини-грибы, зачем-то пошедшие в рост осенью. Так что, пока это сплошные фантазмы.

Если хотите, в следующем году я их нафоткаю супер-макро объективом или через стереомикроскоп, и покажу.

[художник Федотов 28 981]

2 часа назад, =SM= сказал:

И много Вы (и другие тоже) специально искали заложенные примордии саркосциф поздней осенью, которые размером в доли миллиметра, 

Я искал в течение 10 лет искал там осенью, ноль….Эту грибницу смотрел только в этом сезоне раз 10 самым тщательным образом….Позавчера примордий ещё не было видно….Сегодня обнаружил….Они до 3-4 мм в диаметре….С осени они выросли бы там хорошо….А про доли миллиметра это демагогия….

[=SM= 32 452]

7 минут назад, художник Федотов сказал:

А про доли миллиметра это демагогия….

Это не демагогия. Вы можете называть примордиями мелкие грибы, массой - вес, током - заряд, и еще что угодно общепринятое  как угодно можете называть. Я неоднократно осматривал после первого снега саркосцифные палки, и всегда на них обнаруживал примордии в это время, размером от 0.1 мм до спичечной головки примерно. А некоторые, "попутав берега", стартовали уже в грибы. Это гораздо проще, чем искать примордии строчков в это время, так как область поиска не сотки подстилки в их местах, а вполне конкретные палки, где они были год назад.

Сейчас уже поздно, в следующем году покажу, если не забуду своё обещание. Более того, потом могу их положить в холодильник во влажную камеру, и показать, что это именно они растут.

[M.Z 762]

Немного запоздало, но 12 января на форуме темы не было, а сегодня ее обнаружила и восхищена сообщениями и результатами. Ну а мы 12 января очень скромно прогулялись по «насиженным» местам около дома, нашла шесть маленьких вёшенок на знакомом бревне, муж что-то еще нафотографировал. Вёшенки честно сварила и съела в одно лицо.))