Пространство для лёгкого окологрибного трёпа

[denis70 4 009]

10 часов назад, =SM= сказал:

Вы год не перепутали?

Поднял свой фотоархив.

Первый слой опят начался вокруг 07.07.25, но был прибит жарой и сушью.

 

 

Потом, в первых числах сентября начался второй мощнейший слой. Вот такое уже было 1-го сентября в ближайшем замкадье.

 

 

 

А вот эти гвоздики я собирал 04.09. в Икше (емнип). Жутчайшего качества, все в жучьих "червточинах".

На фото то, что было более фотогенично...

 

 

 

И грибов становилось всё больше и больше. Подключились луковичноногие, которые полностью облепляли брёвна, "уходя за горризонт".

 

 

И длилось всё это до самого Октября. Опята росли везде, даже прямо на дорогах и их уже никто не брал, потом "ушли" на почву. Точнее на еловый опад.

Это 26-ое Сентября.

 

 

А последнее фото, где у меня встречаются опята (вполне хорошего качества, кстати) датировано 03.10.25.

 

 

Но основные заготовки делались именно в начале Сентября - в самый разгар жуков, о чем я очень сожалел к концу месяца. 

[=SM= 43 482]

2 часа назад, denis70 сказал:

Поднял свой фотоархив.

Получается, или вам повезло, или у меня тут облом случился. Причем полный.

Ну щас наверстаем! Опят море лезет.

[denis70 4 009]

@=SM= ! Кстати, Сергей! Как по Вашему, какой это сорт осенних опят? Я мысленно для себя называю их "розовые". 

 

 

Не Остойа? Они, когда лопушаться уже, то у них ярко выраженное мощное кольцо.

[=SM= 43 482]

@denis70 конкретный обычный бореалис. А остойа как раз под подозрением у меня, вот те, что "берешь в руку, маешь вещь", но не галлика и не луковичноногий - вот что сейчас оптом выскочили.

У остойев снизу кольца ободок из почти черных чешуй - и у моих этих как раз во всей красе

 

 

Но я не уверен, отдам на секвенирование, будет точно ясно. Третье фото, кстати, это та же береза, что у меня на вчерашних фотках, 2024 год. Мощность этих опят оценить позволяет.

[denis70 4 009]

12 минут назад, =SM= сказал:

У остойев снизу кольца ободок из почти черных чешуй

Ага, видел такие. Спасибо!

[=SM= 43 482]

@denis70 

Но еще раз на всякий случай - я не уверен, что они Остойа, это лишь очень сильное подозрение. Ведь главного признака нету - если пожарить без отваривания, то нет последствий, даже намека на них. Я их делаю жареными со стерилизацией в автоклаве оптом, и без отваривания.

[Mansoor 202]

5 часов назад, denis70 сказал:

Вот такое уже было 1-го сентября в ближайшем замкадье

Вот спасибо  я сразу вспомнил, что тоже то ли 1, то ли 2 сентября первый раз в том году пошел за ними и в западной ветке как раз нашел отчет ТЫЦ ну и если глянуть сентябрьские ветки север-запад, там кругом мрако опятобесие))

[denis70 4 009]

15 минут назад, Alexandr K сказал:

А я в этом году решил вообще не собирать!!

Ну, Саш, у тебя всегда настрой на болетовые и у тебя это отлично выходит! А меня опята очень выручают. И супы варю и мариную.

Так что, собирать их я безусловно буду, но как уже сказал, второй год с первыми просто беда по жуку. Вот, реально полностью закрытый грибок, шляпка с ноготь мизинца, а там уже почернение на покрывале. Кончиком ножа ковырнёшь, а оттуда жук выпрыгивает. И под покрывалом чернота. Да и ножки у них даже уже какие то ломкие и коричневые внутри.

Короче, подожду. Вот таких:

 

Я их мысленно (для себя) называю "розовые". Сергей Марков сказал, что именно это и есть Опёнок северный (Бореалис). Они пойдут второй волной, я надеюсь, как и в прошлом году, после вот этих самых первых тёмных, что сейчас все выкладывают. 

Да и похолодать, вроде как должно скоро. Жука поменьше будет. В том году я реально чуть концы не отдал. пока с ним боролся...

А когда поборол, таки, то пошли нормальные чистые опята в неимоверных кол-вах.

 

 

[Bsu2009 8 799]

9 минут назад, denis70 сказал:

Короче, подожду. Вот таких:

Наверное правильное решение.

В прошлом году 21 сентября мне были нужны небольшие опята с уже раскрывшимися шляпками, они мне в супе и жарком больше гвоздиков нравятся. Так вот каких с белоснежными пластинками насобирал. И ни одного жука домой не принес.

[Alexandr K 2 090]

@denis70 У меня "обзывалки" следующие: светлые-тонконогие,жёлтенькие-красивенькие,тёмные-толстяки(те которые длинными не бывают,мохнатые такие) и последние-напольные.   Ну и конечно поторопился я с заявлениями, ещё целый сентябрь, что-нибудь из опяток резану наверное, по настроению.

[Bsu2009 8 799]

@Alexandr K у меня позапрошлый год очень урожайным был. Все виды опят поочередно и группами высыпали и высыпали. Сначала толпы народа по лесу бродили, а к октябрю полный лес опят и ни одного грибника, чтобы их спасти. 

[=SM= 43 482]

19 минут назад, IgorS сказал:

но у меня по наблюдениям всё лето и осень отрицательный баланс по водонакоплению в лесу.

А у меня строго наоборот. Мегаположительный водобаланс, такого на моей памяти не было вообще никогда, чтобы зашкалило на 210 мм за июль. И ровно всё то же на самом основном грибном востоке МО (на уровне от Снопков до Шатуры +- ) и в "заПетушках" (и в самих Петушках - 187 мм официально). Реально "всё затопило". А вот значимое по длительности сильное похолодание в "наших краях" прямо сейчас первое за весь год (конец мая не считаем).

Даже картошка в огороде вся сгнила нахрен, несмотря на полный сет обработок химией.

 

[IgorS 1 699]

1 час назад, =SM= сказал:

на 210 мм за июль

Я бы не сильно ориентировался на цифры месячных осадков-за всё лето не было ни одного затяжного циклона, при котором дождь идёт продолжительно на большой территории, дожди везде шли локально, по мере сил. В той же "Шатуре" на приболотье в августе, где в прошлом году я по хлюпающим лужам ходил, в этом году было сухо до хруста (я спокойно в берцах всё проходил даже не промокнув) -время то же с точностью до пары дней. Но, стоит отметить, что чем восточнее и севернее осадков было больше по ощущениям, с продвижением на запад МО -суше. Устойчивые лужи в лесах вот появились только на прошлой неделе... И то грунтовые воды прилично опутились-в оврагах и мелиоративных канавах воды нет-обычно она там всё лето стоит, без сапогов не перейдёшь

[=SM= 43 482]

12 минут назад, IgorS сказал:

Я бы не сильно ориентировался на цифры месячных осадков

В каком смысле "не сильно ориентировался"? Это моя метеостанция прямо у меня на участке намеряла, а это 100 метров от леса! И лес хлюпает всё лето, где пониже. Также я ездил в июле, в конце, в страну ОЗ за Дубровку (реально через Щучье озеро и туда-туда), там воды было гораздо больше обычного, пришлось вейдерсы (!) одевать, чтобы канавы форсировать, которые в обычное лето полусухие. А это, считай, Покров, ну условно рядом с ним.

 

Ошибся, не 210+, а 204 мм за июль в мои леса вылили. Но это всё равно рекорд явный.

 

За август - 51 мм. Маловато, но не засуха.

За сентябрь на сегодня 96.6 мм - нормально.

[IgorS 1 699]

4 минуты назад, =SM= сказал:

не сильно ориентировался

Я имел ввиду, что у Вас локально, может и 210 налило, но дожди шли локально. Я Вам свой пример привёл с пересохшим болотом. Я такую же картину в 22 году наблюдал осенью, когда везде дожди шли, а у меня в Жуковском ни капли не упало. Вообще, по хорошему, надо учитывать не только приток, но и отток. Сколько воды испарилось за тот же период. В целом, я не оспариваю, что на дальнем Востоке МО влага была летом и сейчас есть

[=SM= 43 482]

9 минут назад, IgorS сказал:

но дожди шли локально.

ну не так и локально. За июль:  я - 204 мм. Петушки - 187мм. Черусти - 156мм. Гусь-Хрустальный - 175мм. Весь грибной восток, выходит, глобально пролило. Жаль в Шатуре нету метеостанции, и в ОЗ. А ближе к Москве, ну не собирать же там...

Да, на востоке там пески-торф, там всё утекает, сколько не налей... А у меня-то красная глина для кирпичного завода. Вот и хлюпает до сих пор.

[Жуковчанка 1 765]

8 часов назад, IgorS сказал:

Сколько воды испарилось за тот же период

Ага. В этом году какие-то жуткие ветра постоянно. Поэтому, вроде, и поливало неплохо и довольно регулярно, но выветривается крайне быстро. 

Конкретно у нас почва суглинистая. В деревне поблизости - песок. В соседних лесах, думаю, аналогично. 

[Жуковчанка 1 765]

8 часов назад, =SM= сказал:

ну не так и локально

Бывает, что и на расстоянии в 5 км разное количество осадков выпадает. 

[IgorS 1 699]

10 часов назад, IgorS сказал:

Я уже месяц там эту картину наблюдаю

Причём конкретно отсутствие грибов я связываю с тем, что и влаги недостаточно и условия не сложились. В глубине леса грибов нет в принципе. Только локально по границам сред

[=SM= 43 482]

3 часа назад, Жуковчанка сказал:

Бывает, что и на расстоянии в 5 км разное количество осадков выпадает. 

Ну вот и разница по разным метеостанциям востока МО и запада ВО за июль от 156 до 204. Но это всё равно много. 156 - тоже много.

 

11 часов назад, IgorS сказал:

Я такую же картину в 22 году наблюдал осенью

Нашел я архив погоды по 22 году - если брать Петушки, то было так по осадкам:

июнь - 25

июль - 43

август - 1

сентябрь - 83

 

Получается реально была засуха, с увлажнением в сентябре (когда уже деревья не тянут влагу, и в земле она держится).

А если брать 2026, то картина совершенно иная - вот Петушки:

июнь - 58 мм

июль - 187 мм

август - 41 мм

сентябрь - 43 мм

 

Почему Петушки - разумное расстояние на восток от Москвы, не Черусти. Метеостанций в ОЗ и Шатуре нету. А ближе к Мск не интересно.

 

Ну и мои цифры с моей метеостанции:

Июнь - 39 мм (вот кстати, вешние воды тогда подсохли, особенно по опушкам)

Июль - 204.4 мм (прям рекорд-рекорд и потоп)

Август - 51.4 (средне-паршиво, но не засуха)

Сентябрь - 96.6 мм (нормально-хорошо)

 

Так что, ситуация выглядит противоположжной к 2022 - тогда было сухо-сухо и потом за сентябрь промочило, а сейчас мокро-мокро и влага поддерживается после потопа. А я так вообще в центре потопа. Ну поглядим, чем всё это закончится.