Грибы Запорожья

[Наблюдатель 14 459]

@Ласточка , Оливье, насколько я понимаю, это то, что раньше во многих источниках называли краснеющим: серый мохнатый зонтик, любящий хвойные леса. С учётом "вчера уже ели", ваш должен быть нормальный краснеющий; тот, стрёмный, весьма редок вроде бы.

[denis70 2 512]

3 часа назад, Наблюдатель сказал:

ваш должен быть нормальный краснеющий

@Наблюдатель ! Краснеющие я хорошо знаю по тому, что никаких других у меня не водится. И да, нахожу их только в плотном ельнике без травы или совсем рядом. Вот он - вырезка с группового фото из вчерашнего отчёта. Именно "серый мохнатый зонтик"(С)

 

 

А вот, не очень чёткая вырезка из отчёта Ласточка при максимальном приближении.

 

 

По моему, они совсем не похожи. А похожий зонт я нашел у себя через дорогу на городском газоне. Или это ещё какой то, третий уже вариант? Давайте разбираться вместе. 

 

  

 

 

[Наблюдатель 14 459]

@denis70 , эта путаница возникла давно, и её не раз разбирали у нас на форуме. Покопайтесь в теме определения зонтиков или знакомых/незнакомых. Ну и наш материнский сайт посмотрите, там всё разъяснено.

Меняют цвет мякоти и тот, и другой (и не только), поэтому не надо ассоциировать эпитет краснеющий с диагностическим признаком.

[Ласточка 367]

@Наблюдатель ели мы немного, но меня смущает желтовато-морковный цвет на срезе, те что раньше собирала, краснели как клубника. 

Чисто внешне больше на Оливье похожи, оба раза собирала на пышной акациевой подстилке, и там и там пасут коров, почва песчаная. 

[Наблюдатель 14 459]

@Ласточка , ага, сталкивались с таким. В этом вопросе мы с Игорем ещё не разобрались: то ли это особенность условий роста (например, засушливая погода), то ли какой-то гибрид, то ли признак не настолько постоянный. Но внешне у вас типичный краснеющий, посмотрите по ссылке.

https://toadstool.ru/spisok-rodov/macrolepiota/macrolepiota-rhacodes/

[Ласточка 367]

Ну вот и календарная зима пришла, но на улицах тепло и сыро, как в известной песне. За городом, впрочем, тоже. 

Недавно коллега просил идентифицировать "зонтики" и очень расстроился, узнав, что это мухоморы. Виттадини, да. Пришлось уговаривать не выбрасывать, заодно и новые места узнала. 

А вчера у просила коллегу с машиной довезти до садов синеножечных, потому как своим ходом не успею за полдня, а надо( Сады мы прочесали, разнообразие есть, но это именно поиск, а не гриборезка. Так и не поняли, то ли уже всё, то ли только начинается. Очень много влаги. В городе грибы от неё крошатся. В одном месте ожидала найти тополевки, а нашла осиновых груздей. Грибы не перестают удивлять. Итоговое фото:

Первый раз попалось что-то рогатиковое,  прошлые года влаги не хватало, видимо. 

[Наблюдатель 14 459]

36 минут назад, Ласточка сказал:

В одном месте ожидала найти тополевки, а нашла осиновых груздей.

Реально грузди?? Белые с розовым, зарывшиеся в подстилку, с млечным соком? Чудеса!

[=SM= 37 767]

25.09.2025 в 20:08, Ласточка сказал:

желтовато-морковный цвет на срезе

Что-то я пропустил тут вопросы, и странно, что никто не ответил, давно известный факт. Именно оранжевение - это самый яркий признак зона Оливье, это в FTE упоминается первым делом, после серовато-коричневатости шляпки.

[Ласточка 367]

@Наблюдатель да, только совсем старые уже, рассыпались. Я их обычно в другом месте собираю, знаю хорошо. 

(На фото груздей нет, там синеногая, сорная,  фламка, 1 зонт 2 шампиньона, 1 строфария корончатая, 1 агроцибка, горсть опят луговых - суп ассорти, в общем и чуть жарëхи) 

[Ласточка 367]

@=SM= а вот шляпки были гораздо светлее, это и смутило. Шляпки от одних, смена цвета от других, а в сумме - путаница)) Но главное все ели и без последствий. 

[Дончанин 38 945]

2 часа назад, Ласточка сказал:

Грибы не перестают удивлять.

 

Отыгрываются за прошлый провальный сезон. Синеножку хорошо собирают до сих пор, но это неудивительно. Я её и в январе находил. А вот осиновый груздь в это время - нонсенс! И не одна вы его находите.

[=SM= 37 767]

2 часа назад, Ласточка сказал:

Но главное все ели и без последствий. 

Ну последствия могут быть только от эфемерного Chlorophyllum brunneum, который отличается кольцом однослойным. А эти одинаковые по сути.