Грибы Пензенской области 2022-2026

[Наблюдатель 16 383]

12.08.2026 в 05:37, Denver сказал:

дубовики составили половину сбора. Попадались грибы с розоватыми тонами в шляпке, вроде как крапчатый, но что-то не то...

У нас в Туле с розовыми тонами обыкновенные, у крапчатых в шляпке не помню такого. В ведре как раз похожий.

[Denver 2 073]

Отчёт за воскресенье, 23.08.2026.

 

Теория подсказывала, что грибы должны уже начинаться, но отчётов в местной группе VK нет. Была инфа от знакомой грибницы, которая фактически живёт в лесу, что в белые лезут по одной штучке на одних и тех же грибницах. Но грибов очень мало и качество червивое.

 

Решил разведать новое место перед посещением бора, где белые/боровики выдают по 5 капель. По прогнозу жара до 33 градусов, но выходной у меня только один и деваться некуда. Место представляет собой вырубку, которую засадили сосной, но ухаживали плохо. Часть сосен погибла и там теперь просто трава, а где-то наросли берёзки, осинки. Место оказалось довольно перспективным, т.к. есть изменения рельефа и борозды от посадок сосны.

 

В общем, теория подтвердилась на практике, и я начал находить молодые маслята обыкновенные, что с юбочкой. Позже начал находить и грибы покрупнее, но качество плохое, и лишь малая часть грибов была чистой. Малыши в основном были чистые в шляпке. Грибы даже с одной дыркой в шляпке уже не брал. Удалось набрать литров 6 чистых грибов. Там, где грибы были покрупнее, шляпки очень часто были все в иголках, фиг отмоешь. Можно было продолжать сбор, но я решил остановиться, хоть я люблю маслята. Попадались подберёзовики, но червивость высокая.

 

Во мху найдена Рикенелла шпенёк (Rickenella fibula) или Рикенелла медовая (Rickenella mellea):

 

Далее поехал на поиски боровиков и белых грибов. Там, где я находил боровики 13 августа, уже почти не было грибов. Нашёл лишь несколько стариков. Зато нашёл зонтики пёстрые, которых удалось набрать. Сразу удалял ножку и вырезал начальную червивость, благо она была не сильной. В дальнейшем ещё попадались зонтики, но я их уже не брал.

 

Ходил и по другим местам, но белые попадались очень редко и даже молодые червивые почти полностью. Боровики попадались только старые. Найдено пару польских грибов и моховик коричневый. Маслят тут почти полный ноль, лишь в канаве нашёл пару штук.

 

Мухоморы красные встречались не часто, а пантерные вообще в дистрофической форме.

 

Нашёл впервые отидею, вроде заячью, т.к. лес преимущественно сосновый, но рядом были берёзки. Так что полной уверенности нет в том, чьи же уши я нашёл: ослиные или заячьи.

 

Лес потихоньку приобретает осенние очертания, но цветкам земляники или луговой клубники это не мешает:

[Denver 2 073]

Отчёт за 30.08.2026.

 

Я много лет пролетаю со сбором белых грибов и боровиков в слой. Причины бывают разные. В таком пролёте есть и свои плюсы. Тем более, что я не люблю перерабатывать большое количество грибов. В этот раз грибы пошли на следующий день после моего визита в лес 23 августа. До этого в том месте прошли хорошие дожди и было очень жарко даже ночью. Плюс ещё добавились дожди от 23 августа. Знакомая грибница живёт в лесу и часто посещает эти места. Мощного выхода не было, т.к. грибницы и так уже работали ранее по чуть-чуть. На неделе пошли боровики и белые довольно массово в Большом Вьясе. Машин с Мордовии было больше чем с Пензы. Решил не "цепляться удочками с соседями", а поехать  ̶п̶о̶р̶ы̶б̶а̶ч̶и̶т̶ь̶  погрибалить в другом месте.

 

Направился на "дальний кордон", т.к. на кануне удалось залить бензин всего за 50 минут!!! Кузнецкий район. Сосновый бор на песках. По пути к точке встретил 3 выезжающие машины, а было всего 8 утра. Подозрительно... По информации с места, грибов там не было неделю назад. Биотоп с особо жирным моховым покровом на фотографии:

 

Грибов в сосновом бору было очень мало. Единичные сыроежки, поплавки. Лисички есть, но они в процессе высыхания. Боровики старые и червивые нашли до меня, а молодняка не было. С белыми чуть лучше, но червивость ужасная! Гриб мелкий, а взять порой вообще нечего! Занимался резкой сразу на месте: бублики от шляпок, кусочки, частично целые шляпки и кусочки ножек. Полностью чистых грибов единицы! Даже откопыши с 3 фотки с дырявыми ножками. Но удовольствие от грибалки получил!

 

Далее сместился в более ранние биотопы. В них грибная жизнь была поактивней и чуть более разнообразной. Но качество, увы, печальное. Добавились редкие подберёзовики, а козляков было больше всего. По мере приближения к местам с близкими грунтовыми водами, грибов становилось всё больше, как и их размер. Добавились белые в содружестве с берёзами.

 

Нашёлся один подосиновик и один рыжик.

 

Довольно много встретилось свинушки толстой. Мухоморов очень мало, и они тщедушные в основном. Вроде нашёл алеврию оранжевую, но ПТ были очень мелкие. Ещё нашёл какую-то пецицу. 

 

Под конец грибалки уже торопился и ножки тщательно не обрезал, а просто складывал для фигурной резки дома. Но от грибалки получил удовольствие! В этом году дождей было больше, и сосновый бор сильнее позеленел от мха. Места красивые, а воздух чистый! В минувшую ночь в этом районе была зафиксирована температура земли в -1°C при плюсовой температуре воздуха. Но в моей точке вроде минуса не было. В итоге грибов собрал не мало, т.к. отходов при обработке почти не было.

 

[Denver 2 073]

Отчёт за 06.09.2026.

 

Я прекрасно понимал, что сейчас основная движуха в сосновых борах на песках и в мелкососнах (рыжики). Но я был в таких местах два раза подряд и хотелось посетить лиственный лес. Поехал в Мокшанский район, т.к. ранее прошли небольшие дожди. Накануне вечером там шли слабые дожди несколько часов, но налило там слабо.

 

На место приехал довольно поздно, и было сухо уже. Сначала проверил дубовые рощицы. В лесу практически пусто, даже МКГ нет... Нашёл лишь пару дубовиков, один даже собрал. Нашёл молодой полубелый , но червивый. В дальнейшем  я находил ещё полубелые, но все крупные. Белые карликового размера и засохли уже. Очень редкие единичные сыроежки. Нашёлся в соснах зонтик.

 

Здесь же нашёл энтолому ядовитую (Entoloma sinuatum):

Дубы, клёны, орешник, берёзы, яблони и, может, ещё-что... Грибы тяжёлые/плотные.

1. Запах слегка мучной, с цветочными нотками (герань или ещё что, сложно описать). Вкус мягкий, но мучнистости особой вроде не было, какие-то цветочные ноты из запаха походу прилепились...

 

2. Найдены в 20м от первого экземпляра. Запах у молодого более мучной+цветочные нотки, чем у образца 1. Пластинки светлые с лёгкой желтизной, но она была такой не явной... Вкусы, я бы сказал, что одинаковые с 1 образцом. Крупный не пробовал, но запах был не слишком приятный. Гриб уже начал покрываться плесенью на шляпке.

 

Далее направился в более влажные места с подосиновиками и дубовиками. Дубовиков не было, но было найдено немного лекцинумов. Грибы карликового размера и уже засохли или засыхают. Зато было найдено довольно много красных мухоморов. Грибы были и пострадавшие от суши ранее и вполне бодрые.

 

Далее решил проверить место с белыми и лисичками. Место позднее и довольно тёмное. Ни белых, ни лисичек не найдено. По лисичками это место, похоже, работало только в начале лета. Сбор был из десятка лисичек. Под конец грибалки, правда, нашёл 3 засыхающие лисички во влажном месте.

 

Много раз в лесу витал аромат весёлки, но по запаху я выходил к рядовкам частопластинковым (Tricholoma stiparophyllum). Это было моё первое знакомство с таким "ароматным" грибом. Запах очень похож на весёлку! Запах противный. Сначала ощущается горечь, но потом вкус не явный, с горчинкой. После пробы немного пощипывало полость рта.

 

Т.к. с грибами болт в этом месте, то я просто гулял и разведывал лес. Нашёл один подберёзовик и ежовик жёлтый. Нашёл место с близкими грунтовыми водами, и это был не овраг. В этом месте был своеобразный оазис грибной жизни! Здесь нашёл парочку подосиновиков белоножковых. Один высокий гриб, а другой карликовый. Нашёл паутинник типа рощевого/лесного (Cortinarius cf lucorum). С версией помог =SM=.  Гриб имеет слабую сиреневатость/фиолетвость в каких-то местах.

 

Находились трихии обманчивые (Trichia decipiens). Фотографии трихии - это мой первый опыт съёмки чего-то мелкого. Снимал с рук... Попались какие-то ликогалы.

 

Оазис продолжил радовать хлороциборией сине-зеленоватой. Осенних или летних опят не нашлось. Были псатиреллы, кирпично-красные опята, мицены (один вид, фото не удачное). Всего очень мало.

 

Периодические пахло весёлкой, но находил я рядовки частопластинковые... Я почти бросил искать весёлку, но всё-таки её нашёл! Давно я так не радовался весёлке .

 

[Denver 2 073]

Отчёт за 13.09.2026.

 

В этот раз решил посетить юго-восточное направление, т.к. там прошли хорошие дожди неделей ранее. Плюс ещё немного осадков среди недели.

 

На месте был поздно, но встречал людей с пустыми вёдрами. Всё ещё сильна формула среди народа: дожди+осень=грибы... Даже не стал заглядывать в мелкососны за рыжиками, т.к. по отчётам там сплошной фарш. Где-то ещё есть лисички по отчётам, но я нашёл всего 2 грибочка. Зато впервые встретил вольариеллу шелковистую! Несколько грибов в стадии яиц и парочку взрослых.

 

Встретил вроде лепиоту гребенчатую и какую-то волоконницу?

 

Встречались лишь редкие гниющие грибы: дубовики, боровики коренящиеся и полубелые грибы. Поняв, что корзиночных грибов особо не будет, я направился на разведку. Даже не стал брать с собой ведро! Первое время без ведра было не привычно. По пути нашёл микромаслята лиственничные. В ельнике лезли молодые дождевики. Но самыми массовыми грибами снова являлись рядовки частопластинчатые. Вони издалека от них не было почему-то, но пахли грибы неприятно. Встретились и некие паутинники. Нашёл немного паутинников триумфальных и их близнецов, но с другим цветом пластинок.

 

Красных мухоморов было довольно много, а цитриновых нашёл не больше десятка. Нашёл половинку говорушки дымчатой и пару уставших подберёзовиков твердоватых. Попадались иногда осиновые грузди.

 

Нашёл гриб, который очень похож на рядовку лиственную (Tricholoma frondosae), но рядом не было осин. Осмотрел окрестность несколько раз. Запах мучной. Даже сделал споровый отпечаток - он оказался белым.

 

Дома уже нашёл информацию о том, что рядовка лиственная может образовывать микоризу с берёзой. Ссылка: https://mycology.su/tricholoma-frondosae.html. Вроде на данный момент эта инфа актуальная.

 

Далее решил посетить осинник в лесу. Осинник довольно тёмный и в глубине леса. Летом был там пару раз, но всегда было пусто. Все надежды на грибы возлагал на этот осинник. Осинник меня не подвёл и вознаградил семейкой подосиновиков белоножковых! Далее грибы встречались не часто и в основном по 1 штуке. Было уже довольно поздно и освещённость была плохая, так что я сильно не усердствовал в сборе подосиновиков. Нашёл парочку твердоватых лекцинумов, но взял только один. Все собранные грибы благополучно сбагрил своему напарнику.

[Denver 2 073]

Отчёт за 20.09.2026.

 

Отчётов из местной группы ВК, считай, не было совсем - только лопушата, и далеко не везде. Решил поехать просто погулять и разведать новые места. Бессоновский район.

 

Поехал поздно. В теории грибы должны были начинаться... Уже утром решил заехать в молодые сосны на песке и не прогадал. Маслята полезли второй волной в этом месте. Был там 23 августа. Маслят немного, а качество очень плохое. Только совсем мелкие грибы чистые в шляпке. Плюс народа после обеда было очень много! Не стал упираться в сбор грибов, а больше исследовал местность. Попадались ещё красные мухоморы.

 

Впервые видел столько лаковицы лаковой! Лаковиц было реально много, но самые жирные места я так и не сфоткал. Также в соснах росли некие паутинники. В экспресс-определителе подсказали, что это что-то в районе шафранового паутинника (Cortinarius croceus), но тут может быть довольно много вариантов. Место не болотистое.

 

Было очень много мелких гебелом без редечного вкуса/запаха. Иногда попадались лисички горбатые и некие мелкие говорушки белого цвета.

 

Далее поехал проверить искусственный ельник. Здесь попадались в основном дождевики шиповатые и головачи продолговатые. Изредка встречались чёрные грузди и ещё какие-то млечники. В отличие от молодых сосёнок здесь царствовали мухоморы цитриновые. В дальнейшем встречались почти только они.

 

На опушке елей и сосен нашёл первые зеленушки! По информации из местной группы, зеленушки начали попадаться намного раньше, но не массово. Встречались зонтики пёстрые, но 3 штуки были сожранные. Далее находил их на южной опушке сосен, но они были хлипковатыми.

 

Далее решил посетить влажный осинник, в котором весной я собирал шапочки сморчковые почти в воде. Всё пересохло, даже самые глубокие лесовозные колеи. Только в одной колее я нашёл подосиновик. Ещё за грибалку попался подберёзовик. Попадалось довольно много мицен розовых.

 

Закрыл гештальт по говорушкам дымчатым! Хотел их попробовать минимум два предыдущих сезона, но никак не удавалось набрать. Полная сушь была осенью 24 года. В 25 году находил несколько очень старых грибов и один молодой вроде. Грибов было довольно много, и можно было выбрать нечервивые. Набрал для пробы прилично.

Грибы отварил 20 мин, а отвар слил. Запах при варке довольно яркий, но ничего криминального. Грибы пожарил. Получилось, в принципе, вкусненько, но грибного вкуса нет. Вкус довольно слабый, а если получше зажарить, то вообще пропадает специфический привкус. Чем-то дымки напомнили мне рядовку майскую, может, консистенцией. В общем, на безгрибье можно брать, но на безгрибье они тоже не растут.

 

Впервые попались серные рядовки. Запах химический и не приятный. Попались чейшучатки типа лемонной, а опят не попалось совсем, но я их и не искал.

 

В пересохшем небольшом болотце или с краю его был грибной оазис. Место с толстым моховым покровом, но сейчас сухое. Здесь было много млечников, вида три, наверное. У последних срез мякоти темнел.

[Denver 2 073]

Отчёт за 02.10.2026.

 

Вскоре после маслят от 20 сентября начался второй слой боровиков в нашей Мекке по ним. Почти ровно месяц между слоями. Но дожди там прошли знатные, в отличие от других мест. К боровикам добавились поляки. Я снова пропустил слой, т.к. заболел. Дождей в моих местах было мало, но и предыдущий выход грибов был довольно слабый. Только в самых козырных и влажных местах были грибы. Понимал, что надо ехать туда, где были дожди, но боровики манили меня. Поехал на дальний кордон в Кузнецкий район.

 

В прогнозе несколько ночей с продолжительными заморозками. Так что я взял выходной и поехал в пятницу. На месте было довольно прохладно и ветрено, но зато лосиные мухи были сонными. В общем, грибов в сосновом бору почти не было. Сушь. Попались ежовики чешуйчатые. Единичные сыроежки двух видов. На фото - руссула бадиа.

 

 

Очень редко попадались высушенные белые грибы, но пустые внутри. Попалось несколько засохших под песком зеленушек. Сушёные мухоморы. Далее решил сместиться ближе к воде. Найдены подберёзовики разноцветные, обыкновенные и болотные. Даже нашёлся один желто-бурый подосиновик!

 

Нашёл сытого ужа, который дал себя нормально сфотографировать. К обеду потеплело и лосиные мухи начали одолевать. Пришлось надеть москитную сетку. Активизировались клещи.

 

Найден один белый гриб и чешуйчатка ольховая? Местами у воды попадались козляки. Уровень грунтовых вод сильно упал. Даже пересохла вечная лужа. Я сильно на грибы не рассчитывал, но была небольшая надежда. Зато теперь ясно, что грибов в этом месте ещё особо не было и грядущие заморозки им не страшны!

В целом выездом доволен. Порадовали разноцветные подберёзовики, т.к. их вроде не находил уже несколько лет. Перспективы данной локации плохие, т.к. дождей там не было очень давно (данные на 08.10.2026).

 

[=SM= 43 423]

30.09.2026 в 18:33, Denver сказал:

и ещё какие-то млечники

Это Вы так вполне солильную горькушку обозвали?

 

[Bsu2009 8 493]

3 часа назад, Denver сказал:

чешуйчатка ольховая?

Я бы так же определил.

[Denver 2 073]

5 часов назад, =SM= сказал:

Это Вы так вполне солильную горькушку обозвали?

 

и её в том числе. Я не шибко люблю солёные грибы. Мне хватает груздей бахромистых и рыжиков. Правда рыжики давно не получалось набрать. Всё хочется белых и боровиков...