Грибы Пензенской области 2022-2026

[=SM= 40 141]

1 минуту назад, Denver сказал:

Стробилюрус шпагатоногий

надо вкус пробовать, горчит-вяжет, или совсем нет.

[Denver 1 629]

6 минут назад, =SM= сказал:

надо вкус пробовать, горчит-вяжет, или совсем нет.

Точно не горчил-вязал. Вкус был, но его описать сложно, но приятный. Значит скорее шпагатоногий?

[=SM= 40 141]

@Denver 

Если есть хотя бы намёк на горечь-вязкость, то черенковый, если вкус чисто нейтрально-грибной без намёков, то шпагатоногий. Эти намёки чувствуются, если хорошо пожевать, не сразу.

[Denver 1 629]

Отчёт за 20.05.2026.

 

Предыстория. Уже несколько лет хочу попробовать майскую рядовку. Всё никак не получилось её найти по разным обстоятельствам. Появилась информация о майке у нас в области, а выходной только в воскресенье . На улице стоит летняя жара и без дождей, соответственно, к выходным майке наступит трындец.

 

Решено было ехать на поиски майки после работы, даже фонарик с собой взял! Направился в Мокшанский район. По описаниям майка может расти почти где угодно... Прочитал у соседей из Саратовской обл., что они её собирают в посадках тополя. Решил сперва обследовать тополёвые посадки. Шёл я по посадке и ничего не находил, но как только я решил повернуть назад, то нашёл свою первую майку! Вскоре майка оправдала своё родовое имя - рядовка. Грибов было много, но червей ещё больше! Червивость около 99%. Удалось немного наскрести грибов сомнительного качества для пробы... Полностью чистых грибов единицы.

 

 

Найден трутовик майский. Других грибов очень мало и они в процессе дегидратации.

 

 

Далее направился на поиски маслят и подберёзовиков в зарастающие поля. Маслята были найдены только в одном месте, хотя я обследовал довольно много мест с разновозрастными соснами. Червивость 100%.

 

 

Подберёзовиков не найдено. Попутно разведывал местность. Встретил двух косуль на лёжке, которые обнаружили меня первыми на расстоянии метров в 20! Сначала они побежали в сторону поля, а затем снова мимо меня в лес.

 

На природе стоит дурманящий аромат от цветущих растений! Запах сосны, трав. Непрекращающееся пение птиц плюс шикарные пейзажи. Одним словом, красота!

 

 

P.S. После тщательной мойки количество грибов поубавилось, но для пробы хватило. Половину грибов я сразу пожарил, а другую половину слегка отварил и пожарил. Пожаренная рядовка майская мне понравилась, у неё такой яркий и необычный вкус. Лёгкое отваривание, естественно, уменьшило насыщенность вкуса.

 

Года три хотел попробовать рядовки майской, если не больше. С одной стороны, гештальт по майке закрыт, а с другой стороны - минус одна хотелка...