Грибы на западе Подмосковья, октябрь-ноябрь 2022

[Иришка72 9 480]

Ждать, пока закончиться дождь не стала. Тепло, мембранная одежда и вперёд. Единственно, что телефон для фото я не доставала. Настолько все сыро! Губчатые грибы прямо пропитаны влагой. Набрела на поляну странных подберёзовиков. Сами белые, ножки тонкие, а что постарше имеют голубоватую шляпку. Но зато чистые!, а толстоногие, темные, почти все червивые. Маслят новых не много. Или это после выходных так? Везде следы присутствия конкурентов)). Опят не встретила, белых с прошлого года не видела. А вот рыжики порадовали. Еловые, крепкие, чистые. С такой погодой быстро зачервивят. Только начинаются. И тенденция этого года - растут на открытых местах, в траве. Под елками пока нет. А , ещё одна рядовки фиолетовая была. 

[kom 190]

Вчера 10000 шагов по лесу и только три пня с опятами, зато вот такая красота! 

 

 

[Natan 38]

Только что из леса. Солнечногорский район сторона Пятницкого ш. Много: свинушки тонкой, паутинника триумфального(жёлтого?), порядочно дымчатой говорушки, одна рядовка фиолетовая, 3 польских, несколько толстых подберёзовиков, горстка опенка осеннего. Грибов вроде и не мало, а душа не радуется))

[ОЙ-ОЙ 944]

Всем здравия! Вчера был в лесу недалеко от жд станции Волоколамск. За 2 часа нашёл с 10 опят (только только вылупились).. 10 рядовка фиолетовая …чутка дождевиков.. и семейку вешенки..  лес смещённый холмистый.. местами буреломный… много свинух… дачнику режут их ведрами…   Увидел рядок мухоморов … сфоткал

[любитель белых 167]

а по серьеному кто на день  выезжает за такими примерно пошли ужена этой неделе.

[Maya 9 100]

Что-то не вижу упоминаний о сегодняшнем празднике - международный день грибника ведь! 

Поздравляю всех причастных вечерним праздничным уловом:

Не могла не забежать на часок перед закатом в лес, а оказывается Лесовичок ждал меня с подарками! 

Именно сегодня в прикалиточном лесу начались белые, которые я чуть не пропустила. Прямо на дороге, где люди входят в лес, в зелёном мху торчали коричневые шляпки. Маслята сегодня мне не нужны - подумала я и отправилась дальше. Сработало какое то шестое чувство, вернулась и наклонилась поближе - ба, там же нога кого надо нога! 

И даже в этот момент я решила, что 1 белый вырос среди маслят...

Но нет, их там обнаружилось семеро, как козлят

  

 

Подосиновиками тоже лес сегодня не обделил... 

  

  

Но главные сюрпризы еще были впереди: тоже в зеленом мху, на пригорочке, красовались еще эдулисы с коричневыми шляпками и толстенными ножками - долгожданные, осенние. Теперь уж с маслятами я их не спутала, поверила счастью.

  

  

Счастью моему не было предела, так соскучилась по запаху и тяжести белых в руке! Дома разложила свою праздничную "могучую кучку" для засолки и мариновки и не могла не восхититься качеством позднеосеннего гриба. Отхода просто 0! Они идеальны и они действительно существуют! 

[Ириска 14 685]

@Maya ....Данунафиг!

Пойду завтра за чагой...

[Nice 3 268]

На выходных с супругой отдыхали недалеко от Истры. Там грибная жизнь тоже кипит.)

[atica1974 2 804]

Одинцовский район, Хлюпино, сегодня.

С 12.30 наматывал километры в поисках осенних опят. Пока искал опята, подсобирал подберезовиков 29шт., и три хороших крепких белых средних размеров. Уже в сумерках, набрёл на хорошие опята. Крупные, но не раскрывшиеся. На толстых больших ножках (P.S. ножки не беру). Ну прям радость душевная, собрал с найденной грядки литров пять. Ну и ладно, теперь знаю где они есть. Завтра на сутки (дежурство), а послезавтра пойду на покос.

[Александр19 561]

14 минут назад, atica1974 сказал:

На толстых больших ножках (P.S. ножки не беру).

@atica1974 ))))))как шляпки соберете,маякните место,я ножки соберу)))))))))))))))))))

[atica1974 2 804]

14 минут назад, Александр19 сказал:

@atica1974 ))))))как шляпки соберете,маякните место,я ножки соберу)))))))))))))))))))

Я, ножки не беру, не потому что я вредный. А потому что я, активный лентяй. Люблю много ходить, но на легке. Есть ножки у грибов вкусные, и есть "так себе". Кстати, если у найденных трубчатых ножки тонкие, то я беру только шляпку. Это правило касается и белых грибов. Так что, если есть желание ходить за мной, то милости просим ))))))))

Кстати, я хожу в лес в рабочие дни.)))))))))

[Александр19 561]

2 часа назад, atica1974 сказал:

Я, ножки не беру, не потому что я вредный. А потому что я, активный лентяй. Люблю много ходить, но на легке. Есть ножки у грибов вкусные, и есть "так себе". Кстати, если у найденных трубчатых ножки тонкие, то я беру только шляпку. Это правило касается и белых грибов. Так что, если есть желание ходить за мной, то милости просим ))))))))

Кстати, я хожу в лес в рабочие дни.)))))))))

из толстых ножек икра вкусная получается(спасибо Ляле за верное гастронаправление!)))в прошлом году, первый раз сделал,понравилось всем. Так что ножки,это прям деликатес)))) а в лес,кстати,я тоже хожу в рабочие дни,так что пока все складывается)))))))))))

[Maya 9 100]

Сегодня очень неплохой улов, впервые в этом сезоне корзинка была маловата.

Подосиновики продолжают рост, несмотря на холодные ночи, много малышей.

  

  

Пропущенные мной же средние теперь редкость, крупных нет вообще... 

  

Белые притормозили, но будем надеяться.

   

Попались первые польские, маленькие и хорошенькие. Их не фоткала, только в общей кучке.

А корзинка мала потому, что я начала сбор рядовки серой и фиолетовой, они пошли наконец то в товарном размере.

  

Начинаю солить ведро с ними, пока немного, но когда то надо начинать - края видно, так что цель есть! Кастрюля, в которой я солила найденные за неделю подосиновики, кстати, полностью заполнена, пришлось переместить содержимое в ёмкость побольше. 

Ведь мы еще повоюем, правда же? 

 

[atica1974 2 804]

@Александр19 

7 часов назад, Александр19 сказал:

из толстых ножек икра вкусная получается

Ох, голова моя пустая. Об икре то я не думал! Ведь они крупные, упругие, само то! Завтра буду исправлять ошибки. А я, всё раньше икру из ножек белых делал. А этот год заставляет находить новые решения. Всё, Спасибо за подсказку. Теперь, нам с Вами, не по пути. Разными тропами пойдем Товарищ. А Вам желаю Богатых лесных урожаев.

[Най 2 076]

3 октября, район Тучкова, запад МО.

[Александр19 561]

5 часов назад, atica1974 сказал:

@Александр19 

Ох, голова моя пустая. Об икре то я не думал! Ведь они крупные, упругие, само то! Завтра буду исправлять ошибки. А я, всё раньше икру из ножек белых делал. А этот год заставляет находить новые решения. Всё, Спасибо за подсказку. Теперь, нам с Вами, не по пути. Разными тропами пойдем Товарищ. А Вам желаю Богатых лесных урожаев.

ну вот.....кто меня за язык тянул...мало того, что без грибов пока...,а теперь и без ножек остался)))))))))))

[Maya 9 100]

У меня сегодня рыжики еловые. В любимом месте на Новой Риге.

Под елками и во мху нет ни ни шиша, редкие мокрухи еловые. 

Рыжики растут сростками в густой траве, видно хорошо если один, остальные приходится раскапывать как трюфельная собака 

  

 

И все бы хорошо, но червивость удручает: примерно каждый пятый гриб идет в корзинку. Теперь ломаю голову: холодов серьёзных ждать что ли, чтобы они были чистыми?

[atica1974 2 804]

Одинцовский район, Хлюпино-Чигасово-Скоротово, сегодня.

Пошёл опять за осенними опятами. Фламмулина была, летние опята были, осенних нет. В лесу много фиолетовой рядовки. По южному краю хвойного леса, по канавам с саженцами, в густой траве, прилично маслят и переросших белых.Большая часть белых перезрелые переростки с футбольный мяч. Первые находки, я вообще принял за пни в траве, пока не пригляделся. Маслята, на две трети червивы, но много. Нашёл семейку подосиновиков. Среди пяти отдельно стоящих взрослых осин, в густой высокой траве, меня ждали пять крупных, крепких и чистых подосиновиков. Много чистых подберёзовиков. Их собирал идя по полевой дороге вдоль леса. Они росли по одиночке, парами, группами с самого края (опять же с южной стороны леса). В итоге, вместо опят, ведро благородных. Что-то у меня не так всё собирается. Наверное нужно пойти за белыми, тогда нарвусь на опята.

[Odin 3 849]

Сегодня наблюдал мухоморные вакханалии, я бы даже сказал оргии и мАкродозинг мухоморный.

 

Но в итоге худо-бедно благородных набрал

По грибам - куча свинух, фиолетовые рядовки, летние опыта, ещё какие-то рядовки, коричневые снаружи, а мякоть лимонного цвета, на окраине березняков подберезовики и берёзовые белые, но не много. Но мухоморы сейчас это нечто.. 

[Амбидекстр 7 298]

Маурино