Грибы на севере Подмосковья, июнь 2022

[alenka 16 085]

09.06.2022 в 14:50, =SM= сказал:

Чем же он неожиданный то? 

Небольшая прогулка перед грозой.Мой прикалиточный лес выдал мне небольшой ТСЖ)Никогда там не было,лес у нас сосны,клены,береза,черемуха,рябина.На старых одичавших яблонях вдоль канала и на вётлах вдоль водохранилища никогда не было,не заражены деревья.А тут на кленовом бревне-вырос!Лесовичок как знает,что нет у меня возможности сейчас куда-то ехать и выдаёт по чуть-чуть желаемые грибочки)Спасибо!Трутовиков клубненосных  много,но молодых несколько штук,взяла к ТСЖ.Ликогалы очень много высыпало

Ну и немного красоты с участка)Рододендроны цветут,шмели и пчёлы трудятся непокладая крыльев.Расцвёл пион древовидный,и,конечно же,сирень

 

Да,забыла совсем)ТСЖ и трутовики потушила по-китайски,с соевым,устричным и терияки  соусами,а также с имбирем,чесноком и зеленью.Вкусно)Но с таким набором всё будет вкусно)

[original007 8]

я тоже нашел с десяток подберезовиков, лес сухой

[Алина23 252]

Добрый день всем форумчанам! 

Имею великое желание стать участником этого форума!) Приветствую старожилов, с великим удовольствием читаю Ваши посты, смотрю фотографии и познаю много интересного!) В сборе грибов я новичок, пристрастилась прошлым летом! Подсела так скать на это и с нетерпением в ожидании нового летнего сезона. Весной выбрались - впервые увидели и собрали строчков гигантских!.. в удовольствие их собирать, поскольку травы нет еще весной и они практически как на ладони, учитывая размеры строчков)).. Попадались экземпляры размером в два кулака!)) - впечатлило)))... 11 июня решили очередной раз выбраться в наш лесок.. Красотаааа... Птицы поют на все голоса! Ландыши дарят непередаваемый аромат! Земляничка цветет!)))... Грибочков не так много, но все таки удалось отыскать первые в своей жизни шампиньоны - аж дух захватило))).. Три штучки - но какие!!! Крепкие, чистые, душистые!)))... Встретился трутовик серно-желтый, но уже не молодой и жестковатый. Но для ознакомления срезали - ох какой же он имеет запах!)))...  Также увидели две небольшие семейки опят летних.. Вид конечно был печальный, поскольку выглядели они высушенными.. Видимо влаги им не хватило.  В целом прогулка по лесу дала потрясающий заряд бодрости на неделю, не смотря на пройденные 20 тыщ шагов!).... Делюсь фотографиями прогулки.. Грибов на них мало - но мы в ожидании, что лес порадует дарами!)))

Изменено 14.06.2022 12:20 пользователем Алина23

[Алина23 252]

15 минут назад, Алина23 сказал:

Добрый день всем форумчанам! 

"....Для человека лес всегда жив грибниками." (К. Циолковский)

 

                 

[alenka 16 085]

18 минут назад, Алина23 сказал:

Имею великое желание стать участником этого форума!)

Добро пожаловать в наши ряды!)

Я сегодня решила проверить участок леса в получасе езды  от меня,вспомнила,что видела там старые дубы.И результат потрясающий!!!Пришлось собирать и в рубашку,тары не хватило)

Теперь и у меня есть персональный Клондайк с ТСЖ!

 

 

[Concepteur 9 705]

@Алина23 Добро пожаловать!!!))) 

Фотографии замечательные! 

 

Повтор во втором сообщении убрала 

[Амбидекстр 7 373]

Ура! Северян прибавилось))) 

Приветствуем вас в наших рядах!

2 часа назад, Алина23 сказал:

Когда пойдут, проверяйте эти ёлочки на предмет рыжиков, место как раз для них)

[Всеволод 1 666]

С опозданием выложу и я свой отчёт трёхдневной давности.

 

Итак, в прошлую субботу я решил впервые посетить Хлебниковский лесопарк в получасе ходьбы от моего дома.

Лесопарк большой, мне сил и терпения хватило только на его небольшую северо-западную часть.

Мой походный рюкзачок и горячий чай с малиновым вареньем.

 

Комары докучают конечно же, реально очень много ландышей, хотел было собрать домой дочке и жене, но быстро плюнул на эту затею

 

Шёл за шампиньонами, летними опятами и ТСЖ. Собрал и то, и другое, и третье.

Шампиньонов много. Домой принёс штук 60-70, ещё штук 20-30 гнилых оставил в лесу.

            

 

Очень много вот таких грибочков, не помню как они у нас называются, в английском языке помню они называются как 'соколиное крыло'

        

 

ТСЖ хватало, и совсем молоденькие, и уже старые прям оранжевые

      

 

Летние опята, собрал на маленькую сковородочку, вроде не ел их никогда ещё

    

 

Это какие-то ложные опята. Серно-жёлтые может быть?

 

Остальное

    

 

Волчье молоко? Вроде так в Пинтересте писали)

            

 

Загуглил, вроде дрозд

  

  

    

 

Шампиньоны практически все потом дома выкинул, оставил себе только 3-4 грибочка, все остальное на выброс (черви).

ТСЖ выкинул больше половины по той же причине.

Впервые в жизни попробовал ТСЖ, небольшую часть сразу пожарил, всё остальное сначала полчаса варки, а потом обжаривал в панировке. Короче ТСЖ мне совсем не понравился, вкуса ноль, как будто просто какой-то безвкусный пищевой силикон жую, слегка горковатый. Не буду больше собирать.

 

Под конец что-то подустал уже в лесу, может давно не ходил просто, не знаю. Плюс в лесу было темновато (солнца не было) и совсем не было никаких опушек, просек, полянок и прочего. Поймал себя на мысли (это только теория) что немного тяжеловато всё время идти в сплошном лесу, глазу всё-таки нужно ещё и открытое пространство, чтобы отдыхать. А так получается как бы что всё время лес давит.

Окончательно для себя понял что без машины тоже тяжеловато и физически и морально. Либо сразу из леса выходишь к себе на дачку на расслабончике, либо к машине идёшь, не спеша в багажник всё кладёшь, переодеваешься и домой едешь.

То что дома мне совсем никто с грибами не помогает это конечно тоже в дикий минус. Правда есть ютуб - загрузил давно отложенные видео, смотришь и руками не спеша перебираешь, время быстро пролетает - вроде так полегче как-то....  Плюс всегда грибы можно отдать друзьям и родственникам.

 

Вообще как-то так

[Наблюдатель 11 294]

12 часов назад, Серый Лис сказал:

Очень много вот таких грибочков, не помню как они у нас называются

Трутовик клубненосный (Polyporus tuberaster)

 

12 часов назад, Серый Лис сказал:

Волчье молоко?

Ликогала. Про неё в сети много страшилок))

 

12 часов назад, Серый Лис сказал:

Впервые в жизни попробовал ТСЖ, небольшую часть сразу пожарил, всё остальное сначала полчаса варки, а потом обжаривал в панировке

Если просто жарить - то должен быть мягкий-мягкий, пресловутая монтажная пена. В остальных случаях - нужен либо соус, либо какая-то сочная добавка, чтобы он напитался вкусом и "раскрылся", панировка ему не подходит. И отваривать 10-15 минут, не больше.

[=SM= 31 550]

14 часов назад, Серый Лис сказал:

Очень много вот таких грибочков, не помню как они у нас называются,

Как называются, уже сказали, и, кстати, в молодом виде они вполне съедобны и даже вкусны.

[4ipolinoid 5 394]

В который раз убеждаюсь что мой придачный лесок в окрестностях Яхромы отстаёт от общих грибной тенденций недели на две, а то и на три. Погулял часок, нашел немного ТСЖ, вешенок, майки, ещё всякой науки понемногу.

И пошёл к солнечной опушке, на которой летом обычно у брёвен растут подосиновики жб. Думал, а вдруг? Но там меня ждало кое-что поинтереснее. А именно гигасы. Да, банальные июньские подмосковные гигасы, 18 июня, ничего необычного

[Valerius_BBQ 2 012]

Вчера, талдомский район.

Особо надежд не питал, так как все-таки север МО, но насмотревшись фото с других направлений (белые, подосиновики) решил прогуляться по красивому лесу.

Я бы на юг или восток поехал, но мест там особо не знаю, так что лучше синица в руках, чем утка под....

Прогулка получилась супер ! Был найден первый белый, что невероятно - без квартирантов (тут север в плюс, наверное). Так же цветущие ландыши, красивые мохнатые гусеницы, синие стрекозы, следы кабанчика, лосино-копрофильный фотогигиеничный грибок, ликогала, уставший подберезовик, трутовик клубненосный, дисцина (или пецица), эксидия, ТСЖ, стемонитисы.

 

[Наблюдатель 11 294]

19.06.2022 в 15:00, Valerius_BBQ сказал:

дисцина (или пецица)

Пецица. Дисцины были месяц назад) Ну и они не такие - морщинистые сверху.

[Bsu2009 4 562]

Отдохнув недельку в Переславль-Залесском, половив рыбу и полюбовавшись ТСЖ на берегу Плещеева озера, вернулся в Химки.

Поработал 2 дня и захотелось в лес, куда и направились с женой сразу после работы.

Когда в полседьмого вечера в пасмурную погоду вошли в лес, то пожалел, что не взял фонарик. Но постепенно глаза привыкли.

Начало прогулки было интересным чисто с познавательной целью. Полипорусы чешуйчатые, море мегаколлибий широкопластинчатых, какие-то чахлые агроцибе и даже что-то галеринообразное (похоже, галерина окаймленная, но я в них плохо разбираюсь).

Не обошлось и без ТСЖ.

Попалась парочка клавикорон крыночковидных и даже моховик или моховичок, скорее последний, так как назвать моховиком мелкое создание размером с десятирублевую монетку язык не поворачивается.

И когда показалось, что больше ничего интересного найти не удастся, на краю широкой тропинки был обнаружен ОН, а потом еще один ОН и так 18 раз.

Белые росли по краям тропинок, в основном на разреженных местах с малым количеством травы.

Грибы оказались на удивление чистыми и только местами были погрызены слизнями.

Так что двухчасовая вечерняя прогулка оказалась на редкость продуктивной и завтра можно будет отведать жаренной со свежими  белыми грибами картошки.

[Bsu2009 4 562]

Воодушевленный предыдущим походом, решил сегодня 23.06.2022 прогуляться после работы в Химкинский лес еще раз.

Повторяться не стал и  повел жену другим маршрутом, который казался мне весьма перспективным по нынешней погоде.

Мегаколлибии и агроцибе на этом биотопе почти не попадались. Изредка встречались плютеи, одиночные полипорусы, скорее всего, клубненосные, навозники и ТСЖ. Последние два сфотографировал. Особо понравился серно-желтый,  в виде цветка,расположившийся посередине пня.

Добравшись до места, где предполагал наличие белых, их там не  обнаружил. Зато в траве пряталась симпатичная семейка из пяти подосиновиков.

Белые были обнаружены несколько дальше, также на краю леса.

Совершенно неожиданно попался подберезовик, первый в этом сезоне. На удивление этот подберезовик рос среди берез. Обычно я их нахожу где угодно, но только не в чисто березовых пролесках. Следом нашелся еще один.

Итог прогулки: 13 белых, 5 подосиновиков, 2 подберезовика и море удовольствия.

[Evan 600]

Всем привет!
Решил проверить как дела в солнечногорских лесах. Увы, лес сухой даже в низинах, где всегда были лужи - сухо.

По ощущениям, лес отстает недели на 2 от штатного летнего времени.

Даже земляника, на солнечных местах, еще только цветет. Все что найдено в лесу за час прогулки.

 

 

[4ipolinoid 5 394]

Привет всем Мой придачный лесок в Дмитровском районе исправляется: гигасы исчезли без следа, наконец-то, а подосиновики стали выползать и показываться. Нашли три штуки с другом на двоих, и один подберезовик. Достаточно много есть мегаколлибий, но их не брали. Встретился пилолистник ещё, и очень неожиданный паутинник, вроде триумфальный. Я думал они в августе самое раннее растут. А так больше толком ничего и нет. Очень жарко и сухо.

 

[ANI 5 103]

15 минут назад, 4ipolinoid сказал:

... вроде триумфальный. 

Триумфальный с желтизной вроде бы должен быть.

[=SM= 31 550]

22 минуты назад, 4ipolinoid сказал:

очень неожиданный паутинник, вроде триумфальный

Это не триумфальный. Это уже вполне себе ожидаемый голубовато-опоясанный. И, кстати, он, как и триумфальный, съедобен и вкусен.

[Bsu2009 4 562]

Вчерашний день был занят походом в гости, поэтому для похода за грибами было выбрано воскресенье.

С вечера был разработан маршрут по Химкинскому лесу, суливший нахождение белых грибов.

Но сначала встретились 3 подберезовика и мухомор серо-розовый.

Встретились летние опята, которые так поджарились на солнышке, что я их не сразу узнал.

Изредка встречались трутовики серно-желтые, полипорусы клубненосные и чешуйчатые, какие-то псатиреллы, которых сегодня не фотографировал.

Нашелся изумительно красивый гриб, росший на каком-то бревнышке, ранее мне не встречавшийся. Золотистого цвета с красноватой макушкой и достаточно крупный. Долго им любовался потом перевернул, осмотрел снизу и в памяти сразу всплыло название - плютей львино-желтый.

Ну и наконец добрался до белых.

От меня не спрячешься, как не старайся.

Ввиду того, что сумка оказалась заполненной доверху, а корзинку взять постеснялся, пришлось сойти с маршрута и вернуться домой.

Но ближе к вечеру, когда станет попрохладней, прогуляюсь еще.

Итог прогулки - 24 белых (больше половины очень крупных, но молодых и чистых) и 3 подберезовика.