Грибы на востоке Подмосковья, октябрь 2021

[=SM= 31 306]

35 минут назад, Ольта сказал:

И не могу понять, что за рядовка, землистая или штриховатая

Ни та, и ни эта. Это рядовка Гульден. Почти все её принимают за штриховатую, что и не удивительно.

По сути - как штриховатая, в том числе и в готовке, но она лиственная, ассоциируется с дубом или орешником, и пластинки темнее. Самый характерный её признак, кроме темных и темнеющих с возрастом пластинок, это то, что пластинки становятся со временем окаймленными темной полосой по краю.

[Гриболов 1 790]

Всем здравствуйте! Небольшой отчёт о походах в Воскресенские леса. Прилетели с отдыха на ЮБК в субботу вечером и в понедельник поехали на дачу, благо осталась ещё неделя отпуска. Недолго погоревав про рыжики которые благополучно пропустили на отдыхе, сразу рванули в свои делянки на А108. Светлого времени осталось 3часа, и за это время наковыряли рядовок фиолетовых и серых полкорзины, лисичек на жареху и чуток опят которых было море переростков. А сегодня поехали во всем известные сосно-елки и набрали жбм разного возраста, рядовки опенковидной, зеленушки с рыжиками по немножко и как бонус пара белых. Если кому интересны эти грибы то они есть и ещё будут на этой неделе. Всем удачи и полных корзин!

[CUPI 1 102]

06.10.2021 в 22:02, Ольта сказал:

 

Грибники-то до чего ж прелестны!!!

[Олег 1973 8 879]

Кое - какой ассортимент присутствует 

 

[Ольта 25 321]

20 часов назад, Хася сказал:

@Ольта ох, как я скучаю по лисичкам...

Шикарные! каюсь - завидую

Юля, я сама себе завидую! 

О таком количестве и качестве  и не мечтала в октябре, шла как обычно «погулять» и с маленькой корзиночкой, тихонько клянчила «на пожарить».  

А в итоге пришлось задействовать все подручное, куда можно было насыпать лисичек   Уже смеркаться начало, а горшочек все варил и варил 

Пришлось сегодня ехать и опять спасать лисички 

 

[Ольта 25 321]

20 часов назад, =SM= сказал:

По сути - как штриховатая, в том числе и в готовке, но она лиственная, ассоциируется с дубом или орешником, и пластинки темнее. Самый характерный её признак, кроме темных и темнеющих с возрастом пластинок, это то, что пластинки становятся со временем окаймленными темной полосой по краю.

Да, лиственные там присутствовали. Но ещё такой момент, что тяготеет она к канавкам, сегодня опять - растёт локально и больше по канавам. Почва там песчаная, сосны, ели и немного лиственных местами. 
И ещё тогда  встаёт вопрос, как же опознать штриховатую. У неё пластины желтоватые или не всегда?

[Таньчик 1 270]

@Ольта рыжики тоже по большому счёту были в старых противопожарных рвах у меня (неделю назад... Жду субботы ) Лисички рядом, почти вперемешку росли. Пёсы просто супер! Радуйте нас такими фото, душа наслаждается 

[moskvich412 337]

К сведению- 73 км. по казанке.Опят-масса массовая.Замучился с консервацией.Почему-то нет болетовых.

Кроме моховиков- этих достаточно.

[=SM= 31 306]

4 часа назад, Ольта сказал:

как же опознать штриховатую. У неё пластины желтоватые или не всегда?

У штриховатой пластинки снежно-белые, или ярко бело-салатовые. Вот прям светятся. К старости могут немного потемнеть, но не будут окаймленными - то есть с темной линией по краю пластинки. Еще могут потемнеть от сильного заморозка, но это уже тяжелый случай. Такой же тяжелый случай, когда штриховатая нафарширована по полной программе, т.е. в хлам, пластинки тоже темнеют. Но это тоже тяжелый случай.

У Гульден - пластинки бежевые, тоже могут иметь зеленоватые отлив, а могут оливковый. Но они темноватые. Светлые, похожие на то, какие у штриховатой, могут быть только у совсем-совсем молодняка, но если сравнивать молодняк, все равно у Гульден темнее. К старости  пластинки получают окаймление - то есть на пластинках появляется по краю темная серая линия, или точки, или прерывистая линия, хотя бы местами. Я не видел, чтобы не появлялись, и не видел, чтобы появлялись у штриховатой. И тогда низ её кажется бежево-сероватым, а при внимательном рассмотрении видно окаймление. Нога. У штриховатой она яркая, светлая, с зеленоватым отливом или без, но как пластинки - вот прям светится. У Гульден - более темная (такая светлая только у молодых), а потом появляется потемнение, и темноватые чешуйки. У штриховатой - не появляются.

Штриховатая не растет без сосны. Гульден не растет без дуба/орешника (не знаю, может возможна еще иная листвянка, но я ее нахожу только в присутствии именно таких деревьев)

Могут быть и тяжелые случаи. Если есть и сосна, и широколиствянка, и штриховатая убитая, а Гульден молода и красива, то тут уже только по спорам, если нет большого опыта их отличия. Ну и я уже несколько раз публиковал фотосессии этой рядовки в своей теме, с обращением внимания на отличия.

 

А так, вообще, исходя из потребительских свойств, отличать их нет смысла.

 

Вот так выглядит начало окаймления пластинок на возрастной Гульден. На штриховатой такого не будет. И цвет виден, что не яркий, не "светится". Тут же видны чешуйки тёмные на ноге, которые начали проявляться, и которых не бывает у штриховатой.

 

А вот сверху они строго одинаковы, никаких отличий.

[Ольта 25 321]

@=SM= Сергей, спасибо огромное!   

[Олег 1973 8 879]

Очередное ассорти )

[Наблюдатель 11 047]

@Олег 1973 , разнообразно! Но не густо (или это обман зрения?). А сколько по времени?

[Олег 1973 8 879]

@Наблюдатель , грибов много, как ни странно. Желто / бурых не изобилие, но достаточно. Фиолетовой меньше. Лисички, польские, рядовки ... При желании накидать можно много, вот только места в холодильниках уже нет . Совсем )

[Ольта 25 321]

8 октября.
Любимый сказочный лес, шикарная погода, отличная компания, урожай зачётный! 

Утром мороз сильный, грибы как ледышки, к обеду начинают оттаивать, лисички стойкие, не сдаются!  

Грибочки очень симпатичные, остановиться невозможно 

[ЛяляЛель 11 917]

 

Приветствую ! (С летним приветом...хочется написать. глядя на эти цветочки !).

Четыре дня подряд (рекорд, однако !) ездили по Егорьевскому шоссе, знакомились с новыми местами,
заезжали к знакомым лесам в гости, благо, долгожданное бабье лето все-таки пришло !
 

Понедельник - абсолютно новый для нас лес, очень комфортно-перспективный, на будущий сезон взяли его на заметку !

 

 

Сегодня, конечно, только традиционный набор - фиолетка и польские...

 

 

Вторник - наш старый, проверенный друг !

 

 

И добрый: в это время обычно идет шоколадно-польский моносбор,
 

 

 

 разбавленный желтыми вкраплениями довольно кондиционных лисичек.

 

 

Среда - еще одно открытие небольшого массивчика, до которого до сих пор не доходили ноги (в прямом смысле !).

 

 

Грибной набор - классический:

 

 

поляки, фиолетка, дымка, немного зонтиков и...красный мухоморный океан !

 

Состоялось на наших глазах печальное свидание лета и осени...заканчивается сезон...

 

 

Четверг - крайний день нашей "рабочей недели" - оказался самым продуктивным:

 

 

 

Лялечка заморочилась и посчитала (и не лень же было!) маленькие шляпки - 254 штучки.

Какие же красивые они в маринаде ! А вкусныи-и-и-и !!!
 

 

Не удержался, посчитал свой рекорд - 32 штуки на примерно 7- ми м2 !

(Прямо счетоводами стали под конец сезона ! Так, глядишь, дело и до рядовок дойдет...).

 

Выражаем величайшее спасибище Александру 19 за прекрасный день, щедрый лес, компанию,
 

интересные разговоры  и...ВАЩЕ !!!

 

Погода продолжает радовать, всем удачи в лесу !

 

Искренне ваш Грибной Лель.

 

[Хася 11 041]

@Ольта Олька!!!

Хочешь, сладких апельсинов?

Хочешь, вместо солнца лампу?

Хочешь, я убью соседей, что мешают спать?

Готова за одно из ведерок лисичек отдать,  что хочешь!

 

[Ольта 25 321]

@Хася Юль, я на всё согласная 

особенно на апельсины 

[Таньчик 1 270]

Всем здравствовать!

Сегодняшняя прогулка принесла мне массу хорошего настроения! Наконец-то нашла чёрные грузди! Довольна как слон  тридцать лет их не встречала и наконец то)))

На следующем фото их два )))

Все 6 штук чистые. По весу примерно 250-300 гр

Рыжики у меня уже ффсё... Отошли..

Опята потрясающих размеров, чистые и мясистые:

Лисички попались только две. Рядовки водят хороводы, дождевики ещё растут

Спасибо лесу за сегодняшнюю прогулку!

Всем удачи!

[Concepteur 9 694]

Сегодня отчиталась во Владимирской 

 

[ArtemK 788]

Всем привет! Был в Елко-соснах на ЮВ. Последние рыжики, маслят нет, груздя нет. Зеленушка, рядовка опенковидная, желто-бурая - есть. Мышата есть, штриховатой не видел. Набрал вот таких грибов. Это же ежовик пестрый? Стоит пожарить?