Грибы на западе Подмосковья, весна 2021 (сектор между Киевским и Ленинградским направлением ж.д.)

[Viverrina 2 661]

@kom Строчок обыкновенный (эскулента).
Их вроде надо с содой отваривать, но я такие просто не беру. Гляньте статью тут на сайте про них.

[kom 175]

26 минут назад, Viverrina сказал:

@kom Строчок обыкновенный (эскулента).
Их вроде надо с содой отваривать, но я такие просто не беру. Гляньте статью тут на сайте про них.

Да, они что-то типа диметилгидразина содержат, он только содой разлагается, пожалуй тоже отваривать не буду. 

[Deta 34 674]

@kom больше похоже на Gyromitra splendida. Ножка слишком длинная для эскуленты. Но по съедобности то же самое.

http://www.mycoweb.ru/Notes/Gyromitra_splendida.html

.

[Bakin 2 415]

Всем привет.
Вчера гулял вдоль речки в Клинском районе. Целью были не грибы, поэтому не собирал, а только фоткал) При желании набрать можно сколько хочется...
P.s. Видел гадюку, грелась на солнце. Пока телефон доставал, змей предпочёл скрыться)

[Alexander Karasev 79]

Всех приветствую, на днях собирал строчки гигантские в районе г. Звенигород, так же встретил много саркосцифы алой. В итоге собрал почти полную корзинку. Из интересного нашел как минимум 3 разновидности грибов, которые не смог определить. Дорогие коллеги было бы очень интересно, может быть кто то знает, подскажите. (Их я показываю в ролике и один на 3 фотографии).

Отснял небольшой фильм про свой поход в лес, всем приятного просмотра и удачных грибалок!

А так же поздравляю всех с праздником, Днем Победы!

https://youtu.be/wv3F88Yr958 - Фильм

Изменено 09.05.2021 18:31 пользователем Alexander Karasev

[Deta 34 674]

@Alexander Karasev первый плоский гриб - дисцина щитовидная, и правильно - она родственник строчкам. Рыжие мелкие грибочки (были показаны два раза) - тубарии отрубистые. Бежевые, сростком - псатиреллы, с видом нет ясности. Коричневый на тонкой ножке - энтолома весенняя. 

[Петрович 216]

Час назад вернулся из леса между Наро-Фоминском и Вереей.

Гулял недолго,всего полтора часа.

Много саркасцифы.

Строчки тоже есть,но гораздо меньше чем в прошлом году,Обнадеживает что есть еще много мелких,которые оставил на вырост. В итоге на сковородку набрал.

В следующие выходные опять в лес,надеюсь малыши подростут.

[Анна Орлова 211]

Сегодня ехала мимо своего прошлогоднего строчкового местечка за Опалихой, не могла не заскочить хоть на полчасика )) Больше всего, конечно, клещей, но и грибочков немножко есть. По сравнению с прошлым годом, кажется, меньше, но они еще совсем мелкие, может и повылезают позже. На соседних ветках форума такие красавцы-толстяки, а у меня одна мелочевка ))) Ну, за полчаса на сковородку собрала, надеюсь позже будет пожирнее улов...

[Alexander Karasev 79]

22 часа назад, Deta сказал:

 

Благодарю Вас за информацию!

Изменено 10.05.2021 19:28 пользователем Наблюдатель
Излишнее цитирование

[Чупакабра 12 543]

И я наконец открыла грибной сезон! Посетила сегодня 3 места. В первом, рядом со старым огородом, я надеялась найти сморчки там, где раньше их находила.

Кроме обглоданного слизнем огрызка - ничего.

Во втором месте удалось найти немного сморчков и саркосцифы. Строчки не найдены. В лесу сухо, все трещит под ногами. Ходила в кроссовках.

 

Затем поехала на чисто строчковое место - просеку, где обычно их в это время собираю. Сапоги надевать не стала, решила, что жарко будет.

А там - такая сырость!!!  Снимаю подсушенные грибы на кочке, и чувствую, как промокают кроссовки( А разница с предыдущим местом - всего-то несколько километров.

Со строчками все довольно кисло. Не сказать, что совсем нет, но и что есть не скажешь. Еще немного саркосцифы.

Погода отличная, чудесно погуляла. Небо, ароматы, прекрасные лужи! Всевозможные цветы - коврами! Бабочки, шмели, птицы!

  

Ящерка, где-то потерявшая хвост, никуда не торопилась и охотно позировала. Терять-то уже нечего)

Все строчки, что мне попались, были меньше среднего размера. Как будто они только начинаются. Но что-то подсказывает, что ничего уже не начнется(( Из грибов также встретились:

  

Итог сфоткать забыла, только дома вспомнила, когда помыла:

Грибов мне выдали ровно столько, чтобы я не забыла, что весна пахнет не только влажной землей, цветами, хвоей и распускающимися листочками, но также и вкусными свежими грибочками! ))

 

[Viverrina 2 661]

Ездила 11/05 в окрестности Красновидово.
В прошлом году мы в этом лесочке собрали около 5 кг строчков, особенно не напрягаясь. В этот раз - полпакета и все, и то, натопали около 10 км...
Все перспективные бревна, где в прошлом году все было отлично с грибами - молчат. Строчки обнаружились возле подтопленных мест в орешнике, где обычно их меньше.

Саркосцифы и урнулы очень много.

Лес порадовал полянками цветущей кислицы и медуницы.

 

[Maya 9 059]

Выбралась в придачный лес уже к вечеру после большого перерыва (болела), больше не за грибами, а подышать-полюбоваться сочной зеленью. И любимый Лесовичок сделал мне царский подарок, о котором я просила раньше, а сейчас как-то подзабыла: целую поляну саркосомы шаровидной. Очень хотела её увидеть и даже попробовать, никогда ранее не встречала. Их было много на маленьком пятачке! 

  

Конечно, я немедленно умылась молодильным яблоком. Пить не стала, не люблю консистенцию киселей... 

А дальше мой путь лежал к единственной известной мне в округе сморчковой поляне (скорее пятачку) и они меня дождались! Так много пропустила в прошлый раз или они все выросли за 11 дней? 

  

Вполне себе кучка с 5 кв. метров... 

Сегодня сфоткала тот самый пруд, на берегу которого эта полянка, потому что фотоохотилась за чайкой- удивлена, что они живут на маленьком пруду, я считала что им простор нужен... 

А гигасов в обычном для этих мест еловом лесу с березовые валежником как бы нет, но они есть. Конечно, это не прошлогодние масштабы, но встречаются и групками и поодиночке. 

  

И даже встречаются соответственно названию-гигантусы! 

 

В итоге не такой уж и лёгкий улов оказался, хотя настрой был на просто хорошую прогулку. 

Сморчки очень чистые, перебирать их одно удовольствие (да и неплохи в сливках), а вот гигасы просто мурзилки! Кто только не живёт в них: и муравьи, и слизни, и сороконожки- целый зоопарк, замучалась удалять. То ли забыла с прошлого года об этой их особенности, то ли в этом сезоне в них все поселиться или от дождя спрятаться решили... 

Но ужин со сморчками был изыскан! 

[Беломорская закваска 418]

Вот такого я еще не видел!!!

Муравейник внутри строчка:

(Подушкинский лес, 10.05.2021)

[Maya 9 059]

4 минуты назад, Беломорская закваска сказал:

Вот такого я еще не видел!!!

Муравейник внутри строчка:

мне сегодня встречался такой, не взяла его, а то ещё кучу муравьёв домой тащить :-)) 

[Deta 34 674]

1 час назад, Maya сказал:

А гигасов в обычном для этих мест еловом лесу с березовые валежником как бы нет, но они есть.

Вот прямо мои слова, когда  сегодня в лесу бродила 

[Maya 9 059]

Сегодняшний поход в основной строчковый лес показал, что там все затоплено нафиг... Вчерашняя гроза с ливнем добавила мокроты, которой уже некуда уходить. Даже дорожки в лесу превратились с длинные лужи. 

Места обитания строчков выглядят так:

 

Ясное дело, что редкие грибы жмуться и взбираются куда повыше-кто на поваленный ствол, кто на пенёк. 

  

Крупных совсем мало, больше мелочевки. 

 

Наташа, Дэта-подскажи пожалуйста, что это отжило свой век на березе? Вешенка какая-то крупная? 

 

Просто красивое сочетание, мне что-то японское напомнило:

Строчков мало, возни сегодня с ними совсем немного. Я, кстати, быстро обмываю грибы, режу на несколько частей и заливаю кипятком. После этого легко их разделять и вынимать всех, кто спрятался в складках.

Нарезала целый пакет крапивы, пошла делать из неё заготовку на зиму (квашеная с солью). 

 

[Deta 34 674]

@Maya не, я такие трупики определять не умею...

Была я сегодня в лесу - у меня в домашних тапочках можно ходить. Даже на просеке - на глиняной дороге, лужи маленькие. И такое впечатление, что если строчки и лезут на бревна и коряги, то потому что там влажнее. 

[Val cow 20 911]

1 час назад, Maya сказал:

крапивы, пошла делать из неё заготовку на зиму (квашеная с солью). 

Майя, а рецетик чекани, плиз.

[Odin 3 849]

Выехал сегодня, докладываю - строчок похоже отходит у нас, большинство экземпляров крупные и их весьма мало. Саркосцифа похоже тоже все, остались большие лопухи и на порядок уже меньше, чем неделю назад. 

 

Но я тоже, поехал в самое свое строчковое место, там сегодня худо бедно наковырял. Куча поваленных берез в елово-березовом лесу без подстилки, да еще там же из СНТ бензопилами березы рубят упавшие на дрова. Там самое строчковое место у меня ) Но в этом году семеек очень мало, буквально 2-3 попалось. В основном одиночный крупный гриб где-то стоит и все. 100 упавших березок пройдешь - ничего, у 101 растет. Потом поехал в пару других мест, в надежде поискать шапки или сморчки (наивный) ну и по пути прочесывал лес с березками, там совсем все плохо со строчками, по штучке всего найдено и тоже уже крупные. Мелочи очень мало вообще и такое ощущение, что это не молодежь, а стародежь, которая пила и курила, потому и не выросла. В целом похоже весьма, что гигантусы всё, как это не грустно, еще недельку что-то можно будет найти, но обещают жару на следующей неделе, +25 +27, а это практически гарантия, что весенние грибы всё. 

 

Но прогулка получилась отличная, несмотря на дождик, который поливал меня час. Потом выглянуло солнце, потеплело.. Но воды очень много, везде лужи и грязь и даже еловые леса местами откровенно плывут. А вот тут хотелось со страшной силой изменить грибам, взять удочку, креслице и релаксировать на берегу, не лазая через валежник с задницей в мыле. Возможно, надо будет так и сделать. Рыба гуляет на солнышке, плотва начинает нерест, на поверхности куча кругов от мелочи.

 

Итог:

[Maya 9 059]

2 часа назад, Val cow сказал:

Майя, а рецетик чекани, плиз.

Валя, да все элементарно, Ватсон! Режешь вымытую крапиву, 50 грамм соли на кг зелени, и трамбуешь в банку (как капусту примерно). Она много жидкости даёт, заполняет до краёв. Обычной крышкой и в холод (погреб, в идеале). Можно квасить 2-3 дня, потом убирать, тогда готова через 2 недели. Но мне на зиму, я сразу в холод убираю.