Грибы на юге Подмосковья, октябрь 2020

[Новик 16 797]

44 минуты назад, Ольга сказал:

@Aa Zz Я фиолетовую не отвариваю, сразу жарю, дымку не люблю- не собираю. Но лучше отварить минут 10)

Аналогично!  Сёдня пожарил маслят, фиолетовую и зонтики. Всё - не отваривая. Тарелочку уже навернул. Готовлюсь к весёлым сновидениям   

[vlvp 134]

3 часа назад, ЛяляЛель сказал:

Оля, очередная красота в мою копилочку! Спасибо!!!

 

8 часов назад, Ольга сказал:

Итог:

Спасибо за очередную красоту.Обои на рабочий стол 2020!!!Жалко что мониторов только 2...В 2019 году поставил ваше фото с фиолетовой рядовкой на 1 ,так и стоят.Этот снимок на 2 монитор!

[matilda1956 3 244]

02.10.2020 в 15:28, andrejK сказал:

@Аудитор  это рядовка фиолетовая. Отварить минут 15. И потребляете.

Я их солю.

 

 

Мимо.

[matilda1956 3 244]

День грибника отметили поездкой в чудесные леса,где нет завалов и непроходимых болот и дорог.Проехались от Игумново до Данки.Собрали каждый по корзинке-две маслят без мяса,опят,зонтиков и белых с красными(12 штук на всех).Рядовок не нашли ни одной.Вяленые мухоморы не собирали.В целом лес сухой и пустой.И еловые и сосновые боры и молодые сосняки.Лосей и всяких зверей не встретили.Попалась шустрая метровая черная змея у болота,но не на моем пути в этот раз.

[Всем привет! 693]

За что купил - за то и продаю : сегодня на стихийной торговой точке знакомая бабуся спросила меня - не попадались ли мне в лесу опята. Я ответил что в лесу всё пересохло, я по болоту в дырявых сапогах ходил и не промок. Она сказала что был сегодня кто-то с опятами...

[FRG 169]

Есть такое дело, сегодня с детьми с газона с полкорзинки опят  наковыряли. Двух видов.

[MikeR 30 161]

Октябрь уж наступил...

 

И в это время в лес стоит сходить даже без утилитарных планов. Красиво.

"Утро родины нашей - розово..."

И с утра в первую очередь посмотрел на березовые опушки. И там было.

Травы много, так что бывает, гриб найти можно только по хрусту. И грибов немного - заработали не больше процента от грибниц.

Но мухоморовая подсветка прошлой недели оказалась небесполезной.

Правда, грибы довольно червивы, надо хорошо резать - погода не совсем октябрьская.

Будущий йогурт интересовался - что это я ищу на опушке...

Чуть в глубине, где береза соседствует с липой тоже попались. Но увидеть их - тот еще квест.

А в елках особого развития нет. Мало, одиночки, сильно поеденные.

Есть уже большие, разве что в паре мест нашлись по 2-3 молодых.

Еще животрепещущий вопрос - опята. Периодически встречаются.

Разве что этот период - одна грибница на 10 км маршрута.

Из массового - опять рядовки.

Местами стоят кольцами, но уже много подсыхающих, фиолетовые часто червивые. Попадаются фиолетовые (или их аналоги) самых разных оттенков, в том числе больше напоминающие дымчатые.

Довольно бодры разные зонтики.

Хорошо полезли мокрухи еловые, немало всяких маслят и кое-где желтые паутинники все же вылезли.

В небольших количествах попадались по-прежнему экзотические подберезовики, подгруздки белые (их нам черви отдавать не собираются) и кое-где видны маленькие еловые рыжики.

А вообще-то лес пустоват. Глядишь на сухие кротовины - и вспоминается:

"Единственное, что может спасти смертельно раненного кота, — это глоток бензина…"

Главное, чтобы этот бензин дождь не принес с собой заморозков...

 

[andrejK 9 708]

15 минут назад, MikeR сказал:

Будущий йогурт

сам ты йогурт. стейки это

[MikeR 30 161]

@andrejK Сам больше по-мясному, но от истины не уйти: на этом поле растет именно йогурт.

[andrejK 9 708]

@MikeR даже в бедной йогуртной корове сохраняются всегда две съедобные мышцы. вырезка)

[MikeR 30 161]

@andrejK Не, настолько охотничий инстинкт у меня не выражен. Наверное, собаки нет, негде заразиться...

[Aa Zz 61]

Рядовка фиолетовая, говорушка дымчатая.

Перестраховался). Довел до кипения. Через 10 мин слил. Залил свежей водой поварил 30 мин с солью. Слил и обжарил на смеси сливочного и подсолнечного масла чуть добавил смесь перцев. Очень вкусные грибы. Напомнили вкус "рыжиков", как мы их называли. Собирали в детстве на холмах в степи под Красногорском (Узбекистан).

[Наблюдатель 16 533]

4 октября. Молодые сосно-берёзы между Подмоклово и Приокской.

Заглянули ненадолго с малышами (основная цель была в районе Ланьшинского). Сухо, исхожено, людно. Попадаются зернистые и поздние маслята - подсохшие и червивые в основном, свинушки, тёмно-серые рядовки (с белыми полосами на шляпках - штриховатые?), тонкие свинушки, какие-то МКГ и МБГ, дождевики, фиолетовые рядовки. Видели рыжик и молоденький подберёзовик, прикинувшийся маслёнком. Если долго гулять, можно наковырять.

[Ольга 47 478]

А я все опята ищу. Не собирала их в первую волну, поэтому очень стараюсь.

Сегодня нашлась одна приличная семья, опять на стоящей сухостойной березе.

На остальных по одной штуке!!! Ужас.

 

Уже отчаявшись, вышла на лесную дорогу, чтобы отправиться домой и тут мне попались три приличные сростка, в кислице, на корнях живых елей.

Опята не сухие, абсолютно чистые!)

 

 

Еще по одному экземпляру зонтика краснеющего и польского

 

Грибница хлорцибории сине-зеленой, бересклет

 

Итог, уже солится с позавчерашними))

 

 

[=SM= 43 479]

21 минуту назад, Ольга сказал:

Грибница хлорцибории сине-зеленой

А как Вы по виду грибницы до вида ее опознали?

[Ольга 47 478]

@=SM= Наверное, я некорректно написала. Надо было так: грибница хлорцибории сине-зелёной, или сине-зеленоватой, извиняюсь!)

[ЛарисаЛариса 0]

Добрый вечер форумчане. Помогите новичку разобраться, что за грибы

[=SM= 43 479]

@ЛарисаЛариса 

Подгруздок, черный скорее всего (столь редкие пластинки).

[ЛарисаЛариса 0]

Спасибо! 

[erlin 3 524]

15 часов назад, =SM= сказал:

Подгруздок, черный скорее всего (столь редкие пластинки).

Ты, наверное, хотел сказать чернеющий?(nigricans)