Экспресс определитель грибов: вопрос - ответ (2020)

[Natalia Trapeznikova 0]

Добрый вечер! Растут на поваленных березах во мху . На пнях . По виду опёнок, но темная шляпка. Ножка с утолщением внизу. 

[ANI 5 042]

Опёнок и есть.

[Petrol 2 599]

@Natalia Trapeznikova ну да, из осенних.

[Анчутка 110]

Здравствуйте, Фото не мои, сразу извиняюсь за качество)) Лиственный лес севера Тульской области, помогите пожалуйста! Говорят сильный приятный грибной запах)))

[=SM= 31 256]

@Анчутка 

Похож на трутовик черноногий (по толстоногости) - Picipes melanopus - если рос на погребенной древесине, корнях или у оснований пней. Его признак - при высыхании у него сморщивается нога. Но, может быть и гипертрофированный трутовик каштановый, у него нога при высыхании не сморщивается, она изначально дубовая как палка.

[=SM= 31 256]

9 часов назад, Natalia Trapeznikova сказал:

По виду опёнок, но темная шляпка.

опенок луковичноногий - Armilalria cepistipes. По кулинарным свойствам не отличается от осеннего (северного).

[Mrak 2 060]

Опята ? Супруга не уверена, на земле растут миллионами, как говорит.

[andrejK 9 703]

Опята

[Игорь Лебединский 11 596]

@Mrak опенок. Мне такие как-то давно определили тоже как "луковичноногий" - см. вопрос выше. Как-то не скажешь, что один вид, но при такой изменчивости всё возможно. У нас сейчас их тоже мириады, преимущественно на голой почве.

[=SM= 31 256]

@Mrak 

Конечно, фото никакие по качеству, чешуйки не в фокусе - крайне сложно разглядеть распределение чешуек по шляпке, но, на мой взгляд, тут есть и опята осенние северные, и опята луковичноногие (конкретно, последние две фото из серии).

[Сауле 0]

Добрый день! Собрала грибы, почистила, отмочила,отварила. Теперь из-за запаха мыла засомневалась. Подскажите что это за грибочки

[Игорь Лебединский 11 596]

@Сауле не надо из-за одного гриба создавать новую тему. Вопрос перенесен.

 

По существу - вряд ли кто-то возьмет на себя ответственность определять варёные грибы.

[=SM= 31 256]

1 час назад, Игорь Лебединский сказал:

варёные грибы

ставлю на волнушки...

[andrejK 9 703]

Прекрасная идея! Набрать неизвестных грибов. Сварить их. А потом спрашивать!

 

Ждём-с вопросов по жареным!

[Амбидекстр 7 273]

1 час назад, =SM= сказал:

ставлю на волнушки...

Сомневаюсь очень сильно. У многих не полые ножки в таком-то возрасте.

[Амбидекстр 7 273]

Почти как птица, жалко было рвать, может так кто поймёт ихто это, см 30, бархотистый.

[=SM= 31 256]

@Амбидекстр 

Или гиднеллум (из серии Hydnellum glaucopus, Hydnellum scabrosus, Hydnellum fennicus - из бывших саркодонов), или саркодон (Sarcodon imbricatus / S.squamosus).

Тут нужен разрез до основания ноги, чтобы понять, кто это из этих больших групп (и горький или нет), а совсем до вида по фото нереально. Предположительно - кто-то именно из современных саркодонов. Но, с другой стороны, эти гиднеллумы обычно раньше бывают, саркодоны - позже. Поэтому без разреза ничего точного не будет.

[postman 528]

Это груздь красно-коричневый?

[Игорь Лебединский 11 596]

@postman это т.н. "молочай", Lactifluus volemus.

[=SM= 31 256]

3 минуты назад, Игорь Лебединский сказал:

это т.н. "молочай

Ну он же и есть официально "груздь красно-коричневый" в русскоязычной микологии (молочай в народе).