Грибы Саратовской области 2020 - 2030 гг.

[читатель 226]

 

Сегодня в кои веки съездила "в-за-грибами". Всё получилось в том самом нашем традиционном саратовском стиле "Грибов почти нет. Едва прикрыл дно корзины".

Сперва решила в Корсаковку. Кстати, если кто из саратовских читает - не ходите там за деревней по левой дороге на обычных машинах, там грязь - девятый вал, и разворачиваться тесновато. Надо сразу по правой. По ней я кое-как на свои старые места выползла. Но я их толком и обходить не стала, и так было ясно, что ничего нет. Потому что вот это был вооообще единственный встреченный гриб:

Хотя, конечно, он по-своему красив. ))

Ещё какие-то убежавшие копыта там слышала. Но никого не увидела. Пошла назад - ну, нашла ещё пару каких-то порховок на дороге:

Потом ещё две-три раздавленных. )) Душица почти отцвела, чабрец вообще давно, шалфей пытается цвести повторно, но старшие побеги облезлые. так что даже травок не соберёшь. Вместо этого нафотала цветочков и прехорошеньких телят в Мизино-Лапшиновке, собрала немного семян с красильного дрока и купила яблок в Вязовке.
На том уехала в "Аткарский" - в смысле на Аткарскую ветку дороги, где есть несколько местечек. Шмыг там в первые - "поплавковые" - посадки. Ни шиша! Прежде там и подберы водились, и грузди немного. Как-то раз там было море поплавков. А случалось, позади посадок я находила паутинники триумфальные (правда их срок недели через три). Ну и пресловутые дуньки там бывали кучами; когда-то мои дядя с тётей их очень даже косили. А сейчас вот ни дождевичка, ни навозничка.
Вторые, "волнушковые", посадки пропустила (безнадёжны) и покатила в третьи, "подберёзовые". Вот там раньше подберы водились по типу "нигде нет, а тут есть!" Но это было давно. (( И ещё там по заднему ряду под иргами водились грузди. Вот что я нашла по этому ряду:

Первые я было приняла за паутинник. Оказалось, шпиён какой-то. Только какой? Я в их видах не сильна. Второе мне неведомо вообще. Груздь засох ещё с месяц назад. )) одна (1) шт. ))

 

Последним покатила в собственно "лес" - там за Песчанкой есть старые, лесоподобные посадки. Сосна, берёза, местами дуб и осина. На дороге, поднимающейся туда, мне встретился какой-то зверь, как я понимаю, сурок. Очень удивилась. 

В том лесу я пошаталась, уже просто дыша воздухом. Встретила:
1. такой же навозничек, как первый, но помладше. 
2. вот такое, оно с ноготок:

 

3. перефотала даже трутовики на дохлых берёзах.

4. а потооом!.. случилось интересное:

Это же моховик рубиновый. Rubinoboletus rubinus он теперь. Вроде он изрядно редкий. В любом случае я его вижу в первый раз (хотя... может, и во второй) и в любом случае он в Красной Книге. Но при этом его нет в КК области, только в РФ. Это значит, что считается, что у нас его нет вообще? 

Лет 15-20 назад или больше, когда я в грибах ещё не разбиралась, а обо всех, кроме хорошо известных, спрашивала у своего дяди, который на самом деле тоже разбирался только во вполне известных... )) Так вот, в те времена я как-то раз находила где-то в том же районе похожий грибок, только поменьше и помоложе. И дядя его забраковал как хз-что. Очень похожий, почти уверена, что это тоже он был.

Словом, очень мне интересно теперь: значится ли он у нас "в наличии" или как. 

Порыскав, я нашла ещё один и ещё два позже на другой стороне:

: 
После этого, утешая себя: "ну хоть не совсем зря ездила", иду я на другую сторону лесной дороги. И там иду поперёк рядков, чисто для очистки совести перед отъездом, и причитаю: ведь когда-то мы с племянником тут - вот прям тут, в этих самых рядках, где я сейчас топаю - белый находили, говорушки ворончатые, моховики, а вон там чуть в стороне поддубники попадались. Это не говоря про лисичковую поляну. А сейчас где всё?.. И бац:

 

Полубелый у нас не так чтоб редок, но лично я с ним тоже всего второй раз "живьём" сталкиваюсь. Для меня - здорово. Следующие три неподалёку я вообще чуть не ощупью нашла. А после я ещё с час топталась в тех дубовых рядах - больше ни одного. И поэтому меня очень удивляет, что во всём этом участке леса я набрела прямо на эту единственную семейку! Тот первый гриб было мало заметен, метр влево/вправо и я бы ничего не увидела. А альтернативных "метров" у меня были десятки или сотни. В смысле, я могла пересечь эти рядки где угодно ниже или выше. Но меня понесло строго на него! Ну удивительно же!
Позже подобное повторилось, хотя и не настолько. Я уже окончательно выходила из леска по одной боковой дорожке, которую давно всю завалило. Перешагиваю лежащее бревно - а на нём какой-то плютей жёлтый. Хотя вроде и не львиный - лысый. Лично для меня это тоже здорово - никогда не видела опять же, а красиво. И я тоже оглядывалась кругом - больше не было. Перешагнула бы не там - не нашла бы.

Где-то ранее я ещё вот такой находила. Кажется,  тоже плютей: 

Ну и на самом выходе опять посчастливилось. Горсть маслят нашла. Нигде там их до этого не было, даже там, где раньше было. ))

И мокруху пурпурную жуткого вида, но годного состояния.  Эту я, можно сказать, вообще из-под земли достала. )) Сверху я эту страшилу не сфотала, места в телефое не было совсем.

Ведро я даже ни разу не брала с собой из машины. )) Дождей пока не хватает, я думаю. Хотя от кого-то в деревнях слышала, что кто-то набрал зонтов...
Если кто-то поможет мне определить непонятные виды, было бы здорово. )

[Наблюдатель 12 262]

@читатель , спасибо за такой обстоятельный рассказ! Очень радостно видеть нарушение монополии ANI на саратовские отчёты.

 

[Наблюдатель 12 262]

3 часа назад, читатель сказал:

Но при этом его нет в КК области, только в РФ. Это значит, что считается, что у нас его нет вообще?

Такое нередко бывает, что грибы, которые в принципе редко встречаются, не описаны в том или ином регионе своего распространения. Тут много зависит от активности местных микологов: насколько много у них экспедиций, насколько большая часть территории покрыта. Дополнительный фактор - южные виды, что последние годы продвигаются на север. У нас в Тульской, скажем, уже были находки болетов, не указанных в местных списках, хотя наши микологи весьма активны.

[=SM= 34 303]

4 часа назад, читатель сказал:

Но при этом его нет в КК области, только в РФ.

А когда он там нарисовался? В прошлом году его не было - списки у нас там - https://forum.toadstool.ru/topic/3450-грибы-в-красной-книге/

Если его внесли, дайте пожалуйста номер/дату приказа/постановления.

 

1 час назад, Наблюдатель сказал:

У нас в Тульской, скажем, уже были находки болетов,

У нас на слётах (и у меня лично в моих краях) были находки того, что не только в наших списках, а и в Европе не зафиксировано....

[Denver 1 108]

46 минут назад, =SM= сказал:

А когда он там нарисовался? В прошлом году его не было - списки у нас там - https://forum.toadstool.ru/topic/3450-грибы-в-красной-книге/

Если его внесли, дайте пожалуйста номер/дату приказа/постановления.

 

Если разговор про Rubinoboletus rubinus, то в Вашем же посте о КК: "723. Перечный гриб рубиновый - Chalciporus rubinus [Rubinoboletus rubinus]"

[=SM= 34 303]

@Denver 

Ой. Точно. Не проснулся еще Синонимы не смотрел...

[ANI 5 316]

16.08.2024г. Тут, на неделе, перепадали дожди. Ночные температуры упали до +15. А по прогнозу впереди сушь и жара. Так что решил проведать грибы, пока не поздно. На дороге привычно высыпали порховки. На сосновых пнях изображает из себя вешенку толстая свинуха. Видел пару зонтов, несколько сыроег, штучный лекцинум и беленький - чуть крупнее грецкого ореха.

  Может в пойме дела лучше? Ушёл к озеру. Видел первого "осеннего" клеща . Вытащил из волос первую лосиную муху. Из грибов лишь молодые печёночницы и сушёный моховичёк.

  Решил наведаться в приречные тополя. Полно груздей (нужно будет сходить), а твердоватые затаились. Видел странную змейку с жёлтым хвостом. Фото закинул в соответствующий раздел. По итогу: грибов нет, грибы продолжаются.

 

[читатель 226]

15 часов назад, Наблюдатель сказал:

@читатель , спасибо за такой обстоятельный рассказ! Очень радостно видеть нарушение монополии ANI на саратовские отчёты.

 

Спасибо за оценку. 

Мне давно хотелось эту монополию "нарушать". Но несколько лет назад, когда я как раз решила, что уже много начиталась и пора самой участвовать, )) тут-то у меня и пошли в жизни проблемы и стало не до того. Плюс я работаю в ботсаду и очень редко могу ездить в лес. ((( Правда, зато и на работе бывают грибы. Причём часто такие, которых я не встречала в наших лесах - тоже интересно.

 

15 часов назад, Наблюдатель сказал:

Тут много зависит от активности местных микологов

Вот я всё не пойму: они у нас есть вообще? )) Что-то ни мяу не слышно.

Надо узнать в универе. 

 

13 часов назад, =SM= сказал:

У нас на слётах (и у меня лично в моих краях) были находки того, что не только в наших списках, а и в Европе не зафиксировано....

Во круто!!! 

 

13 часов назад, =SM= сказал:

Синонимы не смотрел...

Ох уж они с этими синонимами... 

 

А как тут вставлять фото, чтобы они листались, как у ANI, и не надо было потом тыкать в каждую? 

[Наблюдатель 12 262]

8 часов назад, читатель сказал:

А как тут вставлять фото, чтобы они листались, как у ANI,

Подгружаете их через "выберите файлы" под окошком ответа, а потом через "+" расставляете по тексту: ставите курсор в нужное место - жмёте "+" на фото. Если просто кучкой в конце хотите, тогда только подгружаете их - при отправке ответа они сами после текста разместятся.

Вот подробная инструкция:

https://forum.toadstool.ru/topic/4614-как-загрузить-изображение-непосредственно-на-форум-очень-простая-инструкция/

 

[ANI 5 316]

17.08.2024г. Второй раз ходил за груздями. Зашёл в посадку в 16.20 и через час повернул назад с полной корзиной:

Из прочего видел пару ежевиков-герициумов и штучный лекцинум:

[читатель 226]

59 минут назад, ANI сказал:

17.08.2024г. Второй раз ходил за груздями. Зашёл в посадку в 16.20 и через час повернул назад с полной корзиной:

Ай, как классно! тоже хочу! )) Моооожет быть даже, что на работе сейчас есть осиновые грузди. У нас там они под тетраплоидными тополями бывают. Хотя конечно там много не наберёшь. Но я в отпуске. )) 
А вот в лесах я ни одного места с ними не знаю. 

[ANI 5 316]

5 часов назад, читатель сказал:

У нас там они под тетраплоидными тополями бывают. 

Говорят, они ещё и под ивами ростут.

[Denver 1 108]

16 минут назад, ANI сказал:

Говорят, они ещё и под ивами ростут.

 

У нас в области был/есть любитель осиновых груздей - собирал ваннами! Я у него спрашивал где он их столько собирает, а он ответил, что собирает в ивах.

[ИрЗефир 2 569]

3 часа назад, Denver сказал:

 ...осиновых груздей... собирает в ивах.

Согласна. Поясню. У нас растут на бывшеколхозном поле, заросшем молодыми берёзой/козьей ивой/клёном/рябиной. 

[читатель 226]

15 часов назад, ANI сказал:

Говорят, они ещё и под ивами ростут.

Интересно! ив у нас в БС целый "лес", но растёт там одна гебелома. )) Ну и лиофиллум скученный с одного из углов. 

 

15 часов назад, Denver сказал:

 

У нас в области был/есть любитель осиновых груздей - собирал ваннами! Я у него спрашивал где он их столько собирает, а он ответил, что собирает в ивах.

А я бы у такого в первую очередь спросила, как он их чистит. ))) Наши оооочень грязные и оооочень трудно отскребаются.  Хотя я их тоже залюбила. 

 

Сегодня в вк видела: кто-то ещё нашёл у нас этот рубиновый моховик.

[Denver 1 108]

7 часов назад, читатель сказал:

А я бы у такого в первую очередь спросила, как он их чистит. ))) Наши оооочень грязные и оооочень трудно отскребаются. 

 

Чистила и солила грибы его жена, а он только собирал. Он даже рецепта засолки сам не знал. Они развелись и он перестал собирать ваннами осиновый груздь...

[ИрЗефир 2 569]

1 час назад, Denver сказал:

 

Чистила и солила грибы его жена, а он только собирал. Он даже даже рецепта засолки сам не знал. Они развелись и он перестал собирать ваннами осиновый груздь...

Я в прошлом году три поллитровки осинового закрыла. Вот тут плакалась. Я обычно за семейные ценности, но с таким бы, таскающим осиновый груздь ваннами, я бы тоже развелась. 

[Irbis_72 504]

15 минут назад, ИрЗефир сказал:

но с таким бы, таскающим осиновый груздь ваннами, я бы тоже развелась.

Нас в детстве за такое пороли, Папа с мамой пришли с работы, а в ванной грибов с горкой. Сейчас ваннами только по согласованию с супругой.

Завершение обработки вчерашнего урожая, внизу 30 литровое ведро, на заднем плане остатки к переработке. Оно хоть и не осиновый и моется проще, но тоже возни хватает.

 

[Denver 1 108]

@Irbis_72 а вы его отмачивали или нет?

[Irbis_72 504]

20 минут назад, Denver сказал:

@Irbis_72 а вы его отмачивали или нет?

Нет не больше чем в процессе мойки, это всё равно предварительная засолка. Я сегодня проверю как ужался объём и посмотрю что дальше делать. Если всё нормально полежит с недельку и по банкам разложу, там возможно добавлю ложку уксуса, но и это, как правило не требуется. В идеале получаются грибы тёмно-вишнёвого цвета. Съесть нужно успеть пока не почернели, хотя и в этом случае вкус не теряется.