Грибы Саратовской области 2020 - 2030 гг.

[ANI 5 312]

15.05.2025г.Вчера собрался с силами, и после работы, выполз в пойменный лес на левом берегу Карая. Прошёлся от Романовского моста до кордона и старицы. В лесу сыро. Комар не обилен и не навязчив - показал им балончик репелента и они отстали. Крапива по обочинам дороги выросла уже в колено. Смахнул пару клещей.

    Первые грибы - мицены на пне:

    Единственную ТСЖовину нашёл у самой реки на валежене - старовата:

    На берегу старицы кипят какие-то мелкие грибы. На запах - прогорклое масло с резиной, вкус отсутствует:

    Выблуживался к мосту уже в сумерках, и нашёл ещё один грибок - почти зонтик. У него нога - сантиметров пятнадцать.

.  В общем, по грибам - голяк. Продолжаю подъедать прошлогоднюю заморозку.

[Kris 4 144]

1 час назад, ANI сказал:

На запах - прогорклое масло с резиной

С виду гимнопусы (такое впечатление, что разные на двух фотах), но запах какой-то выдающийся...

[ANI 5 312]

17.05.2025г. Косил траву в родительском саду. Обнаружил несколько семей энтолом. Вскрытие показало, что грибы червивы.

[читатель 226]

У нас прошли дождики, а я вышла на работу (после маленького отпуска), и грибы нашлись. Скученных у задних ворот выросло ведра 2.5 или 3. Собрали мы их с коллегой, который там в моё отсутствие их "пас". Ведро я свалила ему, ещё ведро втюхала коллеге из отдела Флоры. Себе взяла кучку, я их к сожалению, теперь не могу есть иначе чем по чуть-чуть. (( Они, конечно, уже лопухи. Некоторых даже выбросить пришлось. Но в основном ещё годные. Молодых почти нет и больше не особо предвидится. 


Там же, где они, нашла навозник мерцающий. Никогда его раньше в бс не видела, прямо-таки новый вид в мой тамошний список (39-м будет)) ). Впрочем, я его вообще впервые видела вот на днях. Видимо, он в этом году в ударе. 

 

Неподалёку оттуда же есть микро-местечко, где вырастает навозник белый. по 2-3 шт, не больше 5. Ему уже каюк. 

 

По другую сторону от ворот пошли проверять шампиньоны. У них там тоже мини-местечко. Нашли штуки 3.

 

Пошли назад, через Ивовый лес, а там бац опять под ногами скученная! Бац, ещё! Подобрали, два шага вперёд - ещё!.. Никогда она до туда не доходила на моей памяти. Видимо, дело в том, что прошлым летом там вырубили "подлесок" - поросль американского клёна и вяза. Вот она и занимает место. Но это только предположение. 

Шпиёны мы ранее нашли и на месте, которое мы называем Нижней экспозицией. Штук 6 небольших, свежих.  После Ивового леса поискали их и ниже теплицы, где они всегда раньше бывали. Но в прошлом году там сложили на землю поликарбонат от сломавшейся теплицы и частично накрыли место шампиньонов. (( К тому же там сейчас высокая густая трава. В основном, кардария - она аж сцепилась вся сама с собой. Я пошарила-пошарила в ней ногами, коллега ныл, что здесь нет, и торопил меня. )) Я нашла один гриб, потыкала в него товарища, )) но больше не нашла.
Решили, что раз так, то надо идти в Засекреченное место. Особенно из-за шпиёнов. И ещё из-за одной "поганки", похожей на энтолому, которую я всё хотела опознать. Дело в том, что лет 5-6 назад, эта поганка росла в изобилии в этом Засекреченном месте одновременно со скученной, шампиньонами и псатиреллой. Но тогда я с ней не разобралась, да и фоты с тех пор потеряла. Да и были они не ахти. А потом её там не было больше. И вот сегодня она объявилась снова. Товарищ утром первым делом повёл меня показывать "грибы в новом месте" - на дороге, что идёт по краю нашего отделения. Он думал, что это тоже скученная, а это была она, "энтолома". 

 

В общем, пошли мы в это Засекреченное, и поганка оказалась на дорожке под ногами сразу же, как только мы свернули туда. И дальше она была везде! Просто везде. И всё моё Засекреченное ею прямо-таки замусорено. Коллеге из-за неё было трудно искать скученную. Я учила его тыкать в них палочкой и отличать таким образом на ощупь - по сопротивлению гриба. Скученная упругая и держится за землю, а эта хрупкая и сразу шатается. 

У молодых экземпляров пластины совсем светлые, у некоторых и шляпы гораздо светлее. А споры у старых малиновые какие-то, или рыжевато-малиновые.

Несколько семеек скученных там всё же нашлось. Только на днях я писала, что они там перестали появляться. Впрочем, с ворохом у ворот не сравнить. 

 

И шампиньоны там были шикарные. И маленькие, которые находишь только на ощупь на карачках, и здоровенные, но ещё подвёрнутые. И самое удивительное: практически не было червивых. Лет 5 назад, когда их там было много, червивы были даже кнопочки. 

Сейчас сижу их трескаю. )

У дороги, что идёт в наш питомник от глав-домика, нашла вот такую: 

Агроцибе ранняя?

 

Ещё одна коллега утром прошла мимо с ведёрком дунек (свинушек). Они их находят за глав-домиком, под ёлками и тополями дальше глав-домика и вокруг метеостанции. Коллега из Флоры дуньки тоже уважает... Пошла я и туда, поглядеть, что там ей осталось. ))) Кроме дунек нашла вот эту рядовку, которую прошлой осенью мы тут вроде опознали как резную, но я всё равно сомневаюся. )) 

И вот её появление весной меня удивляет гораздо больше, чем скученной. Её я у нас всегда видела только осенью. Но это она, и пахнет своей землистостью. 

 

Ещё я там нашла две лиловоногих-переростка.  

Я их ещё в конце апреля перестала ждать. А они вот... Надо что ли завтра пройти проверить их места?.. Хотя я их слегка недолюбливаю, но никто не даст, похоже, мне второе ведро шпионов. )) Да и главное - найти, а раздать всегда можно. )) 

[читатель 226]

17.05.2025 в 18:46, ANI сказал:

 Обнаружил несколько семей энтолом. 

А у вас это какие энтоломы? Вроде похоже на наши... Но трудно сказать. 

[ANI 5 312]

1 час назад, читатель сказал:

А у вас это какие энтоломы? Вроде похоже на наши... Но трудно сказать. 

Полагаю садовые, но утверждать не берусь - сейчас всё так стремительно меняется.

P.S. Ваши мерцающие навозники подозрительно серые, или это причуды снимка?

[читатель 226]

3 минуты назад, ANI сказал:

Полагаю садовые, но утверждать не берусь - сейчас всё так стремительно меняется.

P.S. Ваши мерцающие навозники подозрительно серые, или это причуды снимка?

Это и есть садовые? Я в энтоломах ни бельмеса. )) А мою вы можете опознать? Мне вот показалась сейчас похожа на сизо-белую, а потом читаю, что та растёт в конце лета и осенью. Значит, нет. И да, время для садовой, но мне запало в голову, что садовая светленькая, почти белая, а мои тёмные какие-то. Тоже не похоже...

Навозники и мне показались сероватыми. Хотя и снимок паршивый тоже. Но всё остальное показалось похожим на мерцающий. Но я опять же не так чтоб копенгаген. 

[Игорь Лебединский 12 138]

@читатель 

Может, у вас энтолома Саундерса, которую ростовчане весьма ценят? Хотя, конечно, энтоломы по фото определять - гиблое дело...

 

 

[ANI 5 312]

22 часа назад, читатель сказал:

А мою вы можете опознать? 

Не возьмусь.

[Дончанин 37 295]

1 час назад, Игорь Лебединский сказал:

Может, у вас энтолома Саундерса, которую ростовчане весьма ценят?

 

Очень похожа, тем более, что вижу листья вяза.

[читатель 226]

@Игорь Лебединский @Дончанин , спасибо!!!
Почитала, и больше всего мне похоже на упомянутую там апрельскую. Что скажете? 
Вязы - дааа! У нас там хватает вязов, и везде, где прёт эта зараза, есть вязы. А вот с розоцветными она не контачит совершенно. При всём изобилии у нас яблонь, слив, боярышников, рябин, шиповников, спирей, абрикосов, и проч., ни под кем из них я её не вижу. 
Вот на этом фото https://en.wikipedia.org/wiki/File:2008-12-03_Entoloma_aprile_15146.jpg прямо очень похоже на наши.

И здесь тоже многие фото очень похожи: 

Запах.... проблема в том, что я никогда не понимаю, что такое "мучной". )) Запах этих энтолом мне кажется относительно неплохим, грибным. Но я себе в этом плане не особо доверяю. Порой уж очень расходятся мои впечатления о запахе грибов с впечатлениями других. )))
На вкус... Ладно, надо завтра понадкусывать. )) 
Растёт как шайками, так и по одной. 

Хотела сегодня ещё её пофотать, но почти ничего не вышло. Тем более, что на солнце я даже не вижу, что там в телефончике получается. )) 
Ёлки... так я и знала, что эта "поганка" ещё и съедобной окажется.  

[Дончанин 37 295]

9 минут назад, читатель сказал:

А вот с розоцветными она не контачит совершенно.

Вязы тоже розоцветные. Только они не из не семейства розоцветных, а из порядка.

 

9 минут назад, читатель сказал:

При всём изобилии у нас яблонь, слив, боярышников, рябин, шиповников, спирей, абрикосов, и проч., ни под кем из них я её не вижу. 

Я тоже. У нас Саундерсы исключительно с вязами сотрудничают.

 

9 минут назад, читатель сказал:

Растёт как шайками, так и по одной. 

Кучкование - тоже признак Саундерса. И хрупкость.

Однако вам виднее.

[читатель 226]

32 минуты назад, Дончанин сказал:

Вязы тоже розоцветные. Только они не из не семейства розоцветных, а из порядка.

Ууууу, это нынче спорно. )) В ботанике  тоже всё перелопатили. )) И сейчас он крапивные, если я не ошибаюсь. (ну, и если они ещё не передумали ). 

Какие смутные отличия от Саундерса мне показались... 
1) цвет шляпки вы описываете как преимущественно серебристо-серые тона. Наши в подавляющем большинстве мне кажутся грязно-, коричневато-серыми. 
2). "Молодые плодовые тела утоплены в почву так, что сверху видны только шляпки" - нет у нас такого. Поднимают собой подстилку, но торчат. 
3). "Появляется раньше всех промысловых грибов" - у нас, выходит, не раньше. Скученная, шампиньон, псатирелла и чёртовы эти свинушки (сегодня опять объясняла одной новенькой там, почему они ядовиты) вырастают одновременно с нею. А лиловоногая, пожалуй, что и раньше.
 

Цитата

Кучкование - тоже признак Саундерса. И хрупкость.

Однако вам виднее.

Почему это мне виднее? )) Я же не секу в них. 
А апрельские не кучкуются? Вроде на фотах Доцента тоже кучкуются? 

[читатель 226]

Ещё перефотала сегодня тот навозник. Теперь и мне на мерцающий не похож. И это при том, что он за сутки поменял цвет и форму. Но какой это, я не знаю. 

 

Лиловоногую ходила искать по всем её местечкам. Нашла только одну и ту в хлам.
Ну и основных своих нашла ещё по чуть-чуть.