Неопознанные от Tuteisha

[Tuteisha 322]

2025.01.24.

Вильнюс. Парк Вингиса. 

Смешанный лес. Вешенки растут вперемешку с фламмулиной на мертвом кленовом валежнике.

Плодовые тела достаточно крупные с опушенными ножками.

Вкус вешенки нейтральный, без негатива.

Это Pleurotus ostreatus, Pleurotus pulmonarius или все-таки Pleurotus cornucopiae?

 

Второй раз в жизни нахожу в Литве вешенки в январе!

[Tuteisha 322]

02.06.2025.

Вильнюс. В парке из лиственных.

Более 30 см в диаметре.

Запах приятный. Резинистая трама горчит несильно, но я чувствую эту горечь прекрасно.

Клубненосный таким вымахал?

А у вас в статье про Polyporus tuberaster учат отличать вид от трутовика чешуйчатого по размерам. Мол первый мелкий.

Фотки только таким методом удалось загрузить:

https://photos.app.goo.gl/2SLcQp8aYANSRyzX8

 

[Bsu2009 5 395]

@Tuteisha по мне так Cerioporus squamosus, он ведь тоже вкусно пахнет (для меня с примесью огуречного запаха) и по консистенции вполне резиноподобный в таком возрасте. Только я у него особой горечи не чувствовал, впрочем у клубненосного тоже ее не замечал.

А вариант, как их различить по какому-то еще признаку, кроме размера и расположения ножки (у того гриба или его сегмента, что лежит перевернутым на пне, ножка кстати боковая, что соответствует чешуйчатому, да и тот что растет на пне мне представляется состоящим из двух полу шляпок)? Пишут, что у клубненосного должны быть в месте выхода из пня гифы и их можно увидеть. У чешуйчатого нет. Сам не проверял.

[Tuteisha 322]

02.06.2025 в 21:23, Bsu2009 сказал:

по мне так Cerioporus squamosus

Да, спасибо, я согласен. Перепроверил. На этом же пне в прошлом году находил Cerioporus squamosus. Так что это чешуйчатый.

Спасибо за подтверждение!

Кстати в прошлом году тоже немного горчил. Горечь чувствовали и мои близкие, которым я давал продегустировать мякоть.

[Bsu2009 5 395]

8 часов назад, Tuteisha сказал:

 

 

Вот таких по размеру у меня в городе сейчас много уродилось.

На счёт горечи, кислинки и прочих привкусов, мне кажется, что это от вида дерева зависит, возраста и условий роста (влажность и т.п.). Замечал это на ТСЖ, которые одно время активно собирал и экспериментировал с приготовлением. Одни имеют выраженную кислинку, другие нет (с хвойных деревьев не брал). В один год менее "кислые", в другой более, и тут.п.

[Tuteisha 322]

12.06.2025.

Грибы растут среди газона в парке Вильнюса в основном одиночно.

Запах приятный, вкус нейтральный.

При повреждении основания ножек и отчасти трама шляпок изменяются в сторону хромовых оттенков.

 

Фото 1-9 сделаны фотиком-мыльницей Olympus tg6.

Начиная с 10-ой фотографии и до конечной - сделаны телефоном.

 

Подскажите пожалуйста вид агарика.

 

 

[Tuteisha 322]

14.06.2025.

Вильнюс. Парк у старой усадьды неподалеку от реки Нерис/Вилия.

В парке преобладают липа и клён.

 

Грибочки малюсенькие, хрупкие, растут среди газонной травы на возвышенности.

У самого большого экземпляра диаметр шляпки 20 мм.

Вроде как видны останки покрывала по краям шляпок. Однако это неточно.

Вкус и запах нейтральны.

 

Вообще не понимаю, что за грибы. Помогите плс!