Экспресс-определитель грибов 2019: вопрос - ответ

[СМ. 205]

Помогите разобраться. Росли под айлантом в городе, запах грибной, приятный.

 

[Любовь13 8]

Я опять с вопросами. Ибо сейчас массово растут рядовки и говорушки которых я ни разу в жизни не собирала и боюсь ошибится. Оба вида растут в одном лесу-березовом. Первый пахнет невкусно, я б сказала картошкой тока что выкопанной)) растет как небольшими группами так и по одиночке:

 

[Любовь13 8]

И второй гриб, расте большой группой ,пахнет вкусно грибом, как сыроежка, такой сладковатый запах гриба. Рядовка, но какая? Не серая точно, серая по темнее будет, эта же светло серого цвета. Набрала с одного места целый пакет, если съедобный, то не хочется ограничиваться общепринятыми грибами. Цвет точный. Так же растет в березовом лесу.

[Игорь Лебединский 11 721]

@Любовь13 первый - какая-то из гебелом, их очень трудно различать до вида.

второй - разве не простая говорушка дымчатая? Не вижу подвоха, может, смотрю плохо...

[Любовь13 8]

8 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

@Любовь13 первый - какая-то из гебелом, их очень трудно различать до вида.

второй - разве не простая говорушка дымчатая? Не вижу подвоха, может, смотрю плохо...

Похож. Нет цветочного запаха, просто грибной.

[=SM= 31 598]

1 минуту назад, Любовь13 сказал:

Нет цветочного запаха, просто грибной.

Он и не обязан быть. Это она на юге пахучая.

[Игорь Лебединский 11 721]

1 час назад, Любовь13 сказал:

Похож. Нет цветочного запаха, просто грибной.

 

Попробуйте отварить в собственном соку. Запах обязан проявиться.

[Любовь13 8]

1 час назад, Игорь Лебединский сказал:

 

Попробуйте отварить в собственном соку. Запах обязан проявиться.

Да, появился.

[ANI 5 120]

17 часов назад, СМ. сказал:

Помогите разобраться. Росли под айлантом в городе, запах грибной, приятный.

 

Слишком молодые грибы. Не понять.

[erlin 3 510]

24.09.2019 в 14:25, СМ. сказал:

Помогите разобраться. Росли под айлантом в городе, запах грибной, приятный.

 

Видимо такими  появляются на свет - Hebeloma radicosum (гебелома корневидная).

Характерные следы на шляпках уже заметны, да и корневидное основание обозначено. Не самое длинное, но оно.

[СМ. 205]

25.09.2019 в 14:30, erlin сказал:

Видимо такими  появляются на свет - Hebeloma radicosum (гебелома корневидная).

Спасибо. Да, теперь вижу сходство. Понаблюдаю за оставшимися на грядке.

[Элла 348]

Помогите, пожалуйста, определить мои интересные находки.

1. Молочай, шляпка диаметром до 15 см - Молочай, Подмолочник, Подорешник, Груздь красно-коричневый. Lactarius volemus_ Lactifluus volemus?

2. Говорушка подогнутая  сентябрьская, росла одна. Шляпка диаметром больше 15 см. и Говорушка подогнутая (рыжая) октябрьская в том же районе (для сравнения). Цвет передан точно.

 3. Вешенка лёгочная? Фото не очень чёткое. Ивовые заросли.

4. Пикнопорус киноварно-красный (Pycnoporus cinnabarinus)?

5. Вешенка ильмовая?

6. Говорушка ворончатая?

7. Белый гриб (лес - ёлки-берёзы), похож на Гигрофор белый.

8. Вешенка. Сверху легко отломался кусок коры, а под ним оказалась такая нога. Весь гриб белого цвета, без какого-либо рисунка и "лохматостей".

9. 2019.05.29_  трутовик каштановый?

  10. лесной шампиньон? весь кремового цвета.

[Дончанин 35 439]

@Элла 

У вас многие фото общего плана: "сверху" или "сверху-сбоку", а в опознании очень важен "вид снизу". Нога, гименофор. Вообще, детали важны. А шампиньон обязательно надо нюхать и резать.  Потому что важен запах и изменение цвета мякоти в разрезе.

 

Для полной ясности по шампиньону надо знать, как меняла цвет нога в разрезе и какой запах (анисовый, миндальный или "больничными тряпками").

Трутовик каштановый - верно.

№8, вероятно, молодая вешенка дубовая (не обязательно на дубе может расти).

[Любовь13 8]

@Элла многие грибы не знаю,но по шампику могу сказать, если вы его отрезаете и ножка желтеет и воняет химозой, то это ложный. Так же при приготовлении если начинает вонять химозой, то лучше все выбросить. Прочищаться организм будет долго от подобной еды.

9 какой-то трутовик.

[=SM= 31 598]

@Элла 

7- больше на трихолому похоже - типа голубиной.

9 - если рос на земле из захороненной деревяшки, то скорее меланопус - высушите ему ногу, если сморщится, то он, если останется ровной, то наверное бадиус.

 

[Элла 348]

Благодарю за помощь!

2 часа назад, Дончанин сказал:

в опознании очень важен "вид снизу". Нога, гименофор. Вообще, детали важны. А шампиньон обязательно надо нюхать и резать.  Потому что важен запах и изменение цвета мякоти в разрезе.

Впредь буду  фотографировать со всех ракурсов интересующие объекты и более детально собирать информацию и о месте произрастания, и об окружающих деревьях. А также - цвет, запах, срез. Обычно внимание привлекает вид диковинного гриба, а о деталях забываешь.

 

[Игорь Лебединский 11 721]

@Элла по вешенке номер три - мне такие (именно на ивах) всегда определяли как легочные, но есть тут какой-то подвох. Ну почему они с нормальной центральной ножкой?

Вешенка 8 - дубовая, я полагаю.

 

[=SM= 31 598]

5 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Ну почему они с нормальной центральной ножкой?

Ну это же у них, легочных, очень часто встречается.

[Игорь Лебединский 11 721]

2 минуты назад, =SM= сказал:

Ну это же у них, легочных, очень часто встречается.

 

Подозрительно, что центральноногие растут у нас очень локально - на иве и ольхе вдоль лесной дороги. А в двадцати метрах - жирные колонии совершенно нормальных вешенок с маленькой боковой ногой...

[=SM= 31 598]

4 минуты назад, Игорь Лебединский сказал:

А в двадцати метрах - жирные колонии совершенно нормальных вешенок с маленькой боковой ногой...

А у нас они растут как попало и где попало. Правда, все на осинах. Центральноногость зависит от того, как им повезло или не повезло с направлением роста и кучностью, ну и темностью-влажностью места.