Экспресс-определитель грибов 2017: вопрос - ответ

[иванъ 1 025]

@Deta  очень даже похоже на правду. Спасибо!

[Гость АнтонK]

Здравствуйте! Подскажите, что за гриб? Сибирали 14 октября в Наро Фоминском районе.

[Ольга 47 478]

Это опята.

как же вы собирали их, если не знали, что за грибы? Съели уже?))

[Игорь Лебединский 15 475]

@АнтонK , похоже на приунывший от холодов осенний опенок.

[Гость АнтонK]

Честно говоря, был уверен, что это опята пока про галерину не начитался-насмотрелся... Нет, ещё не съели))) Спасибо, за ответ!

[Марусичка 734]

Росли на пне, уверена что на сосновом, т.к. в лесу только сосны, неделю назад. Кто это, подскажите, пожалуйста?

[Доцент 52 797]

Опята сериала стигматы...

[Доцент 52 797]

Афигеть т9 что творит...)))

 

Опята серопластинчатые...

[Александ111 5]

Здравствуйте! Подскажите что за грибки , посветлее маленькие и покрупнее темные ?

[Дончанин 41 093]

Все зонтики. Вид не скажу. Нужна доп. информация: где росли, размеры, покраснение на срезе?

[Александ111 5]

Покраснений на срезе нету , размеры от 5см в диаметре до 20см

 

в траве в лиственном лесу

[Petrol 2 825]

@Александ111 пестрый зонтик.

[Александ111 5]

Они съедобные?

[Дончанин 41 093]

8 минут назад, Александ111 сказал:

Они съедобные?

Если пёстрый, то да. Скорее всего, так и есть.

Гляньте, вчера из Сочи похожие опознавали. С этого поста и ниже.

 

[Александ111 5]

Да, похожие, а ножки съедобные у них?

[Дончанин 41 093]

Ножки жёсткие.

[Александ111 5]

Их варить надо перед жаркой или сразу можно жарить? И могут ли на одной полянке расти сразу 40 зонтиков и все чтоб съедобные?

[Petrol 2 825]

@Александ111 сразу жарьте на сливочном масле несколько минут с каждой стороны.

[Дончанин 41 093]

Александ111, Варить - ни в коем случае! Испортите всё. Сразу жарить. Можно прямо так. Можно как рыбу: мука, соль. Можно в кляре.

Могут расти все 40. И больше.

[Ольга 47 478]

Не надо варить.

4 минуты назад, Александ111 сказал:

И могут ли на одной полянке расти сразу 40 зонтиков и все чтоб съедобные?

И больше может расти.