Экспресс-определитель грибов 2017: вопрос - ответ

[Доцент 50 306]

Звездовики какие то погубленные в молодом возрасте...))

[Gochkis 0]

Всем Привет. На газоне растут такие грибы, регион Южная Финляндия. Что это за вид?

[Ольга 47 451]

@Gochkis , привет! Это навозник рассеянный.

[Марусичка 734]

Снова я за помощью! Что за зелёные грибы, росли на тропинке под лиственными ( орешник, дуб...), Воняют... Как амиак что ли, не знаю зачем я их собрала и положила в ведёрко с лисичками, теперь переживаю вдруг гадость какая из них попала ( шутка конечно).

 

и этот не пойму

[Доцент 50 306]

6 минут назад, Марусичка сказал:

Воняют... Как амиак что ли

Странно..  Вообще то это одна из вкуснейших Сыроежек..

 

 

[Доцент 50 306]

7 минут назад, Марусичка сказал:

и этот не пойму

Кажется - Млечник серо-розовый - Lactarius helvus...

[Марусичка 734]

Только что, Доцент сказал:

Странно..  Вообще то это одна из вкуснейших Сыроежек..

 

 

Хм, сижу нюхают...сыну дала понюхать, говорит пахнёт не очень, но не амиак, а я и не пойму уже чем но не грибами. Я в лесу подумала, что это солонухи, а дома испугалась что гадость какая-то ...

Посмотрела по ссылке- точно они! Но не пойму что с запахом, может из-за жары?! 

Значит можно в пищу или ...?

Изменено 18.08.2017 15:07 пользователем Марусичка
Дополнила

[Доцент 50 306]

Я не чувствую неприятного запаха от них..  Я вообще запах сыроежек не чувствую.. Но никогда не слышал что бы кто то говорил что от чешуйчатых неприятный запах идет...

[Марусичка 734]

И как же быть? Если он один из предпочитаемых,то мне однозначно хочется его попробовать, может замочить на часик попробовать? Посоветуйте, пожаааааааалуйста! 

[Доцент 50 306]

Я думаю, просто пожарить да и все...  Если запах неприятный усилится, то значит что то не то и есть их не следует, мало ли чего они напитали в себя.., Может правда рядом что то химическое было..  У Мухоморов например в сыром виде запах не очень приятный и как раз химически, а вот после жарки он исчезает..

[Марусичка 734]

Вот ещё такие сыроежки- съедобные?

[Доцент 50 306]

Сыроежки в принципе все съедобные,   Некоторые просто могут сильно горчить, но ядовитых нет среди них..

 

[Марусичка 734]

Спасибо !

[Бирюк 6 651]

Две недели, нахожу в своём лесу вот такие грибы. Растут и под ёлками, и под липами. Запах сильный, но не пойму чем пахнут. Грибники их не берут, только топчут, может зря не берут, а вот что топчут точно плохо...

Подскажите, что за гриб?

 

[Доцент 50 306]

Не они ?

Белопаутинник луковичный - Leucocortinarius bulbiger

[Бирюк 6 651]

@Доцент , спасибо, но кажется не они. Посмотрел описание в интернете, один только признак, что ножка клубневая сходится, а вот запах имеют сильный и у молодых грибов снизу чисто,паутинного покрывала нет, может только у совсем молодых оно есть, но такие не попались...

[Доцент 50 306]

Вот у Игоря в Тульской области..  Я сам их не видел никогда, из-за ножки и предположил...

 

 

 

[Бирюк 6 651]

Нет, на Тульские не похожи, может наши, Брянские..., пока точно знать не буду, в корзину не положу...

 

[Deta 36 347]

Может Rhodocybe gemina? Хотя светловаты, конечно. Но запах у родоцибе точно сильный. Это я в качестве предположения, и не чтобы их есть. 

[Олег 1973 8 879]

Не подскажете, что за чУдной красоты и бархатистости грибы?  Никогда не видел...

Съесть можно? ))