Грибы Пензенской области 2016-2017

[Доцент 48 842]

Нет не мацутаке. Похоже на нестандартную мокруху пурпуровую или Рядовку опенковидную. Опишите запах, место находки, тип леса..  Есть еще фото в других ракурсах?

 

Выставляйте фото через превью пожалуйста.

 

Позже обсуждение перенесу в тему - по определению грибов.

[константин новиков 3]

Нет не мацутаке. Похоже на нестандартную мокруху пурпуровую или Рядовку опенковидную. Опишите запах, место находки, тип леса..  Есть еще фото в других ракурсах?

 

Выставляйте фото через превью пожалуйста.

 

Позже обсуждение перенесу в тему - по определению грибов.

 

 запах мягкий, вкусный, как бы сладковатый. Не сильный.  В каких ракурсах еще снять ? нашли в соснах, едва торчала, сидела довольно глубоко. Там еще штук пять было. Взяли только одну (как вставлять через превью я не разобрался ) На мокруху пурпуровую не похоже вообще, у этого ( моего гриба) пленка есть под шляпкой ) и пластинки вообще не такие.. А вот на рядовку опенковидную похоже, да

Изменено 17.10.2016 18:58 пользователем константин новиков

[Доцент 48 842]

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2939

 

Пластинки что бы видно было и шляпку сверху...

[константин новиков 3]

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2939

 

Пластинки что бы видно было и шляпку сверху...

Изменено 17.10.2016 19:16 пользователем Доцент

[Доцент 48 842]

Это Мокруха пурпуровая...

Я же попросил выставлять фото через превью...

[константин новиков 3]

 

Это Мокруха пурпуровая...

Я же попросил выставлять фото через превью...

у нее ж цвет пластинок вообще другой

Изменено 17.10.2016 19:22 пользователем константин новиков

[Доцент 48 842]

Цвет пластинок зависит от степени созревания спор. Обдайте гриб кипятком. Если он станет розово-пурпурным, то значит она.

[Chess 128]

В октябре месяце мы собираем опёнок серо-пластинчатый растущий стаями на сосновых пеньках или на земной подстилке в сосновом лесу .

Они очень вкусны жареные - мне они нравятся намного больше , чем летние и зимние опята ( может готовим их не так или вкус зависит от породы дерева ? )

 

[Chess 128]

Грибной сезон открыли 14 апреля - набрали 1.2 кг строчков .

Сегодня будем тушить с картошкой .

Гигантские строчки вроде бы считаются менее ценными , чем сморчковая шапочка - но наш опыт приготовления говорит , что это сильно зависит от технологии приготовления - иногда , тушёные с картошкой в феврале , замороженные строчки получаются очень вкусные , просто трудно оторваться от еды  .

 

ф

[Ольга 47 291]

@Chess, с открытием сезона и новой темы!)

[8ele8 0]

В 15.04.2017 в 08:28, Chess сказал:

Грибной сезон открыли 14 апреля - набрали 1.2 кг строчков .

 

В Ахунском лесу? )

[Chess 128]

Нет, в лесу на Светлой Поляне .

[justas 5 493]

У меня одного сложилось впечатление, что этот год - строчковый?

[Chess 128]

В Пензе с 19 апреля выпал снег и ночью было до -5 градусов  - поэтому мы были в лесу только два раза .

Кроме строчков нашли несколько совсем маленьких сморчковых шапочек - около двух см высотой .

Сегодня погода начала улучшаться - на днях поедем в лес и посмотрим , что там с грибами ,

[Ольга 47 291]

В 25.04.2017 в 07:52, Chess сказал:

Сегодня погода начала улучшаться - на днях поедем в лес и посмотрим , что там с грибами ,

@Chess , посмотрели? Что там с грибами? А то погода опять ухудшается. Успели у вас шапочки вырасти?

 

[волгодонец 5 729]

 

Про шапочку не скажу, а строчки ещё растут.

Сейчас гуляю по Пензенской области. Чудесная природа, захватывающие пейзажи, только с грибами у меня не очень удачно, тыкаюсь по разным лесам - и пока несколько грибочков. Может попал не в сезон, но тут уж как получилось с "длинными" выходными. Приезду домой, напишу подробнее, да и фотки с фотоаппарата сброшу.

[Chess 128]

В 07.05.2017 в 17:45, Ольга сказал:

@Chess , посмотрели? Что там с грибами? А то погода опять ухудшается. Успели у вас шапочки вырасти?

 

Шапочки были но не много - мы набрали 4 мая около одного кг , правда , время сбора дня на три прозевали . 

Ещё строчков набрали кг пять - вообщем на еду хватит .

Прошу прощения - прозевал вопрос ко мне .

[Chess 128]

7 часов назад, волгодонец сказал:

только с грибами у меня не очень удачно, тыкаюсь по разным лесам - и пока несколько грибочков

Да для сбора грибов необходимо знать грибные места и вовремя на них побывать плюс ещё год должен быть урожайный - а просто так ходить по лесу часто бывает малопродуктивно .  

[волгодонец 5 729]

12 минут назад, Chess сказал:

Да для сбора грибов необходимо знать грибные места и вовремя на них побывать плюс ещё год должен быть урожайный - а просто так ходить по лесу часто бывает малопродуктивно .  

Это понятно, лучше пусть маленький, но "свой" , изученный лес, когда знаешь под каким кусочком и когда вырастет какой гриб. Но интересно походить и по новым местам. 

[justas 5 493]

4 часа назад, Chess сказал:

Да для сбора грибов необходимо знать грибные места и вовремя на них побывать плюс ещё год должен быть урожайный - а просто так ходить по лесу часто бывает малопродуктивно .  

Это уже больше смахивает на работу, чем на хобби.