Донская грибница 2016. Лето

[грибоедособиратель 142]

@Дончанин,

Спасибо большое.Буду следить за темой. 

[Дончанин 35 433]

Грибов в Кумже нет. Околачивал груши.

 

 

Ну и яблони заодно.

 

 

Море амброзии. Цветёт.

 

 

А я, собственно, за бузиной ходил. Груши и яблоки - это так, между делом)

   

[грибоедособиратель 142]

Да этот урожай тоже хорошо.

Можно сидр за бабахать или кальводосик.

[Шансоньетка 1 366]

@Дончанин, и что с этими грушами делаете?

[Дончанин 35 433]

Дончанин, и что с этими грушами делаете?

Да что угодно. Они сладкие (не смотрите, что невзрачные). Часть так съели уже, часть на варенье пошло.

 

Можно сидр за бабахать или кальводосик

Вина мы уже наделали из тютины. Что касается сидра... Делаем квасок! Варим компот из этих подножных фруктов. Оставляем в тепле. Через день-другой компот начинает бродить (Если компот шибко кислый, как, например, из алычи, добавляем немного сахара, чтобы только кислоту приглушить). Вот как только все фрукты поднимутся наверх, появится пена - готово! Фрукты сверху легко убираются шумовкой, а квасок разливается по бутылкам, и в холодильник! Особенно хороший получается именно из алычи, которой в этом году уродилось видимо-невидимо.

[Вячеслав 2 915]

Ага, так-так, Олег бузины набрал! Опять варенье на слёте будет! Олег, а вино бузиновое не пробовал делать?

[Дончанин 35 433]

Олег, а вино бузиновое не пробовал делать?

А как же, пробовал! Но оно, как выяснилось, обладает сильным послабляющим эффектом!)) Я лучше на слёт тутовку принесу. Ну а варенье из бузины - само собой.

[грибоедособиратель 142]

А как же, пробовал! Но оно, как выяснилось, обладает сильным послабляющим эффектом!)) Я лучше на слёт тутовку принесу. Ну а варенье из бузины - само собой.

Да.. Нам расслабляться не к чему.

[Игорь.н 367]

Коп надоел?

[грибоедособиратель 142]

Нет не надоел.Иногда вырываюсь со своим квазаром в поле.

Но в виду нового интереса,мне кажется грибы перейдут на первый план.

[Игорь.н 367]

Выбитых  мест по грибам не меньше.

[грибоедособиратель 142]

Выбитых  мест по грибам не меньше.

Не сомневаюсь.Здесь не то что на копе,каждый сезон идет обновление находок.

[волгодонец 5 834]

Сегодня со своего огорода собрал четыре твердоватых, ещё один оставил дозревать до конца. Посещение лесочка было набегом, основная цель - алыча, но, к своему удивлению, встретил ещё маленькие свинушки и юный ТСЖ. Свинушку отбросил, а трутовичок оставил подрасти, думаю, что через пару дней его станет больше.

[грибоедособиратель 142]

Сегодня со своего огорода собрал четыре твердоватых, ещё один оставил дозревать до конца. Посещение лесочка было набегом, основная цель - алыча, но, к своему удивлению, встретил ещё маленькие свинушки и юный ТСЖ. Свинушку отбросил, а трутовичок оставил подрасти, думаю, что через пару дней его станет больше.

Ну ни чего.Не должна же быть осень без грибов?

[Игорь.н 367]

Прошлый сезон был не ахти

[грибоедособиратель 142]

У меня знакомый сказал что сейчас грибы в вешенской уже отошли,червивые все и мало уже.А недавно волной перли,там дожди были.Надо было неделю или две назад туда ехать. В общем как всегда, хорошо там где нас не успело побыть.  

[Игорь.н 367]

Я в районе Красной поляны целые ковры грибов видел,но это в горах.

[волгодонец 5 834]

Прошлый раз прореживая "свой" лесной "огород", заприметил начавший расти ТСЖ. Сегодня пришла пора снять подросший урожай. Гриб вырос и был в самом соку, как в переносном так и буквальном смысле. 

Трутовик вырос на тополе-белолистке 

Но это был не весь урожай: за 3 дня выросли твердоватые.

  

Естественно,тут не все грибы, на этот раз срезал больше десятка, и ещё 5 осталось подрастать, так что через пару дней поеду опять. 

А вот запримеченная в прошлый поход свинушка за эти 3 дня чуток подросла и осталась вполне кондиционной, но всё равно несъедобной;

[Дончанин 35 433]

Прошлый раз прореживая "свой" лесной "огород", заприметил начавший расти ТСЖ

Возле работы на белолистке пирамидальной тоже обнаружил ТСЖ, уже переросший и кем-то раскрошенный. Когда появился и вырос, даже не заметил 

[волгодонец 5 834]

Возле работы на белолистке пирамидальной тоже обнаружил ТСЖ, уже переросший и кем-то раскрошенный. Когда появился и вырос, даже не заметил

Примерный срок роста серно-желтого от проклевывания до еще сковородочного состояния неделя. На прошлом месте жительства у меня была плантация ив и в конце лета я там раз в неделю появлялся и почти каждый раз бывал с урожаем.