Грибы Харьковщины 2016-2018

[FisherKharkov 2 829]

К сожалению не было возможности выбраться в лес, но мама с подругой на прошлой неделе в сосновом бору собирала маслята, зеленушки, видели мириады козляков.

[anatolay 197]

Начну новую тему. Первый поход в лес за сморчками и сморчковой шапочкой в этом сезоне окончился провалом, гигасов было море, жаль что я их не собираю. Эти желто-бурые "мозги" заполонили место где в прошлом году их было немного. Есть ли примета что может расти из грибов на этом месте попозже? Обычно мы собираем "поляков" на этих местах.

На местном форуме с прошлых выходных появились фотографии сморчков и сморчковых шапочек, сезон в разгаре. Кто в теме может смело проверять свои грибные места.

 

Спойлер

 

[Промокашка 5 241]

4 часа назад, anatolay сказал:

 гигасов было море, жаль что я их не собираю.

 

  Показать контент

 

Не нравятся или не готовили ? В слоеных пирожках очень вкусные. )))

[justas 5 567]

Поляков, говорите? Может мне стоит в сезон поискать поляков, там где я в воскресенье собирал строчки?

[anatolay 197]

В 12.04.2017 в 17:16, Промокашка сказал:

Не нравятся или не готовили ?

Не знаю как правильно готовить, да и говорят ядосодержащие. Пока ещё есть чем окромя строчков питаться, но судя по росту цен на продукты - это не на долго. 

[Zeff 10 667]

Отварить 20 мин., отвар слить (обязательно!)

Далее - по своей фнтазии, или вот здесь http://forum.toadstool.ru/index.php?/topic/89-сморчки-строчки-и-сморчковые-шапочки/&page=1

http://forum.toadstool.ru/index.php?/topic/89-сморчки-строчки-и-сморчковые-шапочки/&do=findComment&comment=15997

 

[justas 5 567]

Я их в понедельник впервые ел, до сих пор живой. Кстати, понравились, вкуснее чем сморчки.

[Доцент 49 928]

1 час назад, justas сказал:

вкуснее чем сморчки.

Вот...!!  И всегда об этом говорил....   Эх, нет у нас строчков...((

[anatolay 197]

Вчерашний сбор грибов в районе Змиёва.  Фото не мои, сижу и тихо завидую, а за окном снег и +/- 2, печалька.

[ЮлияВ 990]

@anatolay А это что за гриб справа - масленок?

[Ольга 47 449]

Похоже, что да!))

25 минут назад, anatolay сказал:

сижу и тихо завидую, а за окном снег и +/- 2, печалька.

@anatolay а откуда фото?

[anatolay 197]

13 минут назад, ЮлияВ сказал:

@anatolay А это что за гриб справа - масленок?

Да.

1 минуту назад, Ольга сказал:

Похоже, что да!))

@anatolay а откуда фото
?

Харьков форум

[Ольга 47 449]

Ну, в смысле, из-под Харькова? А то Вы пишите, что снег на улице лежит) Поэтому и переспрашиваю)

Даааааа! Отличная новость!)

[anatolay 197]

56 минут назад, Ольга сказал:

Ну, в смысле, из-под Харькова? А то Вы пишите, что снег на улице лежит) Поэтому и переспрашиваю)

Даааааа! Отличная новость!)

Грибы собирали 20-30 км от Харькова, снег не лежит, а идёт, тая по пути к земле. Сегодня похолодало, вчера же была отличная погода.

Одуванчик 17.04.2017

Абрикос 14.04.2017
Клён 14.04.2017

 

[Дончанин 35 436]

8 минут назад, anatolay сказал:

снег не лежит

Ляжет ещё - это плохая новость.

Раз ляжет, то грибы не подмёрзнут - это хорошая. Ну и растает быстро)

 

Поздравляю со сморчками! Значит и у нас должны начаться.

[Ольга 47 449]

23 минуты назад, anatolay сказал:

Одуванчик 17.04.2017

Абрикос 14.04.2017
Клён 14.04.2017

Красота!!!

[justas 5 567]

1 час назад, Дончанин сказал:

Ляжет ещё - это плохая новость.

Раз ляжет, то грибы не подмёрзнут - это хорошая. Ну и растает быстро)

 

Хорошо бы если грибница уцелеет, только ventusky грозит какими то катаклизмами в виде -14, в ближайшие дни. А насчёт маслят я не очень то и удивился: в прошлом году, в начале мая(по наводке Ежары) пошёл по маслята и нашёл их. Так встреченный мною грибник сказал, что первые маслята появились недели за полторы - две до того, вот только их гастрономические качества оставляли желать лучшего: были водянистые.

[Дончанин 35 436]

1 час назад, justas сказал:

только ventusky грозит какими то катаклизмами в виде -14, в ближайшие дни.

Могу только повторить свою фразу: "брешут!" Причём без зазрения совести. -3..5 реально, но и то на очень короткое время.

[FisherKharkov 2 829]

8 часов назад, anatolay сказал:

 

Вчерашний сбор грибов в районе Змиёва

 

 

7 часов назад, anatolay сказал:

Грибы собирали 20-30 км от Харькова

До Змиева 41 км

 

В субботу нашел поляну строчков. Впервые вообще нашел сии грибы. Завтра постараюсь фото забросить.

[anatolay 197]

3 минуты назад, FisherKharkov сказал:

До Змиева 41 км

По прямой там 30км и грибы то не в городе собирают, а в лесу