Неизвестные грибы Тамбовской области

[ТалК 27]

Пересматривал видео, подскажите 1-4 сыроежка или рядовка??? Что за грибы на 5-й фотке, росли на пне в лиственном лесу.

[Лазурчик 459]

сыроежка

[Доцент 48 876]

На 5 скорее всего - Lycoperdon pyriforme

[ariona 4 148]

На 5 скорее всего - Lycoperdon pyriforme

Доцент+

[mvkarpov 3 497]

Russula xerampelina. Один из наиболее популярных видов сыроежек.

[алексеевич 9]

доброго дня всем. пожалуйста помогите определить грибы. насобирал я их на месте бывшего совхозного сада.сада фактически нет почти молодой  лесок. наподобие этих грибов собирал в лесу грузди. но эти волосатые и одна бабуля сказала что их надо отмачивать а о они горчят .заранее благодарен

[алексеевич 9]

сок вначале белый или совсем не заметно потом темнеет. сделаю сегодня фото вживую попробую

[алексеевич 9]

сделал сегодня новое фото

[Иоан 131]

https://themeformen.ru/dandruff/opisanie-vidov-gruzdei-vidy-gruzdei-kak-otlichit/ тут почитайте.

[алексеевич 9]

я чтиал этот сайт.и во мнениях разделился. к каому виду гриб отнести.сегодня нарвал 4 ведра .встретил женщину  она тоже их собирает .говорит лет пять уже здесь их по многу запасают. она его груздём называет.хоть и сад бывший но берёза уже процентов на 80 заполонила яблонь практически нет. на форуме кто вживую рвал чтоб вид определить.

[ЮлияD 70]

@алексеевич я сегодня тоже такие собирала, определили мы их как грузди и тоже у берёзы росли. И сок такой же желтенький как у вас,но у меня их не много. 

[Иоан 131]

13 минут назад, ЮлияD сказал:

@алексеевич я сегодня тоже такие собирала, определили мы их как грузди и тоже у берёзы росли. И сок такой же желтенький как у вас,но у меня их не много. 

У нас их называли подгруздками, а грузди без завитушек во внутрь. И ростут один к одному и даже друг на друга заходят. Но их тоже брали солили как обычные грузди. А кто как их солит? Поделитесь рецептами, пажалуйста.

[Иоан 131]

06.08.2019 в 19:44, Иоан сказал:

У нас их называли подгруздками, а грузди без завитушек во внутрь. И ростут один к одному и даже друг на друга заходят. Но их тоже брали солили как обычные грузди. А кто как их солит? Поделитесь рецептами
, пажалуйста.

 

Это у нас называли груздями белыми

[ANI 4 789]

2 часа назад, алексеевич сказал:

сделал сегодня новое фото

 

Это кто-то из тройки белых груздей: либо настоящий, либо водозональный, либо бахромчатый. Все съедобны в засоле.

 

 

[ANI 4 789]

52 минуты назад, Иоан сказал:

 

Это у нас называли груздями белыми

Не они? 

 

[ЗВЕРЮГА 2 674]

 а у нас их называли "землянки "или "подорешницы" но ни как не ГРУЗДЯМИ)))

[алексеевич 9]

06.08.2019 в 19:46, Иоан сказал:

 

Это у нас называли груздями белыми

яб  тоже от рецепта как замариновать эти грибы на зиму в банки тоже б послушал . чтоб не открылись. плоховато я делаю .у меня в прошлом году осенних опят много открылось.на рынке видел стоят продают весной светлые чистые баночки продают.всю зиму простояли и ничего. а у меня какие помутнели .какие вздулись. нет женской руки наверное

[ЮлияD 70]

@алексеевич а у нас Петровский груздь. 

[Иоан 131]

06.08.2019 в 20:40, ЗВЕРЮГА сказал:

 а у нас их называли "землянки "или "подорешницы" но ни как не ГРУЗДЯМИ)))

На фото разновидность сыроежки. Груздь переводится как куча, тое-сть если растут кучей плотной то это груздь. Его если ножем срезаешь сразу характерный хруст как у спелого арбуза.

[ЗВЕРЮГА 2 674]

хруст как у спелого арбуза.@Иоан ДА ладно))) ну тогда я вооще не понимаю в ГРИБАХ))) я вчера ходил по таким завалам ЭТОГО гриба !!!что не вытерпел и снял ВИДЕО на память!!! если б я попал в ЭТО место неделю назад то свой авто набил полным за 1,5 часа а вы МНЕ про сыроежки)))

 

•  
•  
•  
• Цитата