Неизвестные грибы Тамбовской области

[ТалК 27]

Пересматривал видео, подскажите 1-4 сыроежка или рядовка??? Что за грибы на 5-й фотке, росли на пне в лиственном лесу.

[Лазурчик 460]

сыроежка

[Доцент 50 235]

На 5 скорее всего - Lycoperdon pyriforme

[ariona 4 149]

На 5 скорее всего - Lycoperdon pyriforme

Доцент+

[mvkarpov 3 563]

Russula xerampelina. Один из наиболее популярных видов сыроежек.

[константин новиков 3]

это случайно не мацутакэ ? сегодня ходили в лес нашли

Изменено 17.10.2016 18:48 пользователем Доцент

[Доцент 50 235]

Нет не мацутаке. Похоже на нестандартную мокруху пурпуровую или Рядовку опенковидную. Опишите запах, место находки, тип леса..  Есть еще фото в других ракурсах?

 

Выставляйте фото через превью пожалуйста.

 

Позже обсуждение перенесу в тему - по определению грибов.

[константин новиков 3]

Нет не мацутаке. Похоже на нестандартную мокруху пурпуровую или Рядовку опенковидную. Опишите запах, место находки, тип леса..  Есть еще фото в других ракурсах?

 

Выставляйте фото через превью пожалуйста.

 

Позже обсуждение перенесу в тему - по определению грибов.

 

 запах мягкий, вкусный, как бы сладковатый. Не сильный.  В каких ракурсах еще снять ? нашли в соснах, едва торчала, сидела довольно глубоко. Там еще штук пять было. Взяли только одну (как вставлять через превью я не разобрался ) На мокруху пурпуровую не похоже вообще, у этого ( моего гриба) пленка есть под шляпкой ) и пластинки вообще не такие.. А вот на рядовку опенковидную похоже, да

Изменено 17.10.2016 18:58 пользователем константин новиков

[Доцент 50 235]

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2939

 

Пластинки что бы видно было и шляпку сверху...

[константин новиков 3]

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2939

 

Пластинки что бы видно было и шляпку сверху...

Изменено 17.10.2016 19:16 пользователем Доцент

[Доцент 50 235]

Это Мокруха пурпуровая...

Я же попросил выставлять фото через превью...

[константин новиков 3]

 

Это Мокруха пурпуровая...

Я же попросил выставлять фото через превью...

у нее ж цвет пластинок вообще другой

Изменено 17.10.2016 19:22 пользователем константин новиков

[Доцент 50 235]

Цвет пластинок зависит от степени созревания спор. Обдайте гриб кипятком. Если он станет розово-пурпурным, то значит она.

[алексеевич 9]

доброго дня всем. пожалуйста помогите определить грибы. насобирал я их на месте бывшего совхозного сада.сада фактически нет почти молодой  лесок. наподобие этих грибов собирал в лесу грузди. но эти волосатые и одна бабуля сказала что их надо отмачивать а о они горчят .заранее благодарен

[алексеевич 9]

сок вначале белый или совсем не заметно потом темнеет. сделаю сегодня фото вживую попробую

[алексеевич 9]

сделал сегодня новое фото

[Иоан 131]

https://themeformen.ru/dandruff/opisanie-vidov-gruzdei-vidy-gruzdei-kak-otlichit/ тут почитайте.

[алексеевич 9]

я чтиал этот сайт.и во мнениях разделился. к каому виду гриб отнести.сегодня нарвал 4 ведра .встретил женщину  она тоже их собирает .говорит лет пять уже здесь их по многу запасают. она его груздём называет.хоть и сад бывший но берёза уже процентов на 80 заполонила яблонь практически нет. на форуме кто вживую рвал чтоб вид определить.

[ЮлияD 70]

@алексеевич я сегодня тоже такие собирала, определили мы их как грузди и тоже у берёзы росли. И сок такой же желтенький как у вас,но у меня их не много. 

[Иоан 131]

13 минут назад, ЮлияD сказал:

@алексеевич я сегодня тоже такие собирала, определили мы их как грузди и тоже у берёзы росли. И сок такой же желтенький как у вас,но у меня их не много. 

У нас их называли подгруздками, а грузди без завитушек во внутрь. И ростут один к одному и даже друг на друга заходят. Но их тоже брали солили как обычные грузди. А кто как их солит? Поделитесь рецептами, пажалуйста.