Бельгийские неизвестные

[trikita 14]

Товарищи , помогите определить, вот случайно попались грибки в березовом лесочке, но знаю только шампиньены, может и эти сьедобные, посмотрите

 Да ,чуть не забыл, регион- Бельгия

 

В первой строке- фото с красноватой или коричневой шапочкой, 

 

   

 

 Вторая строка -чуть похоже на лисички

 

 

Третья строка -ну этих очень много ,значить наверное плохие

 

     

 

Четвертая -ну и вот еще серо-зеленоватые

 

[ariona 4149]

@trikita,

Первое фото и это

http://photo.qip.ru/photo/trikitaf/200956577/109355403.jpg

сыроежки. Красные могут быть жгучими. Последние, серо-зеленые, можно жарить смело. Сыроежками не отравитесь, но если жгучие, только солить-мариновать. На последнем фото свинушки. Лучше не есть, хотя довольно вкусный гриб.

[ariona 4149]

  trikita писал:

Третья строка -ну этих очень много ,значить наверное плохие

Необязательно. Фото не очень, но похож на съедобный мухомор краснеющий. Чтобы не ошибиться, нужно выкрутить с ножкой, внизу есть утолщение. Там разрезать, должно быть покраснение, особенно в ходах вредителей. Тогда 100% Amanita rubescens, съедобен. Вроде видно на фото покраснение в месте погрыза, но фото может иметь сдвинутый баланс белого. Разрежьте и посмотрите. Есть порозовение/покраснение - ешьте смело.

[ariona 4149]

  trikita писал:

Вторая строка -чуть похоже на лисички

Тут посмотреть

http://wikigrib.ru/govorushka-voronchataya/

[Доцент 50360]

  trikita писал:

Третья строка -ну этих очень много ,значить наверное плохие

Похожи на мухоморы серо-розовые.

[trikita 14]

Что за грибки 

 

    

[Доцент 50360]

Свинушка тонкая Paxillus involutus

[trikita 14]

44 и вот еще , пожалуйста

  

 

 

[trikita 14]

  28.09.2015 в 18:24, Доцент сказал:

Свинушка тонкая Paxillus involutus

 спасибо

[Доцент 50360]

  trikita писал:

44 и вот еще , пожалуйста

Паутинник обыкновенный, Cortinarius trivialis  вероятно.

[trikita 14]

спасибо, вот эти взял -сыроежки

 

 

 

а эти побоялся  хотя наверное тоже сыроежки, грибник я еще тот

 

 

 

 

кстати а как открыть свою тему ,а то могу только здесь постить

[Deta 36348]

@trikita, постите лучше здесь. Сюда эксперты чаще заходят. Да и личные темы обычно отрывают пользователи из всяких экзотических мест, типа Дальнего Востока, Сибири и т.д. Или уж совсем сдвинутые на поганках.

[trikita 14]

@deta,

понял спасибо

[Доцент 50360]

@trikita,  и те и те сыроежки..

[trikita 14]

Это точно сыроежки, господа грибники ?

 

 

 

 

 

 

 

 

[MikeR 24679]

  25.10.2015 в 17:07, trikita сказал:

Это точно сыроежки, господа грибники ?

 

Очень похоже. И вроде не едких кровей, хотя проверку на маленьком кусочке я бы устроил. 

[ariona 4149]

  trikita писал:

Это точно сыроежки, господа грибники ?

точно. Но определить вид сложно, не зная вкуса мякоти. Может, эта...

http://www2.muse.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5322

или

http://www2.muse.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5900

Если не острый вкус, можно жарить, острый - мариновать после отваривания

[trikita 14]

  25.10.2015 в 17:32, ariona сказал:

точно. Но определить вид сложно, не зная вкуса мякоти. Может, эта...

http://www2.muse.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5322

или

http://www2.muse.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5900

Если не острый вкус, можно жарить, острый - мариновать после отваривания

   На вкус не горчит совсем , и запах вроде грибной , но не такие ярко желтые как на ссылках , более коричнивее чтоли или это при домашнем освещении 

[ariona 4149]

  trikita писал:

На вкус не горчит совсем , и запах вроде грибной

Ну, сыроежки съедобны, жарьте.

[trikita 14]

  25.10.2015 в 19:03, ariona сказал:

Ну, сыроежки съедобны, жарьте.

 спасибо