Строфария сине-зеленая. Рецепты

[Ольга 47 451]

Напиши потом, как строфарии на вкус. Как-то не складывается их отведать. Попадаются, когда других хватает. Ну и что, что дождь и серенькое все, кроме лисичек.

Ириш, честно говоря, срезать то я их срезала и домой принесла, но в своем желании их попробовать - сомневалась.)))

После твоего вопроса поняла, что пробовать придется, на ГКО прочитала, что пленку со шляпки надо снять, чтобы не были скользкими, почистила и отварила в соленой воде 20 минут. Пока варила, вспомнились школьные годы, запах от них как у дешевой обложки из клеенки для дневника, вареные - нормальной консистенции, не как сыроежки, как молодые фиолетовые наверное, пока жевала даже успела подумать - о, вкусно! Но послевкусие той же обложки!(((((((( Короче, кроме приятных воспоминаний - ничего приятного. Собирать не буду!) Ничего особенного готовить из них не собиралась, хотелось почувствовать натуральный вкус гриба!)

Как есть!)

[Гость VGT]

Но послевкусие той же обложки!(((((((( Короче, кроме приятных воспоминаний - ничего приятного. Собирать не буду!)

Оль,спасибо за строфариевое первопроходство! Верю.Соответственно,в уме складываю строфарию к мухоморам розовым...Только в голодный год...ТТТ.

[Ольга 47 451]

На самом деле, все вкусные грибы уже известны))))) тут и пробовать особо не надо, разве что из любопытства!))

[Kalitva 2 522]

в уме складываю строфарию к мухоморам розовым...Только в голодный год...ТТТ.

К серо-розовым мухоморам?!

Да ни за фто! Серо-розовые - вкусняшка, чего о строфарии не скажешь... "А может мы просто не умеем её готовить?"

[Доцент 50 280]

Ем ассорти из сегодняшних грибов тушеные в сметане:
 
   

 

 

[Промокашка 5 340]

@Доцент, Вы меня пугаете, это поганки ???... Татьяне , Вы ответили, что нашли только поганки..... Я что- то не так прочитала ??? )))))

[Доцент 50 280]

Ну почти поганки..!!))

 

Или так - съедобные поганки...

[NewMushroom 7 231]

Или так - съедобные поганки...

а как строфария то на вкус? Чем-то отличается?

[Доцент 50 280]

Да нормальные грибочки, при жарке стали беленькими, очень аппетитными...

[NewMushroom 7 231]

Да нормальные грибочки, при жарке стали беленькими, очень аппетитными...

я даже не знаю, как на это реагировать. Пожалуй, воздержусь. 

[Zeff 10 759]

@NewMushroom,

Зря! Мне понравилась) 

(хоть и в первом, в моей грибожизни, экземпляре))

[Доцент 50 280]

я даже не знаю, как на это реагировать.

Не понял что именно смутило? Если бы они стали черными были бы аппетитнее?

Вот выловил из ассорти на сковородке:

[Ольга 47 451]

А мне сине-зеленая строфария не понравилась проводила эксперимент три года назад

Грибы из этого отчета http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2102&p=130984

Ну и результат https://forum.toadstool.ru/topic/4068-строфария-сине-зеленая-рецепты/

 

[Квакушка 3 135]

На вторые сутки засолки строфарии в ассорти решила её попробовать. Мозг решил, что это поганка, запах зарубил попытку проглотить. На 5 сутки гриб впитал специи, очень хрустященько. Жаль, что не остаются зелёными, получалось бы настоящее зелье. 

[Wietmeyer 729]

19 часов назад, MAX сказал:

Синьнога в полях и под терновыми кустами есть. 

Ещё пару килограмм строфарии набрал. 

Есть хорошая новость. Если эти грибы не отваривать а сразу пожарить то будет неболтшой псилоцибиновый трип. Очень яркие красивые сновидения.

А теперь новость плохая. Все грибы, содержащие псилоцибин, подпадают под ст. 228 УК РФ. В данном случае с учетом количества грибов это ч. 2 ст. 228 УК РФ. До 10 лет лишения свободы. Скорее всего мало кто из правоохранительных органов Юга России осведомлен о том что тройшлинг ярь медянковый - псилоцибный, потому как глюковые грибочки это фишка больше Питерская, а у них и грибы псилоцибы другие. И за 15 лет юридической практики я не встречал привлечения к уголовной ответственности именно за эту строфарию. Но мой долг Вас предупредить

 

И еще. Я бы на месте админа удалил вме темы про псилоцибы

[Ольга 47 451]

10 часов назад, Wietmeyer сказал:

И за 15 лет юридической практики я не встречал привлечения к уголовной ответственности именно за эту строфарию. Но мой долг Вас предупредить

 

И еще. Я бы на месте админа удалил вме темы про псилоцибы

@Wietmeyer строфария сине-зеленая официально признана низкокачественным съедобным грибом четвертой категории.

Вы о чем?

В Сибире ее собирают и солят бочками. Какой нафик галлюциноген?

Давайте и про мухоморы все удалим. Они официально признаны ядовитыми и галлюциногенными.

Меконовая кислота может содержаться в строфарии, а может и не содержаться. Это зависит от места произрастания гриба.

https://www.zagribami.info/грибы-россии-мои-фотоколлажи/stropharia-aeruginosa/

 

 

[Дончанин 36 093]

10 часов назад, Ольга сказал:

Давайте и про мухоморы все удалим.

 

И Вишневского посадим! )) (Кстати, почему он до сих пор не сидит?)

[Wietmeyer 729]

2 часа назад, Дончанин сказал:

 

И Вишневского посадим! )) (Кстати, почему он до сих пор не сидит?)

Мусцимол, мускарин, иботеновая кислота не входят в перечень запрещенных веществ (наркотиков и сильнодействующих). Мухомор абсолютно легален поэтому

[Wietmeyer 729]

12 часов назад, Ольга сказал:

@Wietmeyer строфария сине-зеленая официально признана низкокачественным съедобным грибом четвертой категории.

Вы о чем?

В Сибире ее собирают и солят бочками. Какой нафик галлюциноген?

Давайте и про мухоморы все удалим. Они официально признаны ядовитыми и галлюциногенными.

Меконовая кислота может содержаться в строфарии, а может и не содержаться. Это зависит от места произрастания гриба.

https://www.zagribami.info/грибы-россии-мои-фотоколлажи/stropharia-aeruginosa/

 

 

Вы готовы на эксперимент? Вы приобретаете или собираете более 10 плодовых тел тройшлинга ярь медянкового. Потом говорите мне где Вы все это храните (адрес). Я передаю адрес в полицию и смотрим каков результат 

[Ольга 47 451]

21 минуту назад, Wietmeyer сказал:

13 часов назад, Ольга сказал:

 

Вы готовы на эксперимент? Вы приобретаете или собираете более 10 плодовых тел тройшлинга ярь медянкового.

Где-то я читала, что тройшлинг ярь медянковый и строфария сине-зелёная, это совершенно разные Грибы. Если почитаете эту тему, то увидите, что строфарию я собирала и готовила, мне она не понравилась. И в дурацких экспериментах участвовать не собираюсь.