Экспресс-определитель грибов 2016: вопрос - ответ

[Доцент 50 108]

Масленок желто-бурый - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2272

 

А вторые похоже Козляки - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2256

[Анна С. 105]

А ещё вот... Думала подберезовик, а ножка поголубела....

[Доцент 50 108]

Возможно -  http://mycoweb.ru/GIF/catalog.php?level=picture&id=4607 

[Анна С. 105]

@Доцент,Спасибо! Похоже они самые.

[Елена2013 0]

Подскажите пожалуйста, что это за грибы ? они съедобные ? похожи на опят ..

 

вот так они растут ..

 

. 

 

 

 

Изменено 28.08.2016 19:17 пользователем Елена2013

[sozvezdie-Gala 538]

Здравствуйте, а помогите определить КТО это?

 

 

 

Она реально прозрачная...

 

 

 

Эти очень похожи на сырые грузди, но насторожило то, что они начинают менять цвет на срезе и становятся розово-фиолетовыми.

 

 

 

[Елена2013 0]

еще ... они же ? (чуть в другом месте )...

[Petrol 2 639]

Мне кажется это чашуйчатки. Что скажут знатоки?

А нижний груздь вероятно перечный.

[Игорь Лебединский 11 771]

@Елена2013, пожалуйста, не надо такие большие превью делать: вот инструкции по публикации фото на форуме.

У вас, как я понимаю, один из множества видов, именуемых в народе "осенним опенком", точнее сказать сложно.

@sozvezdie-Gala, первый - кто-то из бывших навозников, может, Coprinus lagopus (хотя сейчас они вроде бы называются иначе). Что прозрачная - видно, пластинки саморазложились, и их дождем смыло.

Второй - похоже на "груздь синеющий", Lactarius repraesentaneus. Вроде аналогичный по ценности нормальному груздю. Сам, впрочем, в товарных количествах не собирал, судить не могу.

Третий - как правильно сказали, скорее всего, груздь перечный, особенно если сок не меняет цвета на воздухе.

[corundum 196]

Эти очень похожи на сырые грузди, но насторожило то, что они начинают менять цвет на срезе и становятся розово-фиолетовыми.

 

1-й может быть груздь жёлтый - Lactarius scrobiculatus

2-й - если пластинки тоже слегка розоватые, то - груздь осиновый (тополевый) - Lactarius controversus

[Petrol 2 639]

2-й - если пластинки тоже слегка розоватые, то - груздь осиновый (тополевый) - Lactarius controversus

Скорее так. Перечный зверушка не укусила бы.

[sozvezdie-Gala 538]

1-й может быть груздь жёлтый - Lactarius scrobiculatus

2-й - если пластинки тоже слегка розоватые, то - груздь осиновый (тополевый) - Lactarius controversus

А у "желтого" разве бывает"волосатость" как у сырого? Я бы даже не задумалась над определением, если бы не изменение цвета при срезе. И росли они скорее как волнушки(на поверхности), а не как грузди. Нигде не прятались.... (непонятнооо)

"Осиновый" я хорошо знаю. У него концентрические круги на шляпке. У этого гриба их нет.

[sozvezdie-Gala 538]

Второй - похоже на "груздь синеющий", Lactarius repraesentaneus.

Третий - как правильно сказали, скорее всего, груздь перечный, особенно если сок не меняет цвета на воздухе.

Про третий скорее всего согласна, сок не менял цвет, оставаясь почти прозрачным.

А вот про второй... У "синеющего" бывает "повышенная волосатость", как у "сырого"? (Я просто не в курсе)

[sozvezdie-Gala 538]

@Игорь Лебединский, почитала-полазила по определителям) Да, "синеющий" имеет право быть "повышенно волосатым". Удивилась и пошла добавлять в вымачивание к остальным "пластинчатым") Благодарю! 

[Татка 2 950]

Утро доброе. Подскажите, пожалуйста, что за грибочек такой.

Очень ароматные.

[Ольга 47 449]

@Татка, это достаточно редкий в Подмосковье гриб - коштановый белый или гиропорус каштановый http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2350

Отличительная черта этого гриба - полая ножка.

[Татка 2 950]

@Ольга, Спасибо! Почитала о нем, что горчит после варки. Чтож,если будет попадаться,буду оставлять его другим грибникам

[Доцент 50 108]

Ничего он не горчит..!!

 

 

 

Малоизвестный съедобный гриб (2 категории) средних вкусовых качеств, используется свежим, сушеным и маринованным

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gyroporus_castaneus.html

[Сова 259]

Доброго дня, лесные братья и сестры )

Вопросы от вчера --

1-2. Повылазили массово, иногда образуют кольца. Мясистые, крепкие. Запах не улавливается (мною). Говорушки голубиные?

3-5. Ложнодождевик (склеродерма), а какой? Характерная особенность -- с зеленоватым, как бы с наросшим мхом-водорослью.

6. Мокруха пятнистая? Рисунок очень характерен и практически повторяется на остальных  таких же "с пятнышками".

Спасибо!

 

 

[corundum 196]

Скорее так. Перечный зверушка не укусила бы.

 

Я как-то перечный лизнул - долго потом на себя ругался, как будто баллончиком в рот пшикнули.

 

 

А у "желтого" разве бывает"волосатость" как у сырого? Я бы даже не задумалась над определением, если бы не изменение цвета при срезе. И росли они скорее как волнушки(на поверхности), а не как грузди. Нигде не прятались.... (непонятнооо)

"Осиновый" я хорошо знаю. У него концентрические круги на шляпке. У этого гриба их нет.

 

Желтый тоже немного мохнат по краям, но темнеет не так интенсивно как синеющий.

В любом случае - это неплохие "соленья", можно добавить к ним чёрных груздей и сделать микс из разных lactarius'ов.