Экспресс-определитель грибов 2015-2016: вопрос - ответ

[ariona 4 149]

Но не краснел срез, да и мылом она не пахла..

Не всегда пахнет. И краснеет тоже не всегда.

[Захаринский Алексей 370]

@Доцент, Ну вот, как взрослое ПТ нашёл, так и вопросы отпали. А без него, боюсь, загадка была бы неразрешимой. Спасибо!

[Petrol 2 602]

К вопросу о вешенках добавлю вот такие булавоногие грибы:

 

[Доцент 49 921]

Говорушка подвернутая Clitocybe geotropa

[Захаринский Алексей 370]

А это что за гриб? И что за нарост на шляпке?

 

[Доцент 49 921]

Паутинник, или обыкновенный или желтый.. А сверху ему голову вывернуло пластинками вверх... Бывает такое, недавно тоже приносили на опознание похожие, только другой вид Паутинников

[Petrol 2 602]

@Доцент, а чего такая толстая и короткая нога? Он несъедобен? 

[Доцент 49 921]

Да, съедобен

[Доцент 49 921]

Я знаю, почему такой вопрос о ноге, на ГКО смотрели? Там не правильное титульное фото. Мы как то это уже обсуждали..

Вот посмотрите в этом отчете геотропа наша http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3548&p=291212

[Petrol 2 602]

@Доцент, да, она! Спасибо! А по поводу вешенки? Это легочная? Размер 20 см.

И говорушку как лучше готовить?

[Доцент 49 921]

Я жарил и мариновал..

Вешенка легочная судя по ноге, так же съедобна..

[Petrol 2 602]

@Доцент, спасибо, уже жарю с парой плютиев. 

[Petrol 2 602]

А можно замариновать опенка осеннего, кирпичика, говорушку вышеупомянутую и вдобавок к ним паутинника желтого?

 

Это все что лежит в раковине...

[волгодонец 5 834]

Деревья: сосна и берёза. Запах обычный грибной, есть червивые. Шляпка как бархатная.

[ariona 4 149]

@волгодонец,

Чистая Clitocybe nebularis... Запах не всегда характерный

[tancha 1 004]

@Игорь Лебединский,

кстати да, вполне может быть и она. Подумала про голубиную в первую очередь, но сразу как-то отбросила этот вариант. В нашем лесу голубиные этакого приземистого вида, с трудом пробивающиеся сквозь землю. Поэтому и решила длинноножку на зуб попробовать:-) Теперь надо попробовать колумбетту стандартного вида, для сравнения:-)

@deta, угу, фото вечером, со вспышкой телефона:-( В реале цвет бледный, кремово-розовый, и край шляпок немного рубчатый что ли. И запах, хоть и неприятный, но не такая вонючка, как белая рядовка. На днях сфотаю подросшие пт, заодно и дубы проверю, навскидку их там не росло. За перевод спасибо, будем ждать, очень актуально:-)

[Petrol 2 602]

Кстати, вешенка та оказалась горькой, пришлось выкинуть. Она ли была?

[Chess 128]

 

Рядовка желто-бурая ?

Нашли стайки в лиственном лесу - берёзки и т. д.

Грибы некрупные с не очень приятным запахом - после отваривания запаха и горечи нет .

 

 

[Оля-ля 4 934]

Это желто-бурый моховик ? А то, что-то почитала и засомневалась, Пишут, что срез должен синеть, а у этих не синеет .

 

[Доцент 49 921]

@Chess, Рядовка жёлто-бурая Tricholoma flavobrunneum

@Оля-ля, бывает что они не синеют... Отварите, если не станут розовыми, значит желто-бурые.