Экспресс-определитель грибов 2015-2016: вопрос - ответ

[Виталий 84 12]

Добрый день! Помогите определить гриб. Вырос у нас в палисаднике на газоне среди травы. Вроде похож на шампиньон. Но шампиньоны у нас в огороде тоже растут и они несколько другие. И запах у него хоть и приятный, грибной, но отличается от запаха шампиньонов. Пластинки на фото кажутся розоватыми, на самом деле они почти белые. Бело-бежевые какие-то.

Это или шампиьон овечий в молодости (при нажатии до шляпки должен немного желтеть) или сскороее всего белошампиньон (лейкоагарикус) у него как раз такие пластинки толи белые толи немного розоватые и запах близкий к шампиньоновым, у него соответственно не окрашиваться мякоть

[gera-skarga 0]

@Виталий 84, Да! При нажатии на шляпку желтеет. Ещё, на фото плохо видно, он массивный и вырастает довольно большим. У нас уже был такой на этом месте. Не могу найти фото. Он большой вырастает и цвет пластинок не меняется.

[Petrol 2 628]

Всем привет!

В ведерке млечник дубовый?

Камфоратус это он же?

[Ольга 47 449]

Вообще-то на осиновый груздь похоже, есть фотка шляпки сверху?

[Petrol 2 628]

@Ольга, среди груздей который

[Игорь Лебединский 11 736]

@Petrol, мокруха какая-то.

[Ольга 47 449]

Ольга, среди груздей который

А ! Мокруха пурпуровая.

[Petrol 2 628]

@Игорь Лебединский, спасибо, вроде похожа на пурпуровую, росла в мододняке березовом с редкими елками. По краям молодняка были сосны.

@Ольга, спасибо, уже понял!

Их вероятно не собирают?

[Ольга 47 449]

Их вероятно не собирают?

Я собираю! Очень вкусные грибы. Можно солить, мариновать и жарить. А цвет после тепловой обработки какой! Фиолетовый!!! Жарю их не отваривая!

[Игорь Лебединский 11 736]

@Petrol, я тоже собираю все виды мокрух. Ничем не хуже маслят.

[Petrol 2 628]

@Ольга,@Игорь Лебединский,

Спасибо, возьму на заметку!

[Talaris 0]

Здравствуйте. Бродили на Севере Москвы по Ярославскому шоссе и наткнулись на такой гриб. Очень похож на польский, когда брала его, думала он, но внезапно под шляпкой пластинки обнаружились. Не подскажете, что это?

 

[Доцент 49 946]

Здравствуйте.

Приветствую!

Усохший Молочай - Lactarius volemus

[Talaris 0]

Спасибо!  Эх, а мы не рискнули есть, а сейчас поздно. Ну зато будем знать

[Гость]

Добрый день!

 

Предполагаю, что какой-то плютей, а какой?

 

 

[Deta 36 254]

@D1Gr1z, можно, конечно, предложить Вам Плютея благородного (Pluteus petasatus), как раз он бывает белый. Но корректное определение плютеев штука довольно сложная, требующая микроскопии. Поэтому - определено предположительно.

[Гость]

@deta, а не может быть это плютей белый? 

[Deta 36 254]

@D1Gr1z, вполне может быть и белый. Но при определении плютеев нужно кожицу шляпки под микроскопом смотреть, гифы, споры. По фото сходные виды наверняка определить практически невозможно. Бывает, конечно, что есть выдающиеся видовые признаки, например плютей умбровый ни с чем не перепутаешь. А фотографию под микроскоп не засунешь, тем более у меня его, микроскопа, нету пока.

[Гость]

@deta,к сожалению, у меня тоже микроскопа нет. Мог бы, может быть, принести туда где есть, но препарат изготовить не могу, по причине быстрого автолиза грибов, не дотянут они до понедельника. Ну и да ладно. Их не так много, чтобы заморачиваться. 

[Елена1 1]

Здравствуйте, помогите определить, что это за гриб. Фото доступны по ссылке:

https://drive.google.com/folderview?id=0B3yPXL3KOEfpeU5NR2Q0VjR3VHM&usp=sharing

 

Рос в  смешанном лесу, приятный запах, на вкус, если лизнуть, негорький.

 

Спасибо!