Экспресс определитель грибов: Вопрос-ответ. Архив

[Petrol 2 602]

@Доцент, так это и есть пресловутая лопаточка? Так она вроде съедобная!? 

[Доцент 49 916]

Съедобная, но я ее не встречал столько что бы можно было набрать на поесть..

[Petrol 2 602]

@Доцент, ну, в том месте штук сто, наверное, было... 

[Промокашка 5 231]

Мне определите грибок, плз. Росли кругами, много. На фото шляпка розоватая, а так он белый.

[Марго 15 014]

Мне определите грибок, плз. Росли кругами, много.

Где росли? Запах?

[Игорь Лебединский 11 709]

@Промокашка, наверное, белая рядовка, Tricholoma album (или нечто родственное). Грибок должен быть зело вонюч.

[Промокашка 5 231]

@Марго,@Игорь Лебединский, Блин, не понюхала ....

[Промокашка 5 231]

@Игорь Лебединский, Посмотрела по описаниям, ну, конечно она. Спасибки.

[marlusha 152]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста это гриб баран на фото? Рос у корней сухого дуба. Очень легко отделился от него. Очень приятно пахнет. Низ шляпки мелкотрубчатый.

[Доцент 49 916]

Грифола курчавая - Grifola frondosa

[Иринаа 256]

Всем доброго дня! Сегодня была в Ромашковском лесу , помогите определить!
}

[marlusha 152]

@Доцент,ура ура! Спасибо большое за ответ. Такая ценная находка! Просто обалдеть)) как теперь распорядиться таким богатством? Ткните пожалуйста в какой нибудь рецепт или несколько.

[Petrol 2 602]

@Иринаа, строчок осенний?

[Иринаа 256]

@Petrol, вот сама хочу узнать! Еще фото
 }

[Petrol 2 602]

@Иринаа, с фотками беда. А это и был строчок.

[Игорь Лебединский 11 709]

@Иринаа, они, они. Но что у вас с фотографиями? Пожалуйста, ознакомьтесь с процедурой публикации фото на форуме и примите меры.

[Deneb 11]

Сегодня насобирал грибов, которые идентифицирую как сторчки осенние (собрано в Подмосковье). Прав ли я (два первых фото сделаны уже после 10-ти минутного замачивания)?

 

И еще такой вопрос - почитал об этих грибах, оказалось, что довольно ядовитые, единого мнения на счет того, стоит ли их употреблять в пищу, нет (в тех источниках, которые почитал). Обращаюсь к опытным грибникам за советом - стоит их пытаться есть или ну их нафиг? Может быть, порекомендуете как правильно и что лучше из них приготовить? Или же, дадите ссылку на материал об этом, которому можно доверять? Набрал большую миску, по моим прикидкам хватит на 2-3 порции чего-нибудь, если не потеряют в объеме больше чем другие грибы.

 

Заранее спасибо!

[Доцент 49 916]

Да это строчок осенний, ядовит как и все строчки (в сыром виде)...  

[Deta 36 235]

@Deneb, с определением  Вы не ошиблись. А насчет еды... Действительно, сведения по  поводу съедобности весьма противоречивые.  Да что-том есть-то, стеночки как бумажки тонкие. Может, ну их, совсем?

[Deneb 11]

Да это строчок осенний, ядовит как и все строчки (в сыром виде)...  

Спасибо. А я, дурень, лизнул один еще в лесу... Идиотский поступок  Прошло 5 часов, симптомов не обнаруживается

 

 

@Deneb, с определением  Вы не ошиблись. А насчет еды... Действительно, сведения по  поводу съедобности весьма противоречивые.  Да что-том есть-то, стеночки как бумажки тонкие. Может, ну их, совсем?

Дык жалко теперь, когда уже домой притащил и замочил (хорошо, что отдельно от остальных грибов). Выкинуть не поздно никогда...