Итоги грибного сезона 2014

[merlu 15 574]

Зачем поедать?

Это произведение искусства - домашняя инсталляция!

На следующий год новая создаётся, а старая - в запасники Музея изобразительных искусств им. Пушкина.. )

[Грибослов 1 224]

К сожалению отсутствует ещё один график чрезвычайной важности - отходы переработки, определяющие качество материала. Оно и понятно, можно хучь тонну насобирать и всю её выкинуть - результат нулевой ). Дело в том, что в третью поездку, отходы оказались существенно больше, чем предполагал и со злости их выкинул не взвешивая ). Уже потом понял, как лопухнулся . Будем считать, что кол-во неучтённых отходов составляли примерно 1кг. Скорее всего так оно и было плюс-минус 100гр. В таком случае график отходов выглядел-бы так (в % от общей массы):

Тогда в абсолютных величинах, отход - 6969гр., масса исходного материала - 35216гр., общая средняя влажность - 87,52%, усушка - 8,02 раза.

 

А вывод по сухим грибам для меня неожиданный, мне казалось, что грибы гораздо сильнее усыхают, больше, чем 10:1. Теперь есть на что ориентироваться.

Так он и есть неожиданный, ориентироваться на него, пожалуй, не надо ). В этом году влажность была чрезвычайно низкая, удивительно откуда столько гриба повыползало . С лихвой компенсировало летний ноль. Вот первая попавшаяся ссылка с прошлого, весьма дождливого, сентября - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2770&p=192414 , влажность - 94,46%, усушка 18раз - вот это обычно . И это не предел, смутно припоминаю, в том году ещё больше было, не стал искать.

 

Грибослов, если не секрет, Вы кто по профессии - заинтриговали прямо.

Не секрет, конечно. Кажется год назад уже говорил в теме о фотках участников. По профессии (если её можно так назвать) - предприниматель в сфере IT. Цифры люблю, ибо одной из основных развлекух является участие на фондовом рынке, там всякие индексы, уровни, показатели и т.п. . Фотка на аватаре десятилетней давности из процедурного кабинета, когда целый год медбратствовал в одной из больниц в хирургическом отделении, предварительно окончив курсы младших медсестёр, которые каким-то чудом в Москве откопал )).

 

Каков объём контейнеров?

Маленький - 6,5л., большой - 10л.

 

Вот как то не думала поштучно грибы подсчитывать..

А вы все грибы только сушили?? Ни заморозки? Ни мариновки?

Вообще-то всякие опята тоже не считал. А здесь если не посчитать, то графики не построишь ). Эти только сушу.

 

Афигеть!А по поеданию этого безумного количества грибов графики будут?У меня половина керамической супницы сухих грибов.И то наверное за год не одолеем)))

Не. Поедать не фанат . В прошлом году было в итоге 4,5 контейнера (3 летом, полтора в сентябре), так ещё целый остался (на фотке, разумеется. не фигурировал). Раз пять-семь варил супчик, наверное около чуть меньше половины раздал, и часть ещё кто-то как-то использовал .

[rasbor 1 794]

))) Сорри за оффтоп. Блистательные опыты ув.Грибослова по визуализации итогов грибного промысла напомнили нетленное:

 

Сказать ли вам, что это были за графики? Ну, это очень просто: на веленевой бумаге черной тушью рисуются две оси – одна ось горизонтальная, другая вертикальная. 

На горизонтальной откладываются последовательно все рабочие дни истекшего месяца, а на вертикальной – количество выпитых граммов в перерасчете на чистый алкоголь. Учитывалось, конечно, только выпитое на производстве и до него, поскольку выпитое вечером – величина для всех более или менее постоянная и для серьезного исследователя не может представить интереса.

Итак, по истечении месяца рабочий подходит ко мне с отчетом: в такой-то день выпито того-то и столько-то, в другой – столько-то и того-то. А я, черной тушью и на веленевой бумаге, изображаю все это красивою диаграммою. Вот, полюбуйтесь, например, это линия комсомольца Виктора Тотошкина:

А это – Алексей Блиндяев, член КПСС с 1936 г., потрепанный старый хрен:

А вот уж это – ваш покорный слуга, экс-бригадир монтажников птурс, автор поэмы

«Москва – Петушки»

:

[Zeff 10 701]

Архангельская область. 2014

 

Часть 1-я (не совсем грибная).
Тот год, 2013-ть, казалось, уж совсем был с ног на голову перевёрнут.
Ан нет! Матушка-Природа выдаёт порой такие каприз-сюрпризы - не понять и не предугадать.
Весны, как и долгожданной Осени не было почти совсем.
Погода-Поскакунья выдавала то снег, то дождь, слякоть-гололёд, минус 13 - плюс 8-9..
"Стабильность" проявилась более-менее в летние месяца - холодно-прохладно, сухо, редкие ласково-тёплые деньки.
Дожди и грозы все проходили стороной, хоть и громыхало, обещалось - вот-вот и нас заденет.. Но - тщетны были ожиданья.
"Лето" наступило вдруг и сразу в мае. +31. Но ненадолго. (и.. - в Сентябре..)
Всё разом зацвело, неглядя на "очерёдность" - чтобы успеть. 
В процессе лета - вообще - вперемешку.
 
----------------------------
Появилось очень много разных птиц.
(насекомышей в этом году ещё больше, чем в прошлом - бабочки, кузнецы, осы, шершни, дикие пчёлы..)
 
----------------------------
Одна из первых, как обычно - Пеночка-Весничка.
Кряквы + мелкий Кулик, Гусь Белолобый; самочка Жулана, Лесной Конёк, самочка Чекана Лугового; Дрозд-Белобровик, Зяблик, Дрозд-Рябинник; Овсянка камышовая, Серая мухоловка, Гаичка (пухлячок); и конечно ж Кроншнепы мои любимые (бобёр "втесался" незаметно)).. и многие другие..

   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
------------------------------
А уж ягод сей год - просто наважденье, да и других плодов.
Голубичка появляется первая. Но - нет её.. и нет.
В тот год выскочила вместе с черникой - мы ошалели.
А в этот - не то, чтоб завязи - цветения никакого, когда уже закрома полны черники, брусники и остального.
И тут.. - как рассыпало.. До сих пор стоит - но уже не собрать - тает в руках.
 
------------------------------
Брусника, Клюква; Черника, Морошка, Голубика; Смородина, Малина, Земляника; Яблонька, Черёмуха, Рябина.
   
 
   
 
   
 
   
 
Сентябрь.
Только конец августа стал радовать дождями, осеннюю прохладой, надеждами грибными, как.. бумс - и в сентябре настало снова Лето.
Опять всё зацвело, набухли почки..
  
 
   
 
-----------------------------------
 
Часть 2-я (уже грибная)).
Сезон 2014 очень порадовал, хоть и чуть-чуть немножечко огорчил - ожиданье долго, и некоторых любимых грибов в этот раз не досталось.
Но, в общем - удовольствия море, хотя хотелось ещё и ещё (человек сам по себе жаден по натуре изначально, а уж истинный грибник - вне сравнении - и не в том, чтоб самосвалами тащить, а гулять, дышать и находить.., и находить..))
Природа сама знает, когда хватит, чтоб жажду грибника унять.. А то потом будет просто неинтересно.. )
Ну, что ж..
Очень порадовали:
Белоножковые, Серо-розки, Вёшенки лёгочные; Феолепиотка, Жёлто-бурые моховички, Осенние опятки; Белые, Перелесковые, Головачи..
   
 
   
 
   
 
----------------------------
   
Млечников немного всё ж набрались, но очень огорчили: Чернушки - мало!! и Рыжики - нету совсем..
Белых груздей, Подгруздков и т. п. мы сами "огорчили" - не попали в этот год в свои заветные места.
 
----------------------------
Чем дико довольны!! )) - столько нашли своих новых видов:
Сморчки, Пецица угольная, Ежовики; Синичка, Чешуйчатка, Пестрецы; Вёшенка поздняя, Рядовка чешуйчатая, Перечный маслёнок.
(научных много, ещё не разобралась, но уже хорошо знаю дрожалку оранжевую и несколько эксидий))
   
 
   
 
   
 
----------------------------------------------
Итог Сезона 2014:
Довольны очень!!, но.. хочется и хочется.. опять!!.. ))
   
 
-----------------------------------------------
И снова - Зима.. (иль не Зима.. - не понять пока что к чему и как.. ))))

 
   
 
(не повезло совсем с любимейшей Фламмулинкой - только "завязалась".. - на корню - в ледяные статуэтки..)

 
----------------------------------------------------------
До следующего Сезона 2015!
Всем с упоением дождаться! И - Грибных (и не только) Удач, Эмоций, Впечатлений!!
 
----------------------------------------------------------
По напоминанию Марго:
Подберёзовик кидаю только один, сил больше нет, кнопочки занемели от пальчиков ))
 
Ещё про щавель я забыла - сочный, мягкий, шикарный - наелись то - наелись.. 
(Василинка бы сказала: "Ещё конфетку.. Ещё.. Ну.. поделись с ребёнком.. "))))
И про Ворончатую говорушку ))

Изменено 27.11.2014 08:44 пользователем Ольга

[Марго 15 014]

Лен, как емко и информативно!! Разнообразие ягод поражает. А как ты птичек ловишь в фотообъектив?? Да еще и знаешь всех поименно ).

Вообще я читаю первый отзыв об уходящем годе, как об удачном. Хоть кому то в этом году повезло. 

Лен, а маслят кроме желто-бурых не было никаких?? И что то подберезовиков не вижу... 

[Zeff 10 701]

Мариш, полдня "угрохала" на отчёт - нашлось времечко - решилась.

И на последних трёх фотках.. нет в районе отключили..   

Пришлось по новой.. 

Сейчас попробую, если успею, подберов хоть парочку закинуть.. ))

Спасибо!!

[Deta 36 258]

Лена, порезанные грибочки - это ведь феолепиота?  Неужели она у Вас в таком количестве растет! Я в этом году нашла единственный грибочек, а знаю всего 3 точки, где она бывает.  Так к этому грибочку каждый день ходила на свидание, проверяла как растет. Хорошо, что ни у кого рука не поднялась выдрать такую красоту! Так и засохла, не дожив до старости. 

А отчет очень понравился - так все красиво, ярко и оптимистично. У тебя. впрочем, во всяком случае на фотографиях, всегда так! Дай Бог, чтобы и в жизни тоже так было.

[Zeff 10 701]

Лен, а маслят кроме желто-бурых не было никаких??

Марин, не.. "дозрела-упустила.. "))

Были, конечно, но "серовато-плоховато".

В позапрошлый год так набрались - на втором ведре чистки пошла уже от болящих спин сплошная (простите Форумчане) "строительная" терминология..

Вот се..Годняшние )):

 

 

Лена, порезанные грибочки - это ведь феолепиота?  Неужели она у Вас в таком количестве растет!

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3241&p=237733

[Rannar 13 166]

Лена, что за фотки! Что ни кадр, то шедевр. Спасибо за такой красочный отчёт! Птицы, бобёр... Нет слов!!!       

[Ольга 47 449]

Лена, отчет грандиозный!) И фото очень красивые!)

[Zeff 10 701]

А как ты птичек ловишь в фотообъектив??

Марин, у меня - дальнобой - Canon PowerShot SX50 HS. Оптика - 50х.

Уже облизываюсь, слегка, на 60-й. но если и осилю когда-нибудь в плане финансов, свой 50-й ни за что не променяю ни на что )

Муж уже смеётся надо мной - представляю - маленькая, хрупкая и - обвешана сумками с фотоаппаратами, штативом, чем-нибудь ещё, и.. рюкзак за спиной..    ))

[Zeff 10 701]

Лена, отчет грандиозный!) И фото очень красивые!)

Оля, Спасибо! ))

(старалась..     ..))

[Марго 15 014]

Лен такой?

http://mxp.web20-stage.ulmart.ru/printGood/409585?from=ga_dsa_region&gclid=CIP74aGumMICFeICcwod0ksAzg

Даже не зеркалка, а цифровик..

Вот что значит профессионализм! А я вроде купила с такими же функциями, но .... 

[Zeff 10 701]

@Марго,

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=776&p=240347

[Ириска 14 709]

Лен! Красотааа! :good:

[Maya 9 101]

Ух, как красочно у вас в Архангельской области!!!  И заметьте, без единого графика!

Лена, фотки просто потрясающие, такими только и любоваться "долгими-зимними"... Спасибо за позитив и настроение, с ними ожидание следующего сезона пройдет веселей! 

[Иришка72 9 483]

Лена, спасибо за такой подробный отчет! Читать начала днем, закончила ночью. Очень интересно, что происходит в лесах а Вашей области. Уж по ягодам Московская область явно проигрывает.

[Zeff 10 701]

А я вроде купила с такими же функциями, но .... 

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=776&p=240395

[Zeff 10 701]

Муж уже смеётся надо мной - представляю - маленькая, хрупкая и - обвешана сумками с фотоаппаратами, штативом, чем-нибудь ещё, и.. рюкзак за спиной..

Добавить не успела - ещё на одной руке - корзинка, во второй - поводок с Лапой..  ))

[merlu 15 574]

Сто грибодней 2014
(100 видов грибов и 100 дней года)


140107 Hohenbuehelia atrocaerulea - 140108 Schizophyllum amplum - 140109 Datronia mollis - 140110 Byssomerulius corium


140111 Exidia populi - 140118 Hohenbuehelia grisea - 140124 Fomitopsis pinicola - 140131 Piptoporus betulinus


140212 Orbilia delicatula - 140213 Punctularia strigosozonata - 140214 Skeletocutis amorpha - 140216 Exidia cartilaginea


140219 Phyllotopsis nidulans - 140224 Steccherinum ochraceum - 140227 Fomitopsis rosea - 140304 Ciboria amentacea


140308 Sarcoscypha austriaca - 140309 Collybia nivalis - 140311 Urnula craterium - 140314 Strobilurus esculentus


140412 Dumontinia tuberosa - 140418 Sarcosoma globosum - 140425 Gyromitra gigas - 140501 Melanoleuca brevipes


140506 Coprinus bipellis - 140510 Lacrymaria lacrymabunda - 140511 Morchella conica - 140514 Arrhenia retiruga


140515 Laetiporus sulphureus - 140516 Coprinellus domesticus - 140518 Calocybe gambosa - 140519 Lentinus cyathiformis


140521 Polyporus squamosus - 140522 Psathyrella candolleana - 140524 Coprinus strossmayeri - 140527 Xylaria polymorpha


140529 Polyporus tuberaster - 140530 Coprinus lagopus - 140603 Lycogala exiduum - 140611 Lentinus squamosus


140614 Cantharellus cibarius - 140616 Agaricus bisporus - 140617 Psathyrella marcescibilis - 140619 Lindbladia tubulina


140620 Pleurotus pulmonarius - 140622 Pluteus ephebeus - 140623 Phallus impudicus - 140624 Marasmius oreades


140626 Amanita crocea - 140628 Hypholoma radicosum - 140630 Pluteus thomsonii - 140704 Amanita rubescens


140705 Melanoleuca verrucipes - 140711 Pluteus variabilicolor - 140712 Henningsomyces candidus - 140713 Cortinarius uliginosus


140714 Russula veternosa - 140724 Serpula lacrymans - 140816 Cheimonophyllum candidissimum - 140819 Marasmiellus tricolor


140821 Volvariella bombycina - 140826 Fistulina hepatica - 140829 Thelephora caryophyllea - 140901 Sparassis crispa


140903 Gomphidius roseus - 140905 Elaphocordyceps capitata - 140906 Hericium coralloides - 140907 Sclerotinia sclerotiorum


140908 Aleuria aurantia - 140910 Xerocomellus chrysenteron - 140911 Lactarius controversus - 140913 Pluteus umbrosus


140915 Armillaria cepistipes - 140917 Boletus edulis - 140919 Tricholoma populinum - 140920 Armillaria borealis


140921 Russula delica - 141001 Lycoperdon umbrinum - 141004 Leccinum aurantiacum - 141005 Amanita pantherina


141007 Sarcomyxa serotina - 141008 Stropharia aeruginosa - 141010 Hemipholiota populnea - 141011 Pseudoclitocybe cyathiformis


141013 Cotylidia undulata - 141017 Conocybe striaepes - 141018 Armillaria ostoyae - 141021 Grifola frondosa


141024 Pleurotus ostreatus - 141027 Lycoperdon pyriforme - 141104 Trametes suaveolens - 141105 Bulgaria inquinans


141109 Fomes fomentarius - 141111 Xylaria filiformis - 141126 Hypocrea sulphurea - 141213 Pluteus griseopus


141218 Lachnella alboviolascens - 141219 Flammulina velutipes - 141220 Lachnellula subtilissima - 141221 Resupinatus trichotis