Грибы Краснодарского края. 2014

[Доцент 49 916]

Марин, итоговое фото не открывается!! А ты дубовые солишь или в томате закроешь!?

[Zeff 10 664]

Красивая фотография!

"А ну-ка отними" ))

http://www.picshare.ru/view/4653350/

 

А это что?

http://www.picshare.ru/view/4653274/

 

с этого места можно поподробнее (в смысле - рецептик))

http://www.picshare.ru/view/4658471/

[Доцент 49 916]

А это что?  http://www.picshare.ru/view/4653274/  

 

с этого места можно поподробнее (в смысле - рецептик))  http://www.picshare.ru/view/4658471/

Ольга определила как подъелник http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2980&p=219665

Рецепт не мой! Рецепт предложил Дмитрий.

Он так делал до этого со сметаной или домашним йогуртом.

В этот раз сделали с помидорами.

Помидоры натереть на терке, и туда же на мелкой терке натереть свежего груздя перечного (по вкусу) соль и зелень! Вот и весь рецепт.

[Zeff 10 664]

Спасибо!

Простенький, но интригующий рецептик.

Обязательно испробую ))

 

Ольга вроде тоже грибы сырые с помидорками делает, но с белыми и пластинками.

Тоже надо проэксперементировать.

[Deta 36 235]

@Zeff, бесхлрофилльное растение - это подъельник обыкновенный.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%EE%E4%FA%E5%EB%FC%ED%E8%EA 

[Марго 15 014]

В воскресение съездила рядышком в привычный места. Ассортимент тот же. Лезет лисичка "неправильная", т.е. ржавеющая, встречаются остатки лисички настоящей, грабовик, сыроежки, молочай и беленькие... немного, но есть.

А ну и грузди.... от них весь лес белый!!!
Итог двух ведерная корзинка.

[Доцент 49 916]

Сегодня снова в лес!!!

 

Болетовых встречено не много. Основные гриб это сыроежки...  Груздей в лесу полно но брать их уже некуда, да и здоровые они уже, лопухи не товарного вида!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Итог не сильно большой, но зато лес как никогда порадовал нас Рейшами!!!
 

[Промокашка 5 231]

@Доцент,эти Рейши, похожи на леденцы. Так и хочется похрустеть ими

[Доцент 49 916]

Сегодня я без леденцов!!))

 

Весь лес в грибах, я этот лес еще не видел с таким количеством грибов!!! Самый массовый гриб перечный груздь, лес усыпан ими!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Витязь в сыроежковой шкуре..!!!

 

 

 

 

Когда два из одного это понятно, но когда один из двух...!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Ольга 47 449]

Витязь в сыроежковой шкуре - супер!!!!)))

С очередной корзинкой!)

[Доцент 49 916]

Витязь в сыроежковой шкуре - супер!!!!)))

Ага!! Хитрюга, думал не замечу!!))

[vasilinka 4 638]

До этого момента у меня все было хорошо. Даже прекрасно) И вот я поняла  истинный смысл фразы МО-восток!!!

 

Отправлено Сегодня, 21:24

Да уж!! Даже не удобно свои отчеты выставлять!!(( 

 

 А это кто такой на пол-корзинки?

[Доцент 49 916]

Это старый белый!! Я его не брал!!) Червивый уже!!))

[vasilinka 4 638]

Надо думать!) До такого размера дорасти и без *тараканов*?)))

[Доцент 49 916]

Вот для сравнения фото дома. У неправильных зеленоватый оттенок

Зеленоватый или сизоватый? Я встречал с лиловато-серый налет как бы!

И решил что это все таки Cantharellus amethysteus.

[Марго 15 014]

Сереж, а сфоткай твои лисички в подробностях. Но те что я собираю в определенном месте 99 % Cantharellus ferruginascens или даже вернее она Cantharellus cibarius var. ferruginascens. Поэтому и посев, как рассказывала Ариона показал, что это лисичка настоящая.

Вот тут один в один с моими http://www.funghiitaliani.it/?showtopic=33968

[Доцент 49 916]

у меня скорее такие были:

 

http://www.hlasek.com/cantharellus_amethysteus1en.html

 

http://www.kampfwanderer.ch/pilze/images/Aktuell/cantharellus_cibarius_ameth-23.08.06.jpg

[Марго 15 014]

Ну еще попадутся - сфоткай. У меня тоже иногда ощущение бывает, что встречаются такие- особенно когда дома перебираешь уже. )

[Доцент 49 916]

У меня со съемкой желтого вечно проблемы!! ББ уходит или засвечивает сильно.

 

Вот прошлогодние, которые более менее получились :

 

[Марго 15 014]

Вчера после работы съездила  собрать подросшие лисички со "своей" плантации. )
Почти ведерко:

Других грибов практически не было-единицы, грузди заполонили весь лес-ступить некуда.

Зато был встречен первый