Неизвестные грибы Саратовской области

[ANI 5 157]

Люди! Это правда - что горькушка не растёт на мёртвоё древесине? И если - да, то какой похожий на неё млечник лепится вокруг сосновых пней?

[mvkarpov 3 562]

Горькушка не растёт на древесине.

Но одно дело древесина, другое – почва вокруг пня.

Дайте фото и будет Вам отгадка.

[ANI 5 157]

Спасибо - обнадёжили. Но тут две проблемы:

1. Нет фотоаппарата;

2. Нет грибов;

Постараюсь решить первую проблему к моменту как небесная концилярия решит вторую.

[ANI 5 157]

найден 16.10.10г. в пойме р. Хопёр, на мёртвом тополе в количестве 2 шт. Гриб меньше кулака. Мякоть белая, резинистая, кисловатая с запахом гибным, похожим на то, как пахнут берёзовые трутовики.

структура на срезе:

реальный цвет:

размер:

P.S. Это моё пробное сообщение с фото, просьба относиться к нему снисходительно.

[ANI 5 157]

Попробую выложить предположительно рядовку тополёвую (по местному песочник красный). Произростает в тополях, этой осенью в неимоверных количествах. Запах не приятный, мяслянисто-прогоркловатый, либо пахнет прелью подстилки, вкус отсутствует, или горчит, привкус маслянисто-прогоркловатый. Ножка волокнистая, с возрастом полая.

Смутила золотистость отдельных экземпляров и габариты - от явных карликов, до длинноногих здоровяков, хоть гриб и собираем односельчанами.

Пластинки:

Размеры (на первых двух фото присутствует "золотистый грибок"):

Разрез:

[Дончанин 35 798]

По описанию и фото похож. Касательно габаритов - разные бывают. Про золотистость не скажу: не встречал. Возможно, другой вид.

На вкус горчит, если растёт под белолисткой. Грибы, выросшие под другими тополями, не горькие.

[Shl 1 573]

"На вкус горчит, если растёт под белолисткой. Грибы, выросшие под другими тополями, не горькие."

Вот почему я не могу понять - Дончанин говорит, что рядовка - гриб практически не горький, "ну может слегка горчит", а у меня горше хины. У нас в основном именно белолистка, а у Дончанина ее практически нет, как он говорил. Поэтому мне ее столько и вымачивать приходится (желательно дня 3). У нас они сменили лекцинумы твердоватые, в смысле растут практически на тех же местах. А размеры и форма у них действительно настолько разнятся, видимо зависит от места и условий произрастания.

[Surikasha 3 087]

найден 16.10.10г. в пойме р. Хопёр, на мёртвом тополе в количестве 2 шт. Гриб меньше кулака. Мякоть белая, резинистая, кисловатая с запахом гибным, похожим на то, как пахнут берёзовые трутовики.

структура на срезе:

реальный цвет:

размер:

P.S. Это моё пробное сообщение с фото, просьба относиться к нему снисходительно.

а может это недоразвитый ежовик коралловидный? в разрезе очень похож

[Гость Лариса]

а может это недоразвитый ежовик коралловидный? в разрезе очень похож

Или

Hericium ramosum. Насколько я поняла, у него меньше шипиков , чем у коралла, как бы на веточках, и они редко бывают разветвлённые. Может расти на лиственных.

[Nek 776]

Или

Hericium ramosum. Насколько я поняла, у него меньше шипиков , чем у коралла, как бы на веточках, и они редко бывают разветвлённые. Может расти на лиственных.

Очень интересно, я тут покопался, действительно, многое то, что мы принимаем за Коралловидный, на самом деле есть ветвистый.... Вот бы точные отличия узнать, может кто знает, или ссылочку кинет?

[Hunter58 0]

Попробую выложить предположительно рядовку тополёвую (по местному песочник красный). Произростает в тополях, этой осенью в неимоверных количествах. Запах не приятный, мяслянисто-прогоркловатый, либо пахнет прелью подстилки, вкус отсутствует, или горчит, привкус маслянисто-прогоркловатый. Ножка волокнистая, с возрастом полая.

Смутила золотистость отдельных экземпляров и габариты - от явных карликов, до длинноногих здоровяков, хоть гриб и собираем односельчанами.

Пластинки:

Размеры (на первых двух фото присутствует "золотистый грибок"):

Разрез:

ANI, по виду похожи на рядовку тополевую, и по сезону. Смущает оценка запаха - никак нельзя назвать запах рядовки тополевой неприятным. У меня с детства ассоциируется с запахом свежевыстиранного белья, внесенного в дом с морозца. Горьковатый привкус присутствует. Размеры, форма разнообразные - ваши похожи на те, которые растут у нас в Астрахани и Волго-Ахтубинской пойме под листовым опадом, практически не пробиваясь на свет. У нас осенью самый собираемый гриб, только почему-то его именуют "валуй"...

[Yuri S. 0]

Вот бы точные отличия узнать

С Герицием, а именно с именем Hericium coralloides большая путаница в старых документах. Под этим именем встречаются описания Hericium alpestre (Г. альпийского). Даже в Красную книгу СССР (80-х годов) эта ошибка закралась, - там указан именно Г. коралловидный Hericium coralloides (вовсе не редкий гриб), а должен быть записан Hericium alpestre (Г. альпийский). В настоящее время ошибка практически везде исправлена, по крайней мере. в электронных версиях. Основные отличия - у Г. коралловидного «иголки» по всей длине ветвей-ростков и обитает в основном на лиственных породах деревьев, а Г. альпийский, растущий на хвойной древесине (еловой, пихтовой, в исключительных случаях - на лиственной), имеет свисающие «иголки» на кончиках отростков. Сейчас принято, что «лиственный» Hericium coralloides = Hericium ramosum = ЕЖОВИК КОРАЛЛОВИДНЫЙ = ГЕРИЦИЙ ВЕТВИСТЫЙ, а «хвойный» Hericium alpestre = Hericium flagellum = ГЕРИЦИЙ АЛЬПИЙСКИЙ. Отдельно теперь иногда различают ГЕРИЦИЙ РЕШЕТКОВИДНЫЙ Hericium clathroides (раньше в старых документах Hericium clathroides = Hericium coralloides), растущий в основном на буках (в Европе) и имеющий структуру Hericium alpestre, т.е. пучки «иголок» на конце ветвей ростков.

[Shl 1 573]

Hunter58

Да как раз назвать-то можно как угодно. Кому-то приятно, кому-то не очень. Мне раньше казался очень неприятным. Как у Диккенса о знаменитых минеральных водах :

"- Я нашел, что они очень сильно пахнут горячим утюгом.

– Это и есть кальцониевый привкус, мистер Уэллер, – презрительно сказал мистер Джон Смаукер."

Мне именно горячим утюгом (или чем-то металлическим) и пахли эти грибы.

Сейчас неприятных ассоциаций нет, даже начало нравиться.

[Nek 776]

С Герицием, а именно с именем Hericium coralloides большая путаница в старых документах. Под этим именем встречаются описания Hericium alpestre (Г. альпийского). Даже в Красную книгу СССР (80-х годов) эта ошибка закралась, - там указан именно Г. коралловидный Hericium coralloides (вовсе не редкий гриб), а должен быть записан Hericium alpestre (Г. альпийский). В настоящее время ошибка практически везде исправлена, по крайней мере. в электронных версиях. Основные отличия - у Г. коралловидного «иголки» по всей длине ветвей-ростков и обитает в основном на лиственных породах деревьев, а Г. альпийский, растущий на хвойной древесине (еловой, пихтовой, в исключительных случаях - на лиственной), имеет свисающие «иголки» на кончиках отростков. Сейчас принято, что «лиственный» Hericium coralloides = Hericium ramosum = ЕЖОВИК КОРАЛЛОВИДНЫЙ = ГЕРИЦИЙ ВЕТВИСТЫЙ, а «хвойный» Hericium alpestre = Hericium flagellum = ГЕРИЦИЙ АЛЬПИЙСКИЙ. Отдельно теперь иногда различают ГЕРИЦИЙ РЕШЕТКОВИДНЫЙ Hericium clathroides (раньше в старых документах Hericium clathroides = Hericium coralloides), растущий в основном на буках (в Европе) и имеющий структуру Hericium alpestre, т.е. пучки «иголок» на конце ветвей ростков.

Спасибо, теперь, увидя воочию буду приглядываться!!!!

Или

Hericium ramosum. Насколько я поняла, у него меньше шипиков , чем у коралла, как бы на веточках, и они редко бывают разветвлённые. Может расти на лиственных.

ANI, он рос на лиственном или хвойном дереве?

Получается что это одно и тоже....

[ANI 5 157]

он рос на лиственном или хвойном дереве?

на тополе

[ANI 5 157]

1. Грибы строчкообразные: Росли штучно и небольшими группами на почве. При срезе на уровне земли в лабиринтах ножки обнаруживалась вросшая земля, как будто гриб пророс сквозь неё отдельными нитями и позже сросся воедино. Лес состоит из лип, осин и примеси дубов и черноклёна, в нормальный паводок затапливается. Коричнево-шоколадный окрас имеют подсохшие грибы. Молодые окрашены светлее. Строение не понятное: шляпка вроде бы есть, а вроде и нет её. Но белая ножка присутствует точно. Про запах и вкус не скажу – про тормозил.

2. Блюдцевидный гриб представляет собой элипсообразную, ворончато-выгнутую, как бы жёваную пластину тонкой мякоти с опущенными в низ краями, ножка практически отсутствует. Гриб плотно сидел на подстилке около трухлявого соснового пня, в окружении молоденьких берёз. С верху, по окраске и структуре он напомнил мне вчерашние строчкообразные. Снизу гриб чисто-белый. Плодовое тело слегка подсушено, без особого запаха, мякоть упругая.

[mvkarpov 3 562]

1. Gyromitre gigas

2. Discina ancilis (сам такую вчера съел вместе со строчками).

[ANI 5 157]

1. Gyromitre gigas

2. Discina ancilis (сам такую вчера съел вместе со строчками).

1. Гигасу вроде бы берёза нужна (их там не росло), или нет?

2. Посмотрел изображения и два вопроса:

2.1. на большенстве фото края плодовых тел Discina ancilis завёрнуты вверх, на моём - вниз, это бывает?; 2.2. Изнаночная сторона на моём - белая, на фото чуть светлее внешней - это нормально для Discina ancilis?

[mvkarpov 3 562]

По Гигасу точно не знаю, думаю не факт, что именно берёза нужна. Надо почитать.

По Дисцине - наружная поверхность у неё намного светлее, чем внутренняя (т.е. верхняя). А при высыхании вообще почти белая.

Может Ваша Дисцина подсушилась?

Вот, например, очень свежая позавчерашняя Дисцина из наших лесов. Видно, что нижняя поверхность очень светлая.

[ANI 5 157]

Может Ваша Дисцина подсушилась?

Именно! Спасибо за разъяснения.