Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[WEST 1 019]

Ем сегодняшние шапочки в сливочном соусе с чесночком и печеной картошечкой!!!!!!!!!!!!

П.С. Под холодную водочку!!! День удался!!!

Я Вас, Сергей, ненавижу!! Собираете по "моим" угодьям грибы, приготавливаете "мои" же грибы--сего Вам мало? Так нет, Вы ещё и дразните болезного грибным зудом (очень опасное заболевание), загибающегося в Московских сугробах страдальца, фотками блюд из этих же СВЕЖИХ грибов!!! Вам должно быть стыдно, право... Ыыыыыы))))) Рад за Вас!

[Пенсионер 1 975]

Ага, они к тому же 2011 года

Ну все! Мне вот уже практически нечего запихивать. осталась одна баночка. Вот думаю: дочке на день рождения оставить или слопать. А рыжики - я тоже их не кушала практически. Когда я узнала (спасибо Шанечке) место их произрастания, их время вышло, так что хватило только на жареху.

[Гость Кутуся]

Вчера провели наконец дегустацию маринованных зеленушек. Ничего так получилось, но, на мой вкус, квашеные в сто раз вкуснее.

Ещё, не удержалась и вскрыла банку с маринованными подосами. Весчь!

[zina 978]

Немного чернушек в обед , для писчеварения .

[Артур 4 734]

Немного чернушек в обед , для писчеварения .

Я сначала подумал что за шматки мяса.

[Доцент 50 100]

Ем ассорти из дымчатой и фиолетовой!!!

[ANI 5 154]

Я сначала подумал что за шматки мяса.

У меня первой мыслью было - маринованная печёночница.

[Гость Кутуся]

У меня сегодня четыре вида грибов

[Шансоньетка 1 366]

У меня сегодня четыре вида грибов

Это те, что Лена в своем сне нашла?

[zina 978]

У меня первой мыслью было - маринованная печёночница.

Не хотела весь обед показывать ,вот и сняла близко только грибы, без сухариков.

[Гость VGT]

У меня сегодня четыре вида грибов

Это коллаж?

Попробую угадать...Лисички,подосик(куды ж без него?!)...Подбер,по моему...Ну и зеленушка(хотя и на сыроежку тоже смахивает)...

[Гость Кутуся]

Володь, всё угадал !

В прошлом году набрали много подберчиков малюсеньких. Шляпки 1-1,5 см, а ножки длинные-длинные. Ну как пройти мимо? Я обрезала им ножки и в корзинку бросала.

Смотрю сейчас на эти подберчики, а они меньше лисичек. Прикольные!

Буду брать такие и впредь!

[Гость Серёга]

Хорошо соседствовать с Ирчиком. Она не даст тебе засохнуть обезгрибиться. 10 минут на электричке и можно принимать (а это уже второй транш) дары от покорительницы Владимирских лесов. С трудом поборов в себе желание попробовать все и сразу, остановился на белых и грибной икре (Ир, икра-супер ). Теперь до открытия сезона я в шоколаде с грибами.

Спасибки!

А еще пару месяцев назад Кутуся ввела меня в ряды зеленушечников. Сразу же была определена норма-не больше трех грибов в день, приходилось растягивать удовольствие. Но все хорошее когда-нибудь заканчивается...

[zina 978]

Сегодня открыла баночку мариннованых валуев .Если будут в этом году, то наморожу побольше .

[Шансоньетка 1 366]

Сегодня открыла баночку мариннованых валуев .Если будут в этом году, то наморожу побольше .

Зина, а как вы их мариновали?

[Ольга 47 449]

Зина, а это точно валуи? Идеальность форм смущает, у нас все больше головастики на худых ножках!)

[zina 978]

Точно .За валуями у нас ездят на лодках и собирают по берегам .А так как, мы второй год начали ездить за грибами по воде , теперь их собираем .Когда нашли поляну с ними мы их не узнали,вернее забыли . Пришлось звонить сестре, она сказала понюхай ,и действительно по запаху я их вспомнила .Их надо выковыривать из песка , ножки у наших валуев толстые .

[Shl 1 573]

Присоединяюсь к вопросу Ольги - это точно валуи? Я валуев не видел, но грибы здорово напоминают молоденькие тополевые рядовки. Фото, правда, не очень четкое. Тополевки тоже иногда приходится "выковыривать из песка" и иногда собирать "по берегам". Кстати, а что за запах? У рядовки тоже своеобразный запах. И главное - у нас рядовку так и называют - "валуй".

[Гость Кутуся]

Спасибо! И вам скорейшего открытия желаю!

Боюсь, что наше открытие совпадёт с закрытием

[Ольга 47 449]

Вот что хотите со мной делайте, но это не валуи!)

Во!!! Дмитрий, я тоже про тополевую рядовку подумала! Валуи в песке не растут.