Архив. Какие грибы вы едите в данный момент?

[Zeff 10 035]

Страшно как то есть их.Но надо будет себя пересилить))Если найду обязательно попробую.Потом расскажу про ощущения)))

Даже не задумывалась - только нашла - благодаря нашему Форуму и Журналу "Грибник России" наглядно поняла сразу, что не пантерный! )

Десять минут жарки - драка с мужем на вилках..  ))

[Доцент 47 233]

опять я затянул с салатиком...

[buzgen 2 615]

Вчера попробовали карпаччо из единственного найденого белого гриба. Очень вкусно

ОООО, как я понимаю слизней. И прямо для меня блюдо, не люблю заморачиваться

[Промокашка 3 726]

Если вдруг мне попадется хоть один белый, попробую карпаччо. Может масло и лимон, и правда превращают репку в восхитительный вкус ! ))))

[Доцент 47 233]

После того как мой внук попробовал, все время просит.. Недавно мокнул малюсенький белый что нашел в ед.числе в солонку и дал ему, в следующий поход сказал - "возьми с собой соль, вдруг белые такие же попадутся"...))

[Промокашка 3 726]

@Доцент, ни масло, ни лимон, а соль , превращают его в деликатес ?

[Доцент 47 233]

Да он просто деликатес.. а с солью деликатес становиться в два раза вкуснее!!))

П.С. Я любитель соли! Не признаю никакие бессолевые диеты и прочее.. Не ем недосоленую (на мой вкус) пищу, ну такую которую нельзя досолить в тарелке.

[Zeff 10 035]

Если вдруг мне попадется хоть один белый, попробую карпаччо. Может масло и лимон, и правда превращают репку в восхитительный вкус ! ))))

Мне нравится вот так )

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2645&p=230825

[Доцент 47 233]

Вчерашний ужин.

Свиные ребрышки с молодой картошечкой и цветными болетами запеченные в пакете...

[Чупакабра 9 811]

Сегодня на обед ели суп из прошлогодних подосиновиков, подберезовиков и последнего найденного в 2014 году белого:

 

 А из вчерашних 3 подберезовиков и сыроежки, плюс картошечка, получился вот такой ужин:

 

 

 

[Zeff 10 035]

Классика )

   

[Доцент 47 233]

Классика )

Чем я хуже..!!??

[kit07 1 855]

Поджарила подберезовики замороженные, собранные на прошлой неделе, с луком и в конце засыпала все тертым твердым сыром типа пармезан. Очень скусно

[Аксинья 2 817]

Сегодня молодая картошка с укропом и малосольные белые нового урожая с крымским луком(дочка из Анапы привезла) и украинским пахучим растительным маслом(объядение).Посмотрела на ваши фото и решила сварить суп-пюре из последнего пакета прошлогодних вареных подберов и подосиновиков.Освобождаю место для новой закладки.

[Ника 495]

Грибов нет, только лисички,

Это что за дискриминация?)) Чем лисичка не гриб?))

[Татка 2 950]

@Ника,

Это что за дискриминация?)) Чем лисичка не гриб?))

Ну как сказать, гриб конечно, но от отсутствия его я никак не пострадаю. А вот отсутствие белых для меня-трагедия))

[Ольга 45 152]

А я от отсутствия лисичек в прошлом году страдала) Когда их много - они не нужны, а в прошлом году, в наших краях их не было вообще.

Мне немного надо, литров 10 в собственном соку на зиму, для блинчиков)

Так что лисички  жду и очень им буду рада)

[Иришка72 8 377]

Скромная ты, Ольга. Всего-то литров десять .

[Ольга 45 152]

Иришка, раньше по 30 закрывала - не съедали, раздавать приходилось, теперь не хочу столько собирать и париться  переработкой)

[Иришка72 8 377]

Вот уж точно. Тоже всегда наберу определенное количество и домой. Если много, то уже не в радость.