Архив. Какие грибы вы едите в данный момент? - Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Нина

Архив. Какие грибы вы едите в данный момент?

Рекомендованные сообщения

Нина

Пожалуйста, может кто-нибудь солил белые грибы? Очень хочется , маринованные не люблю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Malyshok
Пожалуйста, может кто-нибудь солил белые грибы? Очень хочется , маринованные не люблю.

В соленом виде белые совершенно неинтересны ИМХО конечно.

По вкусу ничем не отличаются от маслят.

Их или мариновать или сушить.

Если аллергия на покупной уксус, то сделайте яблочный уксус сами.

Если нужно, рецепт
подскажу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лалангамена

Редкий гриб! Это надо ж, на безгрибье так повезло ;)

Shl, я бы их без раздумий в маринад, всё равно "паутинниковый" привкус не отбить варкой- жаркой. Во всяком случае с другими паутинниками я его ощущаю, мож кому и нравится...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Shl

Спасибо! А их надо отварить предварительно или сразу мариновать? Боязно, паутинник все-таки.

А безгрибье - это не про меня, я грибы еле дотащил до машины,рыжики, грузди, лисички, ежевики, да мало ли еще чего, но после расскажу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
WEST

Достал очередные маленькие подосики...

1c63176e8bbft.jpg

  • Нравится 10

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Ирчик

Господи, да они ж ничем от прошлой партии не отличаются.

:good:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
WEST

Господи, да они ж ничем от прошлой партии не отличаются.

:good:

Да это те же самые. Просто фон сменил и c EXIFом пошаманил :smile3:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лалангамена

Обманывает своими подосиками WEST нас, наивных :sm65: Побежала к морозильнику за белыми, чтоб унять слюнотечение. А они там у меня крууупные остались, мелких нет уже. :128:

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NewMushroom

Достал очередные маленькие подосики...

1c63176e8bbft.jpg

А если не привыкшему глазу...мне сначала красные яблочки показались.

Ай, КРАСОТА!! Натюрморт, одним словом!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся

Достал очередные маленькие подосики...

1c63176e8bbft.jpg

Так-так...издеваемся значитt09072.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Lina

Уплетаю Кутусины зеленушки с драниками WP_20130425_010.jpeg :7:

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Kalitva

Так-так, издеваемся, значит...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Lina

Так-так...издеваемся значитt09072.gif

Так-так, издеваемся, значит...

:D

Кутуся это WEST-у, а повтор уже в мой огород? :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Kalitva

:D

Кутуся это WEST-у, а повтор уже в мой огород? :lol:

В оба огорода сразу :241:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
WEST

Затаил, ага.....

На милосердие и не рассчитывайте..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Пенсионер

А я сегодня опять рисовые котлетки с Кутусиными подберами делала. Все-таки рисовые - самые вкусные получаются, только съедаются очень быстро. :thank_you:

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ariona

Все-таки рисовые - самые вкусные получаются, только съедаются очень быстро

Точно! Я думала, что мне приготовленных хватит дня на три... Наивная.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
hap_crimea

Из вчерашнего сбора 10 литров свежего гриба получилось более трех литров отварного, два из которых уже обжарены и сожраны. Строчки слабо увариваются, видимо свежевытаявшие из-под снега, плотные, крепкие. Дисцины крупны и мясисты, часть 10 см диаметром и солидной плотной толщины. Приятно.

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся

Эх...а я, всё ем старые запасы. Зеленушечку.

3425411m.jpg

  • Нравится 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
WEST

Очередная порция из морозилки для быстрого маринования с бальзамическим уксусом..

9e35d1e9b96bt.jpg 7e200d616a48t.jpg

Да, это мстя. Вернее, только её начало...

  • Нравится 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика