Берёзовый слёт 2013

[Гость Кутуся]

Берём с собой средства от клещей

Собираемся к 10-ти часикам.

Ставим бутылки для сбора сока и едем в Талеж за водой.

Затем возвращаемся и наслаждаемся природой, соком, друг другом и едой.

Приглашаются все желающие.

Место сбора http://forum.toadsto...ndpost&p=157479

Список кто и что берёт.

Буду пополнять его.

1. Андрей и Кутуся.

С нами Пенсионера, которая выхлопотала у дочки бутылочку Ахашени. Берёт овощи. Ну и ещё приготовит кое-что.

Най и Лариса..

Столик, два стула. Шуруповёрт. Скотч. Стаканы, термос, вилки-ложки, бум. полотенца. Уголь 10 кг.

Шампуры. Шашлык 2 кг.

Овощи для костра.

Свежие огурцы.

Пирожки с грибами

Грибы без пирожков.

Какую-нибудь заготовку домашнюю. Капуску наверное.

2. Ирина. Возьмёт :

Редиску

Кресс-салат

Для костра перец и баклажан

Морковка по-корейски с кальмарами своя

Аджика домашняя

Кетчуп из бордовой смородины, который всем нравится свой

Пирог постный если получится и хлебушек

Калиновый ликер

5 шампуров

3. Эмили. Возьмёт еду, тару для сока, стульчик....

4. Нек. Шашлык из индейца ( а может и лаваш из пекарни ). Салатики всякие постные.

5. Лина. Возьмёт складные кресла (есть 4 штуки), столик, два термоса (с чаем\кофе), тарелки одноразовые, салфетки и пр. кухонную утварь. Вкуснючие соусы и вино обалденное, а именно

две бутылки Крымского вина. Инкерман красное сухое мерло-каберне и Массандра белый мускат красного камня.

Розжиг.

Фольга. Перцы и баклажан.

Купила помидоры черри на ветках 2 упаковки, огурчики, зелень (укроп, петрушка, кинза).

6. Хелена. Возьмёт столик и 4 стула. Грибы . Аджику.

7. Серёга и Марина. Возьмут стол, стул, мангал, шампура. Немного шашлыка. Про остальное, будут думать.

8. Новик. Берёт жену и металлодетехтер!Возьмёт чаю пару термосов и монасттырсую выпечку, а именно, пироги с клюквой, которые особенно поражають Новика вкусом . Ну и ещё чего-нить захватит выпить и закусить.... Напьётся, хоть за рулём и на посту.

Берёт ещё дополнительно помимо мангала шесть шампуров

9. Брянский и Ирчик берут Анадин , люляки, молодую картошечку, плитку и чайник.

10. Принамы всей семьёй!

11. Лесогул едет с Витумом

12. Мыша с Эмили

.

[Пенсионер 1 973]

Приветствую любые варианты. Соку хочу!

[Гость Ирчик]

В прошлом году какого числа ездили?

[Гость Серёга]

В прошлом году ездили 22 апреля. Выглядело это так.

Но день выдался теплым - было порядка 20 градусов.

Я думаю, что можно планировать на 20-21, а если еще южан попросить тепла подбросить

[Гость Ирчик]

В этом году зеленее не будет. Хоть снег успел стаять к этому сроку

[Гость Козерожка]

Я думаю, что можно планировать на 20-21, а если еще южан попросить тепла подбросить

Тепла не жалко, нам столько не надо. Уж слишком резко рванула жара!

[Гость Хелена]

с удовольствием присоединюсь, т.к. на основной весенний слет скорее всего не попадаю

[Nek 776]

Предлагаю туда же.... Мелихово.... Только в поля не лезть - рядом с дорогой же!! http://maps.yandex.r...R_d&l=sat%2Cskl

[Эмили 2 196]

Я уже тару для березового сока заготовила.

[Irina 2 299]

Ура! Ура! Появилась тема! Обязательно поеду, как весело было в прошлом году!

[Пенсионер 1 973]

А пусть тема называется березовый слет, а то деревянный как-то мрачно получилось. Сразу Высоцкий на ум приходит. Или это только мне так кажется?

[Гость Пехотинец]

Посмотрел надысь фильм про березовый сок с Глебом Данильцевым из серии "Следопыт".

Он показал и про добычу и приготовление в полевых условия на костерке кленового сиропа

[Гость Ирчик]

Ой, я в детстве этот сок- сироп пробовала, оч вкусно.

[Гость Пехотинец]

Единственно, отвлекся на секунду и не понял, из какого клена он добывал, из нашего или из американского.

А фильма в Инете найти с ходу не получилось.

[ЛяляЛель 11 460]

Ой, Галина, как я с Вами согласна!

[Гость Ирчик]

Единственно, отвлекся на секунду и не понял, из какого клена он добывал, из нашего или из американского.

А фильма в Инете найти с ходу не получилось.

А примерная технология какая?

Насколько помню, у нас рас за домом американский, сейчас уже не проверить, там дом стоит(((

[Гость Пехотинец]

Добывается сок, как и березовый. Оный Глеб сверлил отвестия дрелью. Ручной. Потом замазывал банальным садовым варом.

Потом выпаривал сок в котелке, правда все-таки не на костре, а на портативной газовой горелке. Пока сок не начал слегка подгорать. И дальше демонстрировал, как это вкусно.

[Гость Кутуся]

Предлагаю туда же.... Мелихово.... Только в поля не лезть - рядом с дорогой же!! http://maps.yandex.r...R_d&l=sat%2Cskl

Да, место удачное. Но если народу будет больше, то может на всех берёз не хватить

Можно на другой стороне посмотреть, там вроде тоже роща была.

[Nek 776]

Да, место удачное. Но если народу будет больше, то может на всех берёз не хватить

Можно на другой стороне посмотреть, там вроде тоже роща была.

Не хватит??? Да там огромное количество берез, весь лес - одни березы.... На себя беру изготовление металлических уголков для вбивания в березы, по 50-100 р., я думаю, скинуться не проблема, закажу у мастеров в ДЭЗе... Остается шуроповерты. молоток и садовый вар....

А можно и так: http://nibler.ru/pics/6590-sbor-berezovogo-soka-v-promyshlennyh-masshtabah.html

[Nek 776]

Хотя рекомендуют с кембриками, но у нас чего-то не получалось, может сверло надо было подбирать по размеру кембрика?

http://www.youtube.com/watch?v=Ei7_T-PYrSY

Наверно с уголоками будет все-таки удобнее, но можно поробовать различные варианты...