Грибы Донбасса

[oleg23 803]

Сегодня опять сходил в ту же дубовую посадку. Только зашёл, сразу наткнулся на целую поляну груздей. Собирать их не планировал, так как они в основном попадались одиночно, а тут целая поляна. Сел и начал резать, резал-резал, потом понял , что скоро ложить будет некуда, пересилил себя и пошёл дальше. Ещё подсобирал дубовиков.

Проверяйте эти невзрачные посадки, возможно там вас ждёт удача!

Изменено 11.06.2018 15:13 пользователем Доцент

[oleg23 803]

Сегодня посетил аналогичную дубовую посадку, буквально в пару километров от прежней. За всю весну было два дождя, грузди прут со всех щелей. К сожалению, забыл зарядить телефон. После пары фоток он вырубился, поэтому придётся верить на слово. Груздей не меряно, буквально ступить некуда, везде торчат бугорки под которыми грузди и сыроежки. Грузди не брал, так как 4 ведра отмачивается, одно солится, уже емкостей нет для отмачивания. Брал сыроежки. Дубовик уже всё, слой закончился, много старых и сухих. Один более мение взял. Дома пока мыл грибы зарядился телефон. Результат:

 

[Дончанин 35 938]

oleg23, 

Класс! Груздь дубовый - он такой. Если он пошёл, и если грибник предела не знает, то может из лесу не выйти...)

[Ольга 47 451]

1 час назад, oleg23 сказал:

Грузди не брал, так как 4 ведра отмачивается, одно солится, уже емкостей нет для отмачивания. Брал сыроежки.

Вот это изобилие!) Нормальный заготовительный сезон начался!)

[oleg23 803]

Сегодня решил посетить свой вечно влажный осинник. Тут как обычно, оазис среди пустыни. Влажно, куча комаров, и подосиновики. Под единственной сосной - бонус белый. Долго колебался, идти в сосну или нет, там примерно километр ещё чухать. Опыт подсказывал, что в такую сушь делать там нечего. А вот и нет! И чего этим грибам надо? Непонятно...

PS- теория ТВП в действии! С конца зимы, всего два дождя, зато ТВП хоть завались. С 31 на 20, днём. Сейчас ночные температуры в основном +5 , днём 22-30. Такие дела.

 

Изменено 11.06.2018 15:11 пользователем Доцент

[Солнце 11 351]

@oleg23 Грибочки как с картинки. Хороши.

[oleg23 803]

Сегодня посетил ещё одну сосновую посадку. Только зашёл, сразу увидел приятные бугорки, под которыми прятались рыжики. Много червивых, но и бугорков было много, поэтому выбирать было из чего. Шёл через луг, встретил огромного шампиньона.

 

[oleg23 803]

Сегодня посетил дубовые посадки, полезли сыроежки и дубовики. В воскресенье проверял, было абсолютно пусто. Последний нормальный дождь был 28 июня. ТВП, не было, стабильная жара + 28-35. Вроде на выходные дождь обещают, если сбудется прогноз , то и грибы будут. Был в воскресенье в сосне, лезут маслята зернистые, почти все червивые, еле на сковородку насобирал, фото не делал. Не густо конечно, но и на том спасибо!

Изменено 11.07.2018 10:45 пользователем Доцент

[Марго 15 015]

В 25.05.2018 в 17:27, oleg23 сказал:

3- поганка бледная- не брал.

Вряд ли.. не ее время. Больше на поплавок похоже.

 

@oleg23 Вот где грибы то!!! И белые и рыжики!!

[oleg23 803]

7 минут назад, Марго сказал:

Вряд ли.. не ее время. Больше на поплавок похоже

Ага не она точно, это я потом сообразил, я её особо не рассматривал, но там колечко было, может пантерный , их потом куча повылезала, на противопожарной полосе, с крапинками на шляпе, больше нигде не было.

[oleg23 803]

1 час назад, Марго сказал:

Вот где грибы то!!! И белые и рыжики!!

На самом деле , у меня совсем не грибное место, лесов нет, из грибных мест только сосновые и дубовые посадки. Северодонецк, Кременная, там настоящие леса, отчёты Егеря тому подтверждение.

Вот где грибные места, Житомир сегодня:

[oleg23 803]

В понедельник по моросящему дождику, прогулялся в дубовую посадку, есть сыроежки(много) грузди(мало) и всё.


Сегодня проверил сосну. Лезут белые:

http://s8.uploads.ru/t/jrisD.jpg[/img]




Итогов нет, так как сыроежки не брал, а белые почти все червивые, так что хвастаться особо нечем.

Изменено 19.07.2018 14:33 пользователем Доцент

[oleg23 803]

Погода стоит +35, везде дожди, но меня все стороной обходят. Вчера проверял посадки, сухо и абсолютно пусто,поэтому сегодня решил разведать тёмный и мало проходимый лесок. По моим представлениям там должна сохранится ещё влажность. Так и есть слегка влажновато, о чём сразу же засвидетельствовали тучи комаров, и судя по частоте снимания паутины с лица, здесь давно не ступала нога человека. Грибы там были: моховички, один зонтик, печёночница, сыроежки, млечник дубовый, шампиньоны,и другие не известные мне грибы.

[oleg23 803]

Сегодня проверял сосновые посадки, на предмет белого. Нашёл только один обрезанный корешок. Зато каштанового хоть завались, грибники выковыривают , но не берут. Я тоже раньше не брал, так как не знал, что это за гриб. Сегодня взял с десяток на пробу. Помыл , порезал и на сковородку. Из специй, соль и лук, и капля подсолнечного масла, это что бы понять вкус. В общем докладываю , гриб при жарке не имеет грибного запаха, но пахнет хорошо, сливочным маслом и яйцом, это примерно как жарить яичницу на сливочном масле, только запах не так ярко выражен. И абсолютно не горчит, как пишут многие источники. Были старые маслята зернистые, выбрал несколько штук боле нормальных. И бонусом пять рыжыков, плотных, мясистых, и абсолютно не червивых. Фото в лесу не делал, так как на таком безгрибье , не планировал делать отчёт.

[oleg23 803]

Пока сосновые посадки пустуют, решил потренироваться на домашней роще, а то забыл какие грибы на вид. С утра пол часа моросил дождик, поэтому в роще влажно. Кое что нашёл:

чешуйчатка разрушающая

какой-то навозник

осиновый груздь

тополевая рядовка

 

Взял с десяток рядовки на жарёху. Она у меня не горькая, поэтому я её не отмачиваю, 5-10мин. Отвариваю и на сковородку.

[oleg23 803]

Сегодня посетил другую тополёвую посадку, рядовки почти не было, зато груздя осинового полно. Похоже слой я таки прозевал, одни лопухи.

 

рядовка

 

и бонусом вот такой "настоящий мужчина" правда только один.

 

 

 

[oleg23 803]

Решил сегодня проехаться , и проверить другие сосновые посадки, молодые, средние, старые. Полный ноль. Зато березовая посадка порадовала. Только зашел, обнаружил, тополевую рядовку:

Свинушка тонкая, много.

А вот чего не ожидал, это маслят:

Итог:

Вот как так, в сосне пусто, а микоризные грибы растут в березе, ничего не понимаю.

[Дончанин 35 938]

Тополёвка и маслята в берёзе? Но это же... невероятно!

[oleg23 803]

6 часов назад, Дончанин сказал:

невероятно

Ну тополь там все таки был, а вот с маслятами ситуация непонятная.

[Cook 3 678]

10 часов назад, oleg23 сказал:

 

 

 

Молодая сосенка просматривается на снимке и явно, она не одна в этих посадках. Следовательно, "кормовая база" для маслят есть )

@oleg23 мои поздравления с удачным выездом!