СПб и Ленинградская область 2012-2013

[fishscout 3 409]

До сих пор массово идут моховики. Вроде бы они уже и не нужны, ходим за груздями и рыжиками, но как не взять такого красавца!

[Гость Кутуся]

Да, выглядят они шикарно, но на вкус нам не пришлись. Какие-то никакие.

Может их как-то особо готовить надо?

[fishscout 3 409]

Да, выглядят они шикарно, но на вкус нам не пришлись. Какие-то никакие.

Может их как-то особо готовить надо?

Вкус моховиков - не моя тема, мы их редко берем, несколько маленьких для разнообразия, а так белых хватает, ну и красяков чуток. Но небольшие маринованые ел, неплохо, и очень светлый цвет в маринаде.

[Гость Ирчик]

Да, выглядят они шикарно, но на вкус нам не пришлись. Какие-то никакие.

Может их как-то особо готовить надо?

+ 1, в маринаде не пошли((

Может жарить надо?

fishscout

Хороша корзинка, это сентябрьская?

[fishscout 3 409]

fishscout

Хороша корзинка, это сентябрьская?

Не, прошлогодняя по моему, одно и то-же каждый год снимать неинтересно, тем более не предполагал наличие грибных сайтов. А в этом сезоне на море в отпуске пропустил много, сейчас наверстываю. Дата у меня на снимке всегда есть, по ссылке EXIF, иногда и топопривязка (спец. значок). Обработки снимков никогда не делаю, только если необходимо для журнальных публикаций. Еще можно снимки в полном размере рассмотреть, в подробностях, по ссылке В ДРУГОМ РАЗМЕРЕ - ОРИГИНАЛ (кликнуть по открывшейся картинке) Как то так...

[Nek 776]

Вкус моховиков - не моя тема, мы их редко берем, несколько маленьких для разнообразия, а так белых хватает, ну и красяков чуток. Но небольшие маринованые ел, неплохо, и очень светлый цвет в маринаде.

Вот это корзиночка!!! А про ноги то!!!

[fishscout 3 409]

Корзина взрослого размера, и нести ее тяжело, скрипит как положено, и в рюкзаке обычно еще столько же. Когда гриб идет, ноги не берем, не вынести.

[Kalitva 2 522]

Может жарить надо?

Жарила сегодня моховички с мокрухами. Тоже беленькие. Мне понравились (хотя, опять же, мой вкус благородными грибами не избалован ).

[Таня 6 039]

Как эти грибы называются? Очень похожи на мои желтоваты грузди, название которым никак не найду.

[fishscout 3 409]

Как эти грибы называются? Очень похожи на мои желтоваты грузди, название которым никак не найду.

Всю жизнь считал, что это белый груздь, всегда все у нас их так называют. Но Ваш, Таня, вопрос меня немного озадачил, пришлось книжку взять, мою про грибы любимую, с волшебными рисунками. Ф. В. Федоров, Грибы. Оказывается, это "Груздь настоящий. Груздь сырой." Приятно стало, что настоящее кушаем! Надеюсь, знатоки меня если и подправят, то несильно.

[Таня 6 039]

Разглядывала Ваши фото в самом большом формате, очень на мои похожи, и ножка такая же полая, и цвет, и зоны такие же, но плохо видно, не поняла мохнатые или нет. Мои, наверное, другие, мои не мохнатые, но все-равно - самые вкусные из наших груздей.

[fishscout 3 409]

Молодые мохнатые, потом поглаже становятся, если еще выберусь за грибами, сфоткаю маленький с нижней сороны. Вот на старой фотке мохнатость немного видна:

Мохнушки в точности как на желтых синеющиж, только нога покороче и цвет другой.

[Surikasha 3 087]

Молодые мохнатые, потом поглаже становятся, если еще выберусь за грибами, сфоткаю маленький с нижней сороны. Вот на старой фотке мохнатость немного видна:

а это не белянка случаем? никогда у себя в подмосковье не встречала, даж на аватарку себе сказочную белянку поставила))

[fishscout 3 409]

а это не белянка случаем? никогда у себя в подмосковье не встречала, даж на аватарку себе сказочную белянку поставила))

Это белый груздь, он крупный, а есть еще белые волнушки, они тоже мохнатые, но их не берем то причине мелкости и легкости.

[fishscout 3 409]

Так, тема называется Санкт-Петербург и область. С областью все понятно, там везде грибы, попробую непосредствено Питер представить.

Выгуливал как-то родственников не местных по Питеру. Ну и Летний Сад, конечно, не обошли стороной. Сестры все скульптурами и другой архитектурой восторгались, а я по привычке по травке зырь-зырь. Не зря, вначале денежку хорошую нашел! Сестрам на мороженку.Вышли на берег Лебяжьей Канавки. Красота!!! Смотрю в траве - вот они! Красавцы! Незнакомые, в лесу у нас таких нет. На карандаш их, а дома определил: поддубовики! Неудивительно, что в лесу нет, дубы то у нас в диком виде не встречаются.

На втором снимке точная топопривязка дана.

[Таня 6 039]

По груздям всё понятно, мои - другие. Спасибо за подробный ответ! А последнюю парочку узнаю! Хотя у нас и дубовики немного другие.

[fishscout 3 409]

Сегодня снова за солониной сбегал. Идут еще грибки! Постарался больше внимания фотографии уделить. Пару раз так увлекся, что сфотканные грибы срезать забывал. Каждый раз удивляюсь красоте и разнообразию! Природа к нам щедра...

[БиоЛог 791]

Сегодня снова за солониной сбегал. Каждый раз удивляюсь красоте и разнообразию! Природа к нам щедра...

Хороша СОЛОНИНКА!!!! А не пытались на сало менять?

[fishscout 3 409]

Да что-то по салу не фанатею. Ни на что менять не пробовал. Вру, на услуги менял, закалка, шлифовка... Бывает за деньги не договориться, а грибки, щучка свежайшая

[Дончанин 35 368]

fishscout

Шикарные снимки!