Неизвестные грибы Татарстана

[afovea 0]

Спасибо !!! Т.е. я так понимаю их есть не рекомендуют!!

А вот еще такие имеються.

[Настасья 15]

Не рекомендуют, но у нас едят и ничего. Это как и с свинушками, каждый сам делает выбор.

Второй гриб рядовка, а вот какая... Может спецы по рядовкам помогут определить. Подождем.

[Гость Ирчик]

Говорушка серая,которая левее-старая,правая-помоложе.

[Настасья 15]

Говорушка серая,которая левее-старая,правая-помоложе.

Ой, Ир, что-то она не очень на серую цветом шляпки походит.

[ariona 4 148]

А я согласна с Ирчик. Только уж авторам фото нужно стараться ставить нормальные снимки при естественном освещении, а то от этого и "цветом не подходит"

[elvir 16]

Помогите определить, до того как съем их.

«шампиньоны?»

[svt 1 156]

Помогите определить, до того как съем их.

шампиньоны?

Не шампиньоны. Лейкоагарикусы.

Сыроежки всегда съедобные. Только некоторые из них, жгучие на вкус, требуют предварительного вымачивания или отваривания.

Подберезовик http://forum.toadstool.ru/index.php?act=at...ost&id=3409

Последние два фото - чернушка.

[elvir 16]

Лейкоагарикусы? А есть его можно?

Изменено 18.09.2011 15:04 пользователем elvir

[svt 1 156]

Фото красивое, только надо еще вид со стороны пластинок. Это или шампиньоны (если пластинки темные), или лейкоагарикусы (если пластинки светлые).

На чем растут? Выглядит так, как будто на древесине.

[elvir 16]

Фото красивое, только надо еще вид со стороны пластинок. Это или шампиньоны (если пластинки темные), или лейкоагарикусы (если пластинки светлые).

На чем растут? Выглядит так, как будто на древесине.

Фото пластинок я сделал выше. Вы уже их определили. Растут на земле. Рядом с грибом деревянный забор сада-огорода. Вопрос был, их пожарить то хотя бы можно?

[svt 1 156]

Фото пластинок я сделал выше. Вы уже их определили. Растут на земле. Рядом с грибом деревянный забор сада-огорода. Вопрос был, их пожарить то хотя бы можно?

Насчет съедобности лейкоагарикусов нет единого мнения. Лучше не рискуйте.

[elvir 16]

[elvir 16]

Мама принесла грибы, теперь хочу узнать кто есть кто.

http://fotki.yandex.ru/users/elviriz/view/532894/

http://fotki.yandex.ru/users/elviriz/view/532906/

http://fotki.yandex.ru/users/elviriz/view/532916/

http://fotki.yandex.ru/users/elviriz/view/532925/

http://fotki.yandex.ru/users/elviriz/view/532935/

[mvkarpov 3 497]

Рыжик, болет, дубовик, шампиньон и что-то из млечников.

Шампиньон не тот, что с белыми пластинками? анисом не пахнет?

[elvir 16]

Шампиньон не тот, что с белыми пластинками? анисом не пахнет?

Нет этот другой гриб. Взрослого гриба нет. Анисом вроде не пахнет, запах слабый.

Я так понял 1 и 3 грибы точно съедобны, остальные сомнительные?

Ладно 1,2,3 съем 4 и 5 выброшу.

[mvkarpov 3 497]

Нет этот другой гриб. Взрослого гриба нет. Анисом вроде не пахнет, запах слабый.

Я так понял 1 и 3 грибы точно съедобны, остальные сомнительные?

Ладно 1,2,3 съем 4 и 5 выброшу.

Если шампиньон не пахнет фенолом, то он съедобен. Пластинки должны быть НЕ БЕЛЫЕ! Розоватые, кремовые на худой конец, коричневатые или коричневые.

Ну а млечники надо бы в засол. Если он один, то что с него солить...

[elvir 16]

Спасибо. Шампиньоном рисковать небуду, жаль запах по интернету нельзя передать.

[elvir 16]

http://fotki.yandex.ru/users/elviriz/view/534821/

[elvir 16]

http://fotki.yandex.ru/users/elviriz/view/534823/

[elvir 16]

В таком ракурсе грибы трудно опознать. Надо видеть гриб целиком, пластинки тоже. Опишите хотя бы...

Вот другая сторона

http://fotki.yandex.ru/users/elviriz/view/534824/