Ризопогон (корневец)

[alexandroid 0]

Добрый день,

Кто то пробовал мариновать или что то еще делать с ризопогоном (корневец желтоватый)

У нас на трассе продают его маринованным и называют ТРЮФЕЛЕМ ))

Но я на трассе принципиально не покупаю.

Но вот сам себе думаю имеет ли смысл с ним заморчиваться, может ли из него что то удобоваримое получиться,

Особого вкуса и запаха у свежего гриба нет.

Кто что думает?

Спасибо,

Александр.

Изменено 02.11.2010 15:18 пользователем alexandroid

[Nek 776]

alexandroid писал:

Добрый день,

Кто то пробовал мариновать или что то еще делать с ризопогоном (корневец желтоватый)

У нас на трассе продают его маринованным и называют ТРЮФЕЛЕМ ))

Я его практически никогда не встречал, а где он произрастает в массовом количестве? alexandroid вы откуда? Укажите в профиле....

[alexandroid 0]

Я его практически никогда не встречал, а где он произрастает в массовом количестве? alexandroid вы откуда? Укажите в профиле....

Ну не прям в массовых, но на пару литровых банок набрать можно.

Украина. Херсон.

[Гость Ирчик]

Если это то, на что я думаю( а скорее всего я думаю на него) ризопогона оч многов Масленкино- Палкино.Растет на песке и по осени его можно спутать с кроxотной зеленушкой.

Не ела.