Russula romellii Maire - Сыроежка Ромелля
Синонимы:
Russula alternata (Melzer & Zvára) J. Blum ex Bon Russula europae J. Blum ex Romagn.
Ключевые признаки:
Плодовое тело – средне-большого размера; шляпка – от выпуклой до вогнутораспростёртой, фиолетово-винных тонов, выцветающая в центре; пластинки – частые, жёлтые; ножка - белая, длинная (длина больше диаметра шляпки или равна ему); мякоть – белая, без запаха, под кожицей окрашена в розово - фиолетовый; обитание - широколиственные, либо хвойно-широколиственные.
ОПИСАНИЕ:
Шляпка 60-120 (-150)мм, сначала выпуклая, потом плоскораспростёртая, в центре вдавленная, в старости вогнутораспростёртая, край гладкий, ровный затем коротко бороздчатый.
Кожица гладкая и блестящая когда сухо, слегка шероховатая, когда влажно – липкая; разнообразная в оттенках - фиолетовая, винная или пурпурно-винная, красно-коричневая, розоватая часто выцветает до охристо – жёлтой в центре.
Пластинки частые, широкие, толстые, вильчатые от ножки, прикреплённые, крошащиеся, сначала кремовые потом жёлтые.
Ножка 50-130*15-40мм цилиндрическая или булавовидная, под шляпкой иногда расширяющаяся, твёрдая, белая, блестящая, в молодости гладкая, потом мелко продольно морщинистая, иногда буреющая к основанию.
Мякоть сначала белая, твёрдая, потом губчатая, под кожицей розовато-фиолетовая, с не определяющимся, либо слабо фруктовым запахом, вкус нейтральный.
Споровый порошок тёмно-жёлтый.
Биология – очень редкая сыроежка, плодоносит локально и не обильно в июле – сентябре. Предпочитает светлые и достаточно увлажнённые участки смешанных широколиственных лесов (дуб, бук, граб, липа, берёза), либо хвойно-широколиственных.
Замечания и факты: от похожих и близкородственных сыроежек (Russula alutacea, Russula olivacea), растущих в идентичных биотопах, отличается белой, длинной ножкой и частыми пластинками, розовато-фиолетовой мякотью под кожицей, выходом на поверхность в тёплую влажную пору.
Источники, использованные в описании:
http://www.myko.cz/myko-atlas/Russula-romellii/
Knudsen, H., Routsalainen, J., Vauras, J. 2008. Russula. – In: Knudsen, H. and Vesterholt, J. (eds.): Funga Nordica, p. 145.
“Mushrooms & Toadstools of Britain & Europe” Regis COURTECUISSE & DUHEM, B. English edition, HarperCollins 1995, p.388.
Личные наблюдения Ермолина С.В. (erlin)
© erlin 2016