Поиск по сайту

Hygrophorus hedrychii (Velen.) K. Kult - Гигрофор берёзовый Шляпка - 20-50 мм в диаметре, сначала полушаровидная, выпуклая, затем почти распростертая, с долго подвернутым краем, который покрыт у молодых базидиом белым тонким ослизняющимся войлочком, пушком; с очень толстым слоем прозрачной слизи, белая с легким розоватым оттенком, к старости серовато-желтовато-грязно-белая, но все же почти белая. Гименофор - пластинчатый. Пластинки слабо низбегающие или широко приросшие, толстые, редкие, беловато-розовые, желтовато-розовые, цвета слоновой кости. Ножка - 40-100 х (5) 8-15 мм, цилиндрическая, слегка суженная внизу, очень слизистая, в верхней части с белыми, ослизняющимися при прикосновении отрубевидными мучнисто-зернистым налётом или мелкими желтоватыми отрубевидными чешуйками, точечками, без признаков кольца или зоны, белая с розоватым оттенком. Мякоть – белая, с очень сильным специфическим запахом, без особого вкуса. Под воздействием КОН все части базидиомы становятся грязно-желтоватого, грязно-охристого, оранжево-охристого цвета. При высушивании вся базидиома остается белой, бледно-желтоватой, с легким серовато-оливковым оттенком. Съедобность - съедобен. Обитание – микоризообразователь березы, растет в лесах с участием березы в августе-октябре. Сходные виды. Среди гигрофоров с белой и слизистой шляпкой розоватые или цвета семги пластинки имеются у гигрофора желтодискового H. flavodiscus. В отличие от гигрофора березового, у него имеется слизистое кольцо или четкая зона на ножке, при подсыхании шляпка становится охристой с оранжевым оттенком и растет он в сосновых лесах. Определитель грибов СССР. А.Е. Коваленко. Порядок гигрофоровые. Ленинград, "Наука", Ленинградское отделение, 1989, с. 125.