Поиск по сайту

Ну что же, надо с чего-то начинать, предваряя поездку этого года, засим: Армутлук декабрь 2009 год. Декабрь этого года был прохладен, сумрачен, прошли легкие заморозки, +7+10 тепла. Прекрасный повод сходить за грибами. Глина пропустила, покрутив немного нашу ниву к подножию хребта, все пошли в ближайшие сосны за рядовками, по местному "мышата", меня же потянуло вверх. Несмотря на то, что сосняки здесь исскуственно высажены на терассах, самосев набирает силы и набирает и набирает . Ну а самосев - это наши будушие грибные урожаи. Лес меняется, стареет. Но нам дальше, через бэдлеры к соснам . По дороге начинают попадаться маслята и камни древних кладок с маслятами Остановимся поднабить слегка ведро мышатами . Но нам дальше по горной дороге , собирая мышата и по колее и по обочине Справа сосны, слева шибляк А мы идем выше Там уже маслята в больших количествах а так же одиночные А здесь, в тепле под грибом, живет паук Несмотря на кажущееся отсутствие влаги практически на перевале растет тростник ну и конечно маслята День зимний в горах короток К слову о местных камнях Практически все они являются остатками древних оборонительных стен, укреплений, римских дорог ( не так далеко от этого места недавно местные откопали римские серебрянные монеты, части вооружения легионера, кандалы ) и покрыты не только красивейшими мхами но и лишайниками кои могут рассказать истории не только давних времен человечества, но и о давних геологических эпохах С перевала бросим последний взгляд по сторонам а шибляк и продолжение дороги оставим на следующий год. Блин, все расползлось, хотя при предварительном просмотре все было ровно. Вынырну из-под капота, смою масло, исправлю.

Поддался я таки грибной лихорадке. Не стал ждать вторника, так как поеду завтра в Москву - решил лучше рано чем поздно. И поехал проверять рыжиковое сосны. Рыжиков нет. На их месте наросили мышата. Не стал брать, и ушел во взрослые посадки что-нибудь по сезону искать. Попал ожидаемо на раздачу ЖБМ и польских. Чуть белых, один подосиновик. Стали появляться засолочные грибы, мало, но черный груздь, гладыш присутствуют. Не совсем то принес за чем ходил, но удовлетворен результатом. И подышал хорошо

Спасибо большое, за очень познавательный и развернутый ответ, теперь стало понятно. Да, я действительно замечала , что маслята между собой отличаются. У меня у самой возле участка на одном и том же месте растут маслята как с пленочкой так и без, могут по цвету отличаются. Сегодня обнаружила ещё за калиткой , что вылезли мышата, разве им не рановато? Обычно они у меня в середине сентября высыпают.

А это мышата?

Доброго всем! Навестила посадки сосен и ёлок, проверить как пережили жару. Грустно все. 10 дней назад только начинали появляться рыжики, лезли белые откопыши и мокрухи. Сейчас пустыня. Влажная, теплая пустыня. Брр( В соснах как ни странно первыми реанимировались и снова полезли мышата...

@Амбидекстр Да опята это самая незначительная часть от произошедшего. Они в это время выскакивают нередко. А вот мышата и родоколлибии - это да! Как и маковые опята в мае. Реальные нажданчики. Но всем этим катаклизмам объяснение не в этом, что неделю назад якобы похолодало (а на самом деле нет - просто амплитуда поменялась ночей-дней) а в повреждении грибниц морозами в феврале и весной по открытой земле/пням, поэтому они берега попутали.

И прав оказался. Это вот странное горбатое температурное явление 9-11 июня выдало редкими местами даже их. И даже больше - сугубо осенние мышата и родоколлибии проскакивали. Осенние опята-то постоянно летом проскакивает. А эти вот друзья - чудесато! Но всё "отдельно взятое" и редкими местами, что и логично. Ну ничего - вот щас жара идет, и не меньше недели, после нее наверняка будет хороший температурный шок.

@Aptekar Так сказали уже - мышата - рядовка землистая - Tricholoma terreum. То, что без запаха - лишнее тому подтверждение, убирает из рассмотрения серебристые и серебристо-серые (хотя и раньше отсутствие чешуйчатости и войлочность их убрало, а это теперь гвоздь забило). Причем именно в узком смысле, на "мышатоподобные" это не тянет (их там два вида, и их признаков нет)

@Aptekar , для определения грибов у нас эта тема, ваш вопрос перенесён. Здесь нередко можно сразу найти ответ на вопрос, если полистать последние страницы. Думаю, что у вас рядовка типа резной/серебристой, хотя сезон удивительной, и если спецы скажут, что это мышата, не удивлюсь.

Доброго всем! В молодых ёлках мелкие откопыши, крупные и червивые мокрухи, яйца мухоморов и разведчики рыжиков. В соснах - мышата (чудны дела твои...), маслята с горошину, но уже с жильцами. Как-то так пока. Чудной сезон)

Пожарил "мышат" Ежели на сливочном масле их умеренно обжарить, да с лучком, да макать в сметану, как оладьи, то блюдо весьма и весьма недурственное! По крайней мере ещё раз убедился, что не стоит ими пренебрегать!

Ну вот, "растленное влияние Запада". Устроили тут январскую весну. Пишут, что январь принес +6.2 градуса к норме. Пришлось отправиться на тот запад, в район Тучково, вдоль по столичной реке. Мимо скал и водопадов На южном склоне появились цибории, штоль. Только пробуждаются. Под елками посмотрел и на стробилюрусовых червячков. Где посырее, цветет саркосцифа. Попадаются реликты - вешенки, фиолетки и подогнутые, мышата, коллибии и проч.. Усадебные биотопы. Храмовое и воцерковленные грибы. Старые липовые аллеи и их грибы Неподалеку нашлось обширное кукурузное поле. Нескошенное. Урожай, однако. Валун рядом - посылка 130000-летней давности из окрестностей Готланда. А это уже не река, а рыбоносный карьер. Рядом сосновые посадки. Здесь в этот бесснежный январь массово полезли снежные говорушки. В хвое пряталось гнездо переплетенного позднего гигрофора и еще что-то свежескученное Под листвой нынче пробуждается зелень, досыпают насекомые. Уже и на негретых грядках видны свежие ростки и цветы.

Что собирают зимой 2024-2025 в Москве и Подмосковье? Самые распространённые сборы двух видов грибов. Они сейчас чаще заморожены, но пригодны для сбора. Однако надо опыт, чтобы собрать качественный гриб. Он должен выглядеть не гнилым и красивым. Самые известные: вешенки устричные, такие в магазинах продаются и фламмулина(зимний опенок - самый лечебный, съедобный гриб с доказанными наукой свойствами). Вешенки растут чаще всего на тополях с "гнильцой", то есть на молодых и крепких деревьях их не будет. Также на вязе, берёзе, осине. Фламмулина растёт на осине, американском клёне, иве, вязе и тд. Но хотелось бы обратить внимание на потенциальные сборы менее известных грибов. В лиственном лесу сейчас прилично снега, а вот в сосновых во многих местах проталины. Так там сейчас собирают гигрофоры поздние и рядовка "мышата". На сухом орешнике оранжевая и лиственная дрожалки. Первая имеет лечебные свойства, вторую особо никто не ест. Чаще на американском клёне растёт "иудино ухо"(аурикулярия уховидная). Очень популярный в азии гриб. Естественно, хит супер сборов - чага на ещё живых березах. Самый лечебный гриб для настоек с доказанными наукой свойствами. Также уже есть единичные находки весеннего гриба - саркосцифа австрийская. Очень редко встречаются краснокнижник: саркосома шаровидная. Она в старом ельнике. Но больше всего их в апреле. В конце марта ждём первых, массовых находок саркосцифы, стробилюрусы(на еловых, гнилых шишках) и строчков. В апреле , ближе к концу месяца к ним присоединятся сморчки и сморчковая шапочка. А в мае матрица грибов ближе к концу месяца обогатится уже "нормальными" грибами. Вешенка, фламмулина, иудино ухо - давно и активно искусственно выращивают….

Дождь с утра какой-то грибной был. Подумалось - а вдруг где снег сошел, как в хвойнике в Тайнинском: https://forum.toadstool.ru/topic/1590-путешествуем/?do=findComment&comment=596229 И зашел в Серебряный бор. В сосенках снег лежит, но уже местами проявляются вполне сохранные мышата Не обошлось без фламмулины и вешенки На ивах свежая поросль чего-то миценоподобного разных оттенков - белых, серых, желтоватых, розоватых Еще древесное Наземные мицены и неопознанное Пляжные места массово застраиваются инфраструктурой для культурного пьянства Есть что-то полезное для детей и белок Пляжи не простаивают Первый жульен 2025-го - пошел...

Среда ( 08.01. ) ... Реадовские "дремучие" (склоны - ближе к р. Ясенная ) леса. Время сбора - 2 часа. Немного вешенки и фламмулины.....Последняя - довольно таки, хорошо "реагирует", на эти затяжные оттепели, с уверенными плюсовыми температурами и дождями. Т.е. активно, плодоносит, именно "молодёжка" фламки. Из "занимательного" : благодаря хорошей поливайке, минувшей ночью.... во многих местах ( данной лесополосы ) - полностью стаял снег. Соответственно, иногда попадалась "размороженная" ( отлично сохранилась, с осени ) рядовка штриховатая ( народное название - "мышата" ) , и дождевики ))))). Такой вот, вышел "дебют"....в новой для меня локации. В скором времени - продолжу, если "выкрою" время... Текущая "Еврозима" - любезно предоставляет, и дальнейший зимний "движ"....судя по прогнозам погоды )))). Всем полных корзин....

@=SM= Меня в первую очередь мышата интересуют. Штриховатую наверно узнаю. А вот сколько серых не находила- всё не то оказывалось.

Всех с наступающим новым годом! В этот раз новый год встречаем на даче, и, конечно, без грибов никуда) снега немного, древесные видно, в сосноелках снега почти нет, так что за 30 и 31 декабря на большую сковородку набрали) Из видового разнообразия: дымки, гигрофоры, фиолетки, фламки, вешенка. Есть мышата и даже стробилюрусы. Сезон можно не закрывать

Про споры не сомневайтесь…..Тут они активные и верные….,Марков какой-то нано слой из трёх подосиновиков в Кольчугино увидел в первой декаде июня 2024 и супер слой в один день белых 5 августа….Больше никто этого не видел….Я с трудом собирал до 80 белых в это время в ближнем севере Подмосковье….Ну а с третьей декады октября всякие мышата и рядовки вылезли по полной программе…. Нано слой осенних опят в сырых местах в сентябре тоже не буду обсуждать….

@=SM= да, шляпки мышастые и я разглядела, но оттенок показался коричневатым… @AlekS33 если что, мышата тоже съедобные. Но лучше все же грибы фотографировать по отдельности и на месте сбора.

Вторые - мышата с добавлением гигрофоров. Но не как третьих, а всяких ароматных-гиацинтовых. И среди коллибий имеется добавление мышат и еще каких-то коричневых рядовок.

Зиму отложили, под соснами снега практически так и нет, только на открытых участках. Третья попытка закрыть сезон)). Первого декабря мы ещё грибы не собирали. В лесу продолжают расти фиолетка, мышата, гигрофоры. Судогодский район.

Всем доброго! Заехала на дачу, скопилось вещей которые надо было вывести, ну и конечно прошлась возле участка))) Мышата стоят как ни в чём не бывало, даже молодёжь подрастает и попалось 3 рядовки синюхи прибитые морозом.

Сезон-2024, личные впечатления Сезон вышел малогрибным, но весьма интересным. Первое яркое впечатление - маслята 30 апреля! Я их и в мае ещё не находил, а тут в апреле!! В середине мая, кстати, был целенаправленный поход за маслятами, в ходе которого нашёлся также и какой-то млечник, а им раньше июля у нас вообще делать нечего. 30-го же апреля состоялась моя первая в жизни встреча со сморчками! То есть день выдался вообще запоминающийся на всю жизнь; я ещё и был в новом месте (Кимовские карьеры), куда поехал специально с надеждой на что-то интересное - и ведь сработало! Нашлись сморчки, как часто бывает, внезапно, и если в первом уголке была смутная надежда (были какие-никакие осины), то их россыпь на дороге меж взрослых сосен меня просто повергла в шок. В этом году впервые нашёл полянку шапочки, классическую: когда смотришь, а они и тут, и тут, и тут. Биотоп угадал Игорь, за что ему спасибо) Он, правда, расстроился, что сам пошёл в другую сторону, но я честно делал выбор вторым, да и шапки все ему достались) Вообще, благодаря Игорю я вновь расширил список грибов, которые довелось собирать: туда добавились мышата и навозники, а сбор чернушек вёлся в заготовительных масштабах, не то что в прошлом году. Нет-нет, я не изменил своим кулинарным предпочтениям, просто собирал Игорю добавку) Второе - после сморчков - место в рейтинге интересных находок занимает каштановик. Моя вторая с ним встреча! Первая была примерно в 2013-м и осталась незадокументированной, так как узнал я его, только когда сорвал и разломал. Сейчас тоже узнал не сразу, лишь увидев изумление на лице Игоря, но, слава богу, грибов была целая семейка, нафотографировались, место запомнили (вот никак там каштановик не ожидался). Сорванный гриб увёз в другой лес, точку сдал в Красную книгу области. Ещё две интересных находки случились в районе Ланьшинского. Буднично собранная семейка молодых рыжиков во взрослых соснах оказалась рыжиком блеклым (тусклая версия соснового), я даже фото не сделал. Со второй находкой вышло лучше: увидев какие-то интересные рыжеватые шляпки, тщательно сфотографировал, и это оказался один из дубовых млечников. Опять же: ну совсем не в этом месте предполагал встречу с ними! Были розоватые дубовики в Кимовске и какой-то "маслоболет" у меня в Кураково. К сожалению, фото не передаёт красоту первых, а второй был слишком покоцаный, его и до рода точно определить не удалось, просто я понимаю, что он совсем не такой, как наши дубовики. Последняя яркая новинка - бревно с вёшенкой в Щегловской засеке. Была, вроде, у меня с ней встреча на природе лет 12 назад (не уверен), несколько раз находил небольшие сростки в городе, а вот так - впервые. Под занавес сезона порадовали зонтики, я несколько раз ездил в их места, и они были, и были в количестве. Молодцы! Вволю пособирал фламмулины, она понравилась всем родным/знакомым/соседям, кому её предлагали. Личное же гастрономическое удовольствие - целая сковородка синеножки! М-м-м-м, объедение, я даже на два раз смог растянуть!))) Игорь её нашёл, а я в неё поверил, хоть она была старовата и побита морозом) Ну и закончился сезон 20 ноября, на 4 дня улучшив рекорд. Причём закончился тоже маслятами, буквально: в тот день были и фиолетовки, и сластёны, но последние я собирал маслята. Тоже яркие впечатления - выискивать живые грибы после заморозков; до сбора замороженных я пока не созрел) А ещё в этом году был визит во Владимирские леса, где мы два дня, несмотря на сухость и отсутствие грибов (по местным меркам), находили белые, подосиновики, подберёзовики и прочее, просто гуляя с малышами вдоль какой-нибудь канавки! И первые боровики!! И знакомство с феолепиотой. Из негрибного. По весне совершил несколько поездок на Суворовские карьеры с целью сбора мусора. Остался очень доволен: прекрасно погулял, хорошо потрудился. До этого весной я там не был. И множество встреч со зверями в начале сезона и под занавес: кабаны, лоси, зайцы, косули, ужики, спаривающиеся жабы. Особенно впечатлила поздняя поездка в Моторинский, когда даже олень встретился! А, вороночник, вороночник-то я забыл! А ведь тоже первая в жизни встреча. Причём в близком лесу, где уже не раз бывал.

А у меня мышата все стоят в соснах и +2 на термометре. Такииииее крупные. Так и не собрал их в этом году - затеял лесоповал на участке. Когда откладываю пилу пора колоть, отложу колун - берусь за топор, топор убираю и за костёр. День короткий, по факту с 9 до 16. Грибы вижу только по приезду когда обхожу участок. З.ы. кстати, нас ругали, пугали, переносили, а мы побили рекорд по сообщениям в этом году

Сегодня поехал на прогулку в очень проходное, людное и не особо-то грибное место: Чуркину поляну под Павловским Посадом. Можно сказать, парковая зона, хоть и в лесу. И штриховатая показалась буквально рядом с парковкой: Немного, но набрал её там. Дальше потихоньку встречалось всякое разное. В соснах молодых вообще ни разу не конец ноября, а скорее начало октября. Свежие, мясистые, молодые мышата. Гигрофоры тоже, но тщедушные. Дымка и фиолетка встретились по одной семейке, причем фиолетовая червивая. И маслята, куда же без них Вот такая прогулка получилась Ещё пособираем!