Результаты поиска по "мышата". - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Поиск по сайту

Результаты поиска по "мышата".


Не нашли то, что искали? Попробуйте поискать это:


Больше параметров поиска

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип публикаций


Категории и разделы

  • Человек и грибы. Открытый форум грибников, свободное общение
    • О форуме
    • Слёты грибников, совместные выезды за грибами
    • Общие темы, связанные с грибами
    • Лекарственные грибы России
    • Грибная флудилка
  • Читаем и пишем. Печатное слово о грибах и не только
    • Литература и СМИ о грибах, грибные ссылки
    • Грибы и культура
    • Грибные портреты
    • Литературное творчество
  • Грибные загадки. Определение грибов по фото. Здесь неизвестные грибы становятся известными
    • Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
    • Вдумчивое исследование. Определяем грибы до вида
    • Что в имени твоем? (Миколикбез)
  • Там, где грибы. Где и когда мы встречаемся с грибами
    • Москва и Подмосковье
    • Центральная Россия
    • Северо-Запад России
    • Юг России
    • Поволжье и Урал
    • Сибирь и Дальний Восток
    • Ближнее зарубежье
    • Дальнее зарубежье
    • Куда податься?
  • Пищеблок
    • Как готовить этот гриб? 1000 и один грибной вкус
    • Общая грибная кулинария
    • Блюда без грибов
    • Ядовитые грибы, грибные отравления, ботулизм
    • Разговоры на кухне
    • Рецепты наших форумчан
  • Фотоблок
    • Фотокамеры и искусство фотографирования
    • Грибы и природа в фокусе
  • Без грибов. Если хочется поговорить не о грибах - это здесь
    • Поздравлялки
    • Флора и фауна
    • Жизнь растений. Сезонные ритмы природы
    • Быт и досуг
    • Рыбакам сюда
    • Обо всем остальном
    • Отхожие промыслы
  • Авторский форум
    • Темы Наталии Детиновой (deta)
    • Темы Ивана Матершева (merlu)
    • Темы Олега Кесслера (Дончанин)
    • Темы Сергея Маркова (=SM=)
  • Фотогалерея
    • Указатель видов
    • Организационные вопросы
    • Эти знакомые и незнакомые грибы
    • Дискуссионный клуб галереи ГСП
    • Галерея грибов
    • Галерея миксомицетов

Блоги

  • Тест
  • Сашин блог
  • Паноптикум....
  • Хаськин уголок
  • Мистерия трюф
  • Блог Алексея Захаринского
  • Бред собачника-грибоманьяка
  • Писанина от Дончанина
  • Кто за грибами по Тульской области
  • Опыты ТР
  • Грибочки из под Владимира
  • admiralX
  • О любви
  • Заморочкины записки
  • Перелётная птаха
  • Интересный блог от меня
  • Виктор Шамонин-Версенев СТИХИ И СКАЗКИ
  • Методы рационального мышления
  • Məqalənin adı: Onlayn Slotların İş Prinsipi: Əsas Mexanizmlər

Искать результаты в...

Искать результаты, содержащие...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Найдено 538 результатов

  1. Дончанин

    Грибы Белгородчины - сезон 2017г.

    Номер 2 - "мышата", или рядовка землистая, безусловно съедобна.
  2. грибоедособиратель

    Донская грибница 2017. Осень

    Съездил я сегодня в Каменский лес. В общем положение дел такое:помниться тут на форуме кто то говорил что и маслята мол и зеленушки,ну ладно,так вот,маслята там есть, но очень трудовые, я наверное километров 10 отходил чтобы набрать чуть меньше полной корзины. Есть и мышата (много), дождевиков (не очень много),зеленушек я не нашел совсем.Мухоморов и БП тоже нет,ну это так к слову.Маслята большинство уже не то чтобы шляпуны но в бальзаковском возрасте. Молодых очень мало,буквально по пальцам можно пересчитать. Я думаю если будет тепло,так может еще и слой пойдет? Грибы не фоткал,извиняйте,верьте мне на слово.
  3. Дончанин

    Донская грибница 2017. Осень

    Нет. Штриховатая - это Tricholoma portentosum. А мышата - это
  4. Ну вот, съездили с девчонками, с Сашей (@Sasha), и Леной (@matilda1956 ) на уборку в Елкино. Хотя снежок немного припорошил землю и мусор, и, соответственно, приукрасил действительность, всё-равно печально... Мы втроем довольно тщательно очистили кусочек леса размером примерно 100 соток, и собрали около 30 180-литровых мешков мусора... Маленькое пятнышко в большом лесу Что-то мне даже не хочется заниматься арифметикой и прикидывать, сколько нужно добровольцев, чтобы сделать весь лес чистым... Ну да ладно, довольно о грустных подвигах:) Я влюбилась в Ёлкино, и спасибо девчонкам за это знакомство - они с такой любовью к лесу и щедростью ко мне делились со мной местами, рассказами, дорожками, тропинками... И грибами!:)) - самый крайний (не будем говорить "последний":)) сбор в итоге оказался в моей корзинке Мышата и, да-да, роскошный большой чистенький масленок! Саша сказала, что лес признал меня, и сделал мне подарок. Это было уже после обязательной программы, когда мы неспешно прогуливались (и проездивались :)) по окрестностям. Нашли, как нам показалось, идеальное место для проведения слетов но потом увидели такую странную инсталляцию..., что как-то засомневались... А вообще, места, конечно, изумительные... Несмотря на низкое небо, не покидало ощущение легкости, простора, свободы...:) Ладно, дальше просто остатние фотки. Всем счастья:))
  5. Дончанин

    Грибы Белгородчины - сезон 2017г.

    По рядовкам. Зеленушка, тополёвка, синеножка, мышата, штриховатая растут прекрасно и в ноябре, а синеножка с мышатами и в декабре (у нас и январь прихватывают, если морозов нет).
  6. Ольга

    Грибы Калининградской области 2017

    Во вторник, Аленка, я и подруга Аленки, Ирина, снова слетали на Косу. Погоду там обещали чудесную и не обманули) Все три дня ярко светило солнце, лишь изредка прячась за тучки. Конечно, хотелось не только насладиться солнечной золотой осенью, но и пособирать грибы. Из отчетов на местных форумах, мы знали, что есть зеленушка, дымчатая, фиолетовая, немного рыжиков и заканчивающиеся опята. Привет, Коса!) Ничего себе!) На обочине зреет земляника. До дома оставалось каких-то 300 метров и тут Лена как закричит: стойтк, стойте! Прямр у проселочной дороги стояла великолепная береза с опятами, да с какими!)) Опятки) Появилась аурикулярия - иудины уши. В соснах пока очень мало гигрофоров поздних, но зато много вот таких, что за вид? Гигрофор. Увлеклась вот такими грибочками на помете животных. Что это за грибы? Почти всегда в паре с белыми. Тоже какой-то гигрофор, грибы очень маленькие, шляпка с 50 копеек. Мох, фиалка приморская. Мышата - рядовка серая, ежовик черепитчатый и рядовка опенковидная, её очень много и никто не берет. Рядовка, зеленушка песочная)) Мухомор красный, головач и незнакомые мне грибы. Опять эти интереснын грибочки. Свинушка тонкая. Чешуйчатка золотистая. В соснах очень много народу, столько мы не видели раньше, все роют зеленушки, мох изрыт и перевернут хуже чем кабанами. Грустно. И мы уходим, все-таки приехали отдохнуть, а не наперегонки с другими грибниками бегать. Золотая осень двух этажная дымчатая говорушка и цветущая земляника. Малина созрела второй раз!) Это удивительно - не какие-то случайные ягодки - много!) Ели горстями и не водянистая - сладкая)) Снежноягодник. Последний подберезовик и великолепные виды вдоль залива. Бледная поганка. Подходя к лебяжьему озеру, я еще издалека заметила лебедей и старалась их не спугнуть, тихо подкрадываясь. А они оказались ручными, завидев меня поплыли навстречу, жаль ничего с собой не было( А ольху у озера оккупировали малые пестрые бакланы. Какой-то трутовик. Паутинник? Растут на полянах , без деревьев. Саранча. Ягоды можжевельника. Гигрофор поздний. Очень много юрких, малюсеньких птичек, как-будто бабочки летают, еле поймала объективом, оказалось это королек) Какой интересный, не похожий на наш бересклет. Рядовка фиолетовая. Иудины уши на черной бузине. На следующий день, выйдя из дома и обнаружив кучу машин у сосен, решили отправиться за опятами в смешанный лес, не зря же нам лесовичок знак подал по приезду. Кстати, зеленушек много ни у кого не было, все, гуляя по соснам, размахивали пустыми ведрами и корзинами. А опята нас не подвели!! Они были прекрасны! И огромны!!))) Ну как мимо таких пройти? От малины не отставала и ежевика, её тоже еще много. Зонтик пестрый, какой-то рогатик. Калина красная. Зонтик краснеющий, опята и красное дерево Европы - ольха черная. Наш итог второго дня) На троих) В день отлета грибы не собирали, просто гуляли по лесу и наслаждались солнечным днем) На косе единственная дорога. Виды. Скумпия прекрасна!) Осень!!! Все - домой) Коса из иллюминатора. Вот такая узенькая, полоска суши, между морем и заливом. Хрупкая и удивительно прекрасная!
  7. SvetaS

    Грибы Белгородчины - сезон 2017г.

    Сгоняла в свой опенковый лес...НИЧЕГО. Там где в прошлом году толпились опята, растет какая то ботаника...Проверила сосенки на предмет маслят. Тоже ничего, даже никаких признаков. Народ собирает в соснах серую рядовку, т.н. мышата. Вот ее много. Но я ее никогда не собирала, да и как то она не сильно привлекательная...
  8. Wietmeyer

    Донская грибница 2017. Осень

    Точно. Мышата там есть. От места сбора если смотреть в сторону Темерника на расстоянии около 100 метров есть молодая сосна. Там мышата есть. Точно помню. Но их немного
  9. andy_khb, Дождевики грушевидные. Пищевые свойства у них весьма сомнительные. Ирина, Фотографии не очень годятся для определения. Можно лишь сказать, что номер 1 - "мышата" (рядовка землистая). Паутинник голубоватоопоясанный, Cortinarius balteatocumatilis. Выкиньте. natybork, У Вас какие-то Гебеломы, тот же Паутинник голубоватоопоясанный и, вероятно, мегаколлибия широкопластинчатая. Есть тут нечего.
  10. Deta

    Назарьево. Сентябрь 2017 г.

    Кое-что их того, что сейчас растет по обочинам дорог в моем дачном поселке. Не все, конечно. Очень много, к примеру, всяких волоконниц, но я делаю вид, что их не вижу. Все равно, без микроскопа не определить. Три вида рядовок серого цвета: Мышата, рядовка землистая под соснами Рядовка резная под березами Рядовка опоясанная под ивами. Мухоморы - серо-розовый и первый в сезоне красный. Макроцистидия огуречная, навозник белый и поплавок серый. Отидеи - ослиная и еще какая-то. Млечники нейтральные под дубами. Псатиреллы, растущие сростками: Многоножковая Шаровидная. Лакримария, и на мой взгляд - Lacrymaria pyrotricha. Mycena arcangeliana на ветке лещины. Каждый раз, как я нахожу плютей Томсона - прямо сияю от счастья. Не знаю - почему мне этот редкий грибок так по душе. Совершенно не было никаких паутинников. И вот что-то начинает прорезаться. Вот эти корявые грибочки (под сосной) имели явный редечный запах. Думаю, что их нужно отнести к гебеломам. А вот это - что-то невиданное. Росло в количестве трех штук в ивняке. Запах у них странный, вроде поначалу как у волоконниц, но если упорно внюхиваться, то пахнет подвяленными белыми грибами. И вкусности тоже попадаются.
  11. Deta

    Назарьево. Июль 2017 г.

    Второй задачей было взять образцы моего проблемного губчатого трутовичка. Обитает он на территории поселка на маленьком кусочке ничьей земли, поросшей старыми елками. И растет он на корне елки, и просто на опаде рядом с ним. Повторяется это уже третий год подряд. В этом году он что-то очень бледный, может от излишней сырости. В прошлом году он тоже не был ярким. А вот в позапрошлом он рос во время хорошей теплой и сухой погоды и был ярко-желтым. Взятый домой образец вообще выглядел почти серым. Если бы я увидела его в первый раз, то дальше версии с Oxyporus latemarginatus наверное, и заглядывать не стала. Но я-то ведь видела его и в другой ипостаси. Oxyporus latemarginatus такого цвета вроде не бывает. На чем это дело росло сейчас толком и не поймешь - просто отделился кусок. Такое впечатление, то гриб пронизал и оброс часть подстилки. Причем с обоих сторон. Во всяком случае, кусочек этот легко разламывался. Вот это было сверху. А это изнанка - было обращено к земле. Положила сушиться. Через несколько дней пойду еще наберу. Идти до этого места мне недолго, но все равно по обочинкам дороги что-то, да нашлось. Такое впечатление, что местами под елками цистолепиота полугопая становится массовым грибом. Хотя и в прошлом году на ее редкость тоже жаловаться не приходилось... Под известной мне сосной я уже находила недели две назад единичные скромные "мышата" - рядовку землистую. Сейчас она наросла кучками и стала очень крупная. Отдельные грибы - чуть не с кулак размером (мой, женский, прошу мужчин не пугаться). Но на "мышонка" это уже явно не тянет, скорее - на кролика. Рядовка резная тоже растет, и радует размером. Два раза совершенно случайно наткнулась но новые точки роста лопастников ребристых. И они было уж очень ребристые, без дураков. Lepiota cf. cristata. Первый мухомор пантерный в сезоне. И вообще - первый мухомор. А серо-розовых я еще и не видала, хотя обычно они первыми появляются. Белый свой уже показывала в отчетной теме, но еще раз хочу похвалиться нашими придорожными обочинами. Фламмулина. Крошечные плютейчики миценового размера. Pluteus nanus на почве и P.semibulbosus на торчащей из почвы веточке. Есть у меня одно местечко, где всякое-разное растет. Но для этого нужно залезть в канаву и рассматривать ее глинистый склон почти уткнувшись носом. Только так и разглядела молодые пецицы Peziza michelii. Ярко-белые рогатики гребенчатые были настолько малы, что и их с трудом заметила. А то, что около них имеется россыпь совсем уж мелких аскомицетов Trichophaea sp., так только дома при увеличении фото рассмотрела. Еще по обочинам несколько раз попались "букеты" коричневатой Otidea sp. На домашнем пне выросли Tricholomopsis flammula. Прямо в той же самой точке, что и в прошлом году. До сантиметра. Похвальное постоянство для грибов.
  12. Deta

    Назарьево. Июль 2017 г.

    В понедельник, 3.07., с утра опять был сильный и продолжительный ливень. Но к полудню он закончился, и я решила снова пойти на разведку в лес. И когда я еще только стала спускаться по склону к лугу и мост через ручей, то поняла - что-то тут не то. По тропинке очень бодро текла вода, непонятно, откуда уже берущаяся. Сверху-то уже давно ничего не лилось. А когда подошла к ручейку, текущему из оврага, и который я всегда просто перешагиваю, то просто застыла в недоумении. На месте перехода образовался непроходимый омут. А около этого омута уже стоял мужичок в раздумьях, потому что ему нужно было туда, где текла уже полноценная речка - русло ее пролегало по стационарной дорожке через луг. Этот путь к лесу был отрезан. Я даже в сапогах, но не очень высоких, не рискнула лезть в воду. Похоже, что вода уже настолько насытила почву, что уже не могла впитываться и вся стекала вниз. Про то, что основной мост уже непроходим, было ясно заранее, но я пошла посмотреть на степень бедствия. Да, бедствие было неслабым. Бывают у нас по весне сильные разливы на речке, когда затопляет луг. И знаю крайнюю точку этого затопления, как раз напротив приметной старой ивы. Видеть такое по весне мне приходилось от силы три раза за последние 15 лет. Сегодня вода поднялась именно дотуда. Мостик я снимала с максимально выдвинутым зумом. И он выглядел как островок среди бурлящей воды. А вот так выглядят дорожки вдоль речки, где обычно можно ходить в кроссовках, без всяких там сапог. И сама речка. Все. От леса я временно отрезана по обоим направлениям. Но ведь грибы не только в лесу растут. Пришлось вернуться к своим охотничьим угодьям вдоль дорог поселка. Нельзя сказать, чтобы их там было изобилие. Но кое-что нашлось, и видовой состав находок сильно отличался от природного-лесного. Первые дождевик и сыроежка. Гимнопусы древолюбивые так и не дали полноценного роста. И сейчас попались совсем небольшие кучки, да еще каких-то странноватых. Изредка попадаются волоконницы, хотя обычно в это время ими все обочины усеяны. На выкошенных обочинах нашлись рядовки, но тоже в небольших количествах. Ожидаемо рядовка серебристая (резная) Tricholoma scalpturatum под березой. И неожиданно рядовка землистая Tricholoma terreum - мышата, с пушистой шляпкой. Под сосной. И эту рядовку я только поздней осенью здесь находила. Вроде как Lepista flaccida. Не поняла что, но в виду уникальности (гриб рос в единственном числе) рвать его не стала. Через пару дней проверю, кто это. Это уже на участке, на куче листового перегноя. Стайка очаровательных Lepista sordida. А вот это то, что в моем лесу пока что никак толком не проявляется. Лисички. Но к ним уже подбираются прожорливые слизни. Проверила в очередной раз елку, где растут мои проблемные "губчатые" трутовички. Они только появились. И опять, как всегда, частично на корне, а в основном растут прямо по подстилке. Пятый году уже их вижу, а определить так и не могу. Нужно все же набраться наглости, и отправить образцы в БИН. Пусть там мучаются. Но видеть я их была рада, да еще как! Ведь первое место их находки, в лесу, сработало только один раз, а вот около этой елки они вылезают уже четвертый год подряд. И, конечно, не обходила вниманием то, что остается на обочинах от собачек. Прохожие, видя тетеньку в годах, внимательно всматриваюшюся в придорожную травку и ковыряющую там палочкой, вероятно думают, что эта тетенька что-то там потеряла мелкое и нужное. Типа монетки. Вот интересно, если бы они знали, что я там высматриваю, чтобы ни подумали? Но ведь грибы же... Так что ищу, несмотря на косые взгляды. И они опять нашлись. Я сначала подумала, что это долгожданная биссонектрия. Но дома рассмотрела фото, и не увидела закрытых чашечек, а только дискообразные апотеции. Евгений Попов любезно подсказал, что это Cheilymenia raripila или Cheilymenia granulata. Его-то субстрат как раз смутить не может. И о грибах, найденных на этом субстрате раньше. Я это дело, конечно, утащила домой, чтобы грибы росли под приглядом. Плодоношение там продолжилось. И когда вчера я их потрогала, они пыхнули спорами - значит созрели. И выглядят сейчас вот так. Pseudombrophila cf. merdaria. На домашних дровах. Lachnum virgineum на гнилом обломке доски. На тополевом сучке. Какой-то миксомицет? Синяк обыкновенный у нас редко, где растет. А тут вырос у меня под забором, да еще и белая форма. Зачем-то пошла посмотреть на гнездовку. Подозревала, что она уже отцвела давно. Но нет - как раз сейчас она в самой форме. И вот такая красота у нас по поселку летает - Vanessa atalanta. И на асфальте сидит. А на лугу на цветах бабочек днем с огнем не найти.
  13. Марго

    Краснодарский край лето 2017

    Вот еще фото Отчет за субботу. Анапское направление Грибников больше чем грибов..Беленьких нашли 20 штук с мужем. два были уже переросшие... Лисичек было мало... основным сбором были сыроежки. Ну там они всегда шикарные. молодые, упругие. Набрала и заквасила. Немножко, штучно моховики Серо-розовые мухоморы , какой то подвид... мелкие тонкие и стройные.. Различные пецици А вот такая вообще красавица Волоконница (Inocybe adaequata?) В маленьком соснячке обнаружились маслята (все чистые) и мышата. Маслят десятка три.. Мышата можно было собирать.. Но там были просто полчища комаров...и я от туда сбежала... Симпатичные трутовички и мелочь.. Ромашки... лето.. Море в этот день было просто изумрудным..
  14. Rannar

    Донская грибница 2017. Весна

    Так это, скорее всего, и не мышата вовсе. Ведь в рядовках полно схожих видов, очень близких по внешнему виду.
  15. Сестра М

    Донская грибница 2017. Весна

    Как хорошо, что в Щепке "мышата" (в смысле - рядовка резная или серебристая) оказались червивые, а то я бы сдуру набрала. Ну, я конечно, взяла на пробу жменьку непокусанных. Какая это оказалась гадость! Вкус и запах отваренных грибов - сырые картофельные очистки, которые полежали пару дней в закрытом пакете! Ни осенние мышата, ни те, что я собрала давича в Каменском лесу такого амбре не имели. Но я все-таки замариновала эту горсть - разумеется для эксперимента. Получились на вкус и запах - маринованные сырые картофельные очистки.
  16. волгодонец

    Слет донских грибников "Весна 2017"

    На место сбора я с женой опоздали минут на десять, но особо не расстраивались, держали связь с Олегом всю дорогу, но в самый последний и нужный момент, вместо Олега в трубке зазвучал приятный женский голос. Всё. Приехали. Пришлось ориентироваться по месту самим. Первая остановка, и очень удачно, что напротив молодых сосен. Быстро выработали алгоритм: молодые сосны - солнечная полянка - внимательно смотрим под ноги. А дальше: метод поручика Ржевского - на каждой десятой что-нибудь, да находилось. Полведра маслят насобирали, две крупные дисцины, в тополях нашлись несколько сморчков. Мелкие грибы: стробилюрусы, мышата, розовые лаковицы не брали. Потом вспомнили, что и Слава ведь должен был приехать. Набрал его номер, мегафон хоть и с помехами, работал. Попробовали как-то сориентироваться, найти друг друга, но где там. Лес большой, незнакомый, ориентиров никаких. Я проехал на другое место - чуть приблизился, а толку? Поэтому решили, что дорога одна, тут не разминёшься, выехали из леса, но даже здесь получились неувязки. Сначала я бросился догонять Славу, а оказалось, что это ему надо ещё проехать. Пришлось тормозить, остановился на окраине села, рядом коровы пасутся, но решил время не терять, прошёлся по полю метров пятьдесят - и нашёл степной сморчок. Вот ведь как: всю весну бегал по тем местам, где в прошлом году собирал степных, и ничего, а тут только с дороги сошёл - и сразу находка. Ну а затем, подъехал Слава с женой Светой, обнялись, поговорили, пофоткались, а затем машина за машиной стали останавливаться и машины с другими грибниками. Так что по мне слёт вполне удался : и грибы пособирал и друзей встретил. И сон-траву в самом цвете увидел и вам показываю:
  17. Доцент

    Краснодарский край зима-весна 2017

    Еду сегодня на работу и тут звонок... Снимаю трубку - "Алло".. Марго - "А ты не хочешь?" Я - "Хочу! А Куда?"... В общем пересеклись после работы и поехали в сторону Анапы... Погода сегодня вновь летняя... На входе в лес что то непонятное... Тюльпанчики... Сморчки обыкновенные и полусвободные... Наконец это мое местечко выстрелило, скромненько но выстрелило... Энтолома апрельская, на пяточке 5Х5 метров почти наполнили две небольшие корзинки... Агороцибки... На самом выходе из леса в мусоре придорожном... Переехали в другое место а там просто кошмар на въезде в лес....!!! Углубившись в лес нашли еще немного Энтоломы... Газопроводская просека и Мышата в соснячке... Купена.... В цветке сидел кузнечик, зелененький он был... Опята серно-желтые и Коллибия лесолюбивая... Общий итог...
  18. hap_crimea

    Tricholoma terreum

    Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm. – Рядовка землистая (землисто-серая, наземная, напочвенная, "Мышата")
  19. Всем привет от Лены - alenka. Она сейчас собирает грибы на Куршской косе. Гигрофоры поздние, мышата - рядовка землистая ( надеюсь я правильно определила) и зеленушку) Пока отчет от меня, потом Лена сама добавит)
  20. Рядовка тополевая Tricholoma populinum Рядовка тополевая, подтопольник или, как чаще всего у нас её называют, тополёвка - один из последних массовых промысловых грибов, завершающих грибной сезон. Позже задерживаются разве что "мышата" и "синеножки". "Собирать тополёвку - это земляные работы", - заметил кто-то из грибников. И это правда. Её может быть очень много, можно буквально топтаться по ней, не замечая. А всё дело в том, что долгое время шляпки этих грибов полуутоплены в почву и имеют полукруглую форму. Да ещё цветом своим сливаются с окружающим фоном. Ножек не видно совсем: они в земле. Вот и попробуй найди! А если нашёл, то не сразу поймешь: гриб ли это? Сверху молодые тополёвки напоминают какие-то клубни. Поэтому местные её часто называют валуём - вероятно, за внешнее сходство формы молодых грибов. Массовостью они отличаются необыкновенной. На пятачке 10х10 метров можно найти не одну сотню грибов! Причём тополёвка хорошо маскируется, и даже взрослые грибы часто приходится искать на ощупь, в прямом смысле откапывая! Тут главное - настроить глаз. Грибы, растущие среди травы, заметны лучше. Тополевая рядовка - типичный микоризообразователь. И образует микоризу только и исключительно с тополями (осинами), вступая таким образом с ними во взаимовыгодное сотрудничество, или симбиоз. А поскольку тополь у нас, на Нижнем Дону, пожалуй, самое распространённое дерево, то и рядовка тополевая очень распространена. Её можно найти и в тополевых рощах, и в зарослях молодняка, и в узких лесополосах, и в траве среди редко стоящих деревьев. Шляпки у тополёвок окрашены в коричнево-каштановую гамму цветов, достигают 12 см. в диаметре. Пластинки белые, у пожилых грибов могут покрываться бурыми пятнами. Запах отчётливый, приятный, некоторые его характеризуют как "мучной". Рядовка тополевая - осенний гриб. Появляется во второй половине сентября и растёт до середины ноября. Хотя мне один раз встретилась семейка в июне, известны случаи отдельных находок и весной. Но это скорее исключения. Тополёвка горчит. Поэтому перед приготовлением её надо вымочить и/или отварить. Длительность вымачивания-отваривания зависит от степени горечи. Мой опыт показал, что под белолисткой (тополем серебристым) тополёвка вырастает наиболее горькой. Такую я вымачиваю сутки и отвариваю минут по 20 раза два. На консистенции грибов это никак не отражается. Тополёвки, растущие под другими видами тополей (пирамидальным, осокорем) не столь горьки, их достаточно минут 10-15 отварить без вымачивания. Но мои наблюдения показали, что наиболее массово тополёвка растёт именно среди белолистки. После удаления горечи тополевую рядовку можно жарить, солить, мариновать. Я предпочитаю второе. Она к тому же красиво смотрится в банках. Приятна на зуб: упруга (для любителей упругих грибов). Вкусом обладает очень своеобразным. На любителя. Кто-то к ней равнодушен, а кто-то считает лучшим рядовочным грибом. Впрочем, чтобы это узнать, надо её попробовать... Поэтому в октябре, в пик плодоношения тополёвки, прогуляйтесь в разные тополевые посадки, внимательно присматривайтесь к подстилке, и вам наверняка повезёт.
  21. Ольга

    Грибы Калининградской области 2015-2016

    В поисках украденной осени. Как-то неожиданно рано в этом году пришла в Подмосковье зима, беззастенчиво украв у осени целый месяц. Не находились, не нагулялись, не набрали последних осенних грибов. Даже деревья не успели сбросить листву и осыпается она уже на выпавший снег, который, уже совершенно ясно - лег до весны. Сложно было с этим смириться, поэтому, ранним, морозным утром 21-го ноября, Лена (Аленка), её подруга Ирина и я, встретились в Шереметьево и полетели туда, где тепло, где еще продолжается осень и растут грибы - на Куршскую косу. День первый. Температура в Калининграде +10, днем обещают яркое солнце и не обманывают, на подъезде к Морскому, уютному, тихому поселку на берегу Куршского залива оно уже приветливо сияет, встречая московских путешественниц. Легкий перекус и в лес, осенний день короток а успеть нужно много!) Маленькая справочка: Куршская коса - одно из самых удивительных и красивейших мест России. Протяжённость косы - 98 км (от города Зеленоградска в Калининградской области до литовского города Клайпеда). Из них 49 км проходят по территории России. Ширина полуострова от 400 до 3800 метров. С одной стороны омывается Балтийским морем, а с другой пресноводным Куршским заливом. В 1987 г на полуострове был создан национальный парк. Фото из окна машины в Калиниграде, их совсем немного. Здесь на печных трубах сидят не голуби, а чайки) Рыбная деревня. Рыбная деревня и лунник. Первые грибы - опята серо-пластинчатые, а на березовых поленьях устричная вешенка. Бьеркандера опаленная и Балтийское море. Какие-то мелкие, коричневые грибочки и рядовка фиолетовая. Рядовка фиолетовая, коллибия лесная(?) и строфария сине-зеленая. Пейзаж, в этом лесу мы собирали гигрофоры поздние и зеленушку. Какие-то млечники и гимнопил(?) Интересные грибочки на сосновой шишке, гигроцибе и гигрофоры поздние - сластены. Зеленушка и гигрофоры Строфария сине-зеленая, не знаю что, кормушка для животных и гигрофоры, их было очень много. Какие-то мухоморчики, строфария и тропа на Оленью дюну. Мышата? Ризопогон. Трудно поверить, но этим маленьким, часто посаженным соснам почти 100 лет. Высажены они искусственно. Повсеместная вырубка лесов на косе поставило её существование на грань экологической катастрофы. История песчаной катастрофы Оленья дюна и Куршский залив. Озеро Лебедь. Птиц мы слышали но не видели) Тысячелистник и лес вдоль берега залива. Сосны сменяются черной ольхой, потом березовыми рощами. Куршский залив, анютины глазки прямо в песке в пределах досягаемости волн! Говорушка дымчатая, не знаю что, свинушка тонкая, чага на березе. Куршские можжевельники - стройные как кипарисы) Какие-то грибочки и снова прибрежный лес. Изредка попадались мухоморы. Рядовка желто-красная? Рядовка серая. В этом лесу было много гигрофоров, и многие грибы, были срезаны, как нам вначале показалось, мы уже почти поверили в какого-то продвинутого грибника, смущало только большое количество давленных грибов. Разгадка наступила быстро!) Нам встретилась стайка маленьких кабанчиков, копошащаяся под соснами, где растут грибы. Оказывается вот кто оценил вкус этих грибов)) Вешенка поздняя на рябине. Итог первого дня!) Весьма недурно) Продолжение следует)
  22. Дончанин

    Донская грибница 2016. Осень

    Как гостю предоставляется в доме лучшее место, так и новичку хочется показать лучшие грибные места. Поэтому я, пообещав Веронику (Сестра М) сводить сегодня по грибы, искал возможность поездки куда-нибудь подальше: в Каменский или Нижнекундрюченский лес. Чтобы уж сразу поразить. Но увы, с машинами не получилось. Пришлось выбирать между Зелёным и Щепкой, куда можно добраться своим ходом. Выбор пал на Щепку. Хотя бы потому, что я там давно не был, что уж мышат мы наверняка набрать должны, а остальное - как повезёт. День сегодня тоже выдался на редкость погожий, хотя ночью прошёл дождик. Грибы показались сразу. Первая - галерина окаймлённая. Вот такими пучками, прям как фламмулина. Фламмулина, кстати, тоже раз попалась, но очень мелкая. Вероника: "Пальцы мертвеца!". О боже, что она там нашла? Уфф, это ксилария... Сделал несколько снимков - ни один не получился! Так что верьте на слово. Ну а потом пошли мышата... "Пошли" - не то слово! Пучки, россыми и гирлянды мышат прятались под слоем листвы и хвои, и только немногие были видны на поверхности, самые крупные! Их, как грузди и тополёвку, приходилось собирать ползком. И вокруг - никого! Когда мы перешли в другой лесок, где народ традиционно собирает мышат, то там уж ходили толпы. Но мышат от этого меньше не было! В третьем леске - то же самое. Словом, в этом году и мышата уродились, как никогда! К сожалению, день очень короток. А сбор мышат - дело кропотливое. Это не белые, когда три гриба, и корзина! И даже не тополёвка. Не успели мы полазить по дебрям-буеракам за вёшенкой: солнце уж к закату клонилось. Синеножка тоже не попалась, кроме одной, случайной. Лангерманния созревшая у дороги. Серно-жёлтый опёнок И кое-что не совсем понятное, выложу в опознавалку, если что... Строфарии?...на шишках? Что-то знакомое... Не галерина. И не серно-жёлтые... Сначала подумал, что коллибия, да крупновата... Потом дошло - это же лиофиллум! Lyophyllum decastes! А это вроде нечто другое... Крепко настоенный на сосне и дубах щепкинский воздух, отличная погода и грибы, которые можно собирать, пока не надоест - по-моему, Вероника осталась довольна!) P/S НатаЮра, рад за Вас! Мечты сбываются) Звонила коллега по работе из Каменского леса. Набрали 3 ведра зеленушки. Народу полно.
  23. Если росли в сосновых лесах то это Мышата, Рядовка землистая - Tricholoma terreum 2 и 3 не открываются в полном размере...
  24. @Доцент, на первой перевернутый пластинками вверх гриб совсем иной, это я позже понял. У него пластинки частые очень. В ведре точно мышата, на мой взгляд.
  25. @Petrol, На первой фотографии точно не Мышата, а вот в ведре похожий грибок вижу - серенький, мохнатенький левее кончика ножен... http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2239&p=199847
×
Яндекс.Метрика