Tricholoma stiparophyllum

[Rannar 13 161]

Tricholoma stiparophyllum (N. Lund) P. Karst. - Рядовка частопластинчатая

 

Syn: Tricholoma pseudoalbum var. pseudoalbum

[Rannar 13 161]

Юг Красноярского края, предгорье Восточного Саяна.

 

У наших частопластинчатых рядовок неприятный запах, упоминающийся в некоторых описаниях данного вида как отличительный признак, отчётливо ощущается только у старых плодовых тел. У молодых его можно ощутить в основании ножки, причём иногда для этого нужно растереть мякоть пальцами. Отличить данный вид от рядовки белой, Tricholoma album, можно по ребристому краю шляпок и по произрастанию с берёзой.

 

Молодой гриб:

 

Гриб среднего возраста:

 

Старый гриб:

 

 

[Deta 34 686]

В сезоне 2015 года автором проведены наблюдения за этим видом. Московская область, Одинцовский район.
Биотопы, где встречается этот гриб, очень разные, но наличие хотя бы одной старой березы, по моим наблюдениям, является необходимым условием. Рост этих рядовок начинается с середины августа, но в основном это сентябрьский гриб. Рядовки эти растут массово, иногда большими скоплениями, или кругом,  или кучно, как бы размазано по пятну роста. Издали они кажутся чисто белыми, но это не так. Даже молодые часто имеют слабые ржавые пятнышки на шляпке. Общий габитус гриба очень изменчив. От толстоножек с мясистыми шляпками до весьма хлипких созданий на тонкой ноге. В пределах одного пятна роста могут быть и те, и другие.

У совсем молодых грибов цвет пластинок кремовый и даже явно розоватый, а с возрастом эта розовость слабеет и совсем исчезает. Пластинки становятся одноцветными с ножкой. У раскрывшихся грибов пластинки приросшие зубцом. С возрастом на пластинках могут появляться темные пятна.

Шляпка бывает разной. Часто выражен рубчатый край. Иногда, но это бывает редко, виден четкий бугорок.

У старых грибов, особенно после дождя, шляпка может покрываться красноватыми или бурыми пятнами. Но не всегда. А вот общее впечатление желтоватости по центру более характерно.

Ножка выполненная, с белой рыхлой мякотью. На ножке обычно есть ржавые пятна, и чем старше гриб, тем это виднее.

Запах, причем противный, газовый, есть. Но проявляется он очень странно. Совсем молодые грибы практически ничем не пахнут, даже если их сильно помять пальцами. А вот взрослые грибы заметный запах имеют, но только буквально 1-2 секунды после того, как их сорвешь. Потом запах моментально исчезает. Однако, при каких-то погодных условиях, растущие грибы пахнут и на расстоянии, когда просто проходишь мимо места их роста.