Грибы на востоке Подмосковья, август 2015 (Сектор между Рязанским и Ярославским направлением ж.д.)

[NewMushroom 7 231]

@kot487,

Какие похожие перья. Это Ваша находка

Это моя:

 

Теперь еще бы псицу определить....

[Дора 706]

Скорее всего сойка.

[kot487 8 968]

Это сойка. Найдя ее перышко, надо сохранить, оно удачу приносит )))

[Jul* 485]

Любитеям польских грибов! Пишите в личку, скажу где их много! Там белых почти нет, зато польских валом. Когда первый раз собирала их там, даже не верила что это съедобные грибы, слишком много было их))). Но также встречаются подосы и маслята.

[Промокашка 4 799]

Сейчас из леса. Походила часик .)))В березовом вообще ничего. В сосновом пять штук червивых польских и семейка сушеных ложных. )

[Ольта 22 657]

Пишут, что пусто на востоке... Времени проверить пока нет, а вот неделю назад ехала по Егорьевскому и недалеко от Донино шоссе переходил грибник с огромной корзиной подосиновиков. Ну не муляжи же у него там были??

[Zloj_V 2 874]

С какого-то болотца или канавы значит тащил у нас с момента похолодания на прошлой неделе с небольшими дождями сушь по-прежнему стоит. Я там видел только пустых грибников.

[Кузнецов 0]

@Jul*,

Здравствуйте, поделитесь местом, ни разу не собирал Польские, хочу попробовать. 

Недавно переехали, подскажите, где в районе Балашихи-Люберец грибы пособирать?

Изменено 29.08.2015 14:50 пользователем Кузнецов

[vsh 4 972]

После изрядной паузы выбрались в ближайший лесок (восток, 3-5 км от МКАД). Как и ожидадось по последним отчетам, грибов нет. Можно пройти метров 50 и не встретить ни единой поганки. В итоге собрали 4 козлика и 2 подберезовика - на скромный соус. Зато встретили на полусгнившей поваленной березе вот такие чудеса (сразу много). Слева - гриб покрупней, но (похоже) уже подернутый плесенью. Справа - помельче, но зато помоложе.

 

Кажется, я что-то подобное встречал и раньше, но уж точно не таких размеров. В и-нете кто-то выдавал точно такой же гриб за гриб-баран, но сходство тут разве что по размеру. Гриб не слишком резиновый и приятно пахнет (похоже на запах летних опят). Подозреваю, что он съедобен. Притащил один домой - если кто-то вдруг быстро опознает, могу попробовать приготовить.

[NewMushroom 7 231]

@vsh, так это ежовик коралловидный. Съедобный гриб, занесенный однако в красную книгу. 

[Доцент 48 928]

Гериций (или ежовик) коралловидный Hericium coralloides.

[NewMushroom 7 231]

Это сойка. Найдя ее перышко, надо сохранить, оно удачу приносит )))

я сохранил. Всё как велено. 

[vsh 4 972]

Спасибо за опознание, господа! Попробую приготовить... Что касается красной книги, то я (не ведая того) навредил по минимому - собрал не больше 5% от того, что там росло.

[Доцент 48 928]

Да собственно сбор плодовых тел гриба самому грибу(грибнице) вреда не наносит. Главное сохранить в нормальных условиях субстрат на котором ПТ выросло ну а так как субстрат - бревно, то ничего ему не будет.

[vsh 4 972]

@Доцент, я согласен. Тем более, что судя по пересудам в и-нете, краснокнижный не этот ежовик, а похожий, но растущий на хвойных (может и врут).

 

Я уже успел и приготовить этот гриб и съесть. Теперь с опаской прислушиваюсь к организму. Мелко покрошил и поджарил на подсолнечном масле с луком. Со сметаной баловаться не стал: потушить в сметане можно и подметку - рано или поздно станет съедобной.

 

За полчаса грибы почти не ужарились и сохранили свою замысловатую форму и приятный запах. Масло (довольно много) полностью впиталось. Никакой "слизи" (как при жарке большинства грибов) не появилось, но и "резиновости" нет. Лисички при такой жарке вышли бы куда резиновей. В общем очень даже съедобно! Жаль что мало набрал...

[vsh 4 972]

Покажу грибок из Костромской области. Мы были там 2-3 недели назад и волну белых прозевали. Потому и пришлось снимать фотопоганки. Его бы в Костромскую ветку, но она неактивна уже около года.

 

Слева гриб со слезой (такой был один), справа - предшественник? (таких было несколько).

 

Не так давно похожий грибочек показывал merlu, но тот плачет чаем, а этот - красным вином.

[Доцент 48 928]

Счастливчик!

Это Кровавый зуб hydnellum peckii.

[vsh 4 972]

Счастливчик!

Это Кровавый зуб hydnellum peckii.

Новичкам (чайникам) везет. Знал бы, что он так называется - рассмотрел бы получше.

[Грибы_и_спаниели 2]

@Jul*, А где тут личка? У меня не получается. Польские грибы только и собираю, за неимением других. Напишите мне в личку, пожалуйста.

[VictorT 332]

@Грибы_и_спаниели, это тема про восток, а Одинцово на западе, пишите в западную. Про Маслово с грибной точки зрения мне есть что рассказать и о чем расспросить, в том числе для лички.