Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[Shl 1 572]

Все-таки грибы вкуснее, когда они только что сорваны и только что приготовлены. Поехал в магазин, смотрю - поваленное дерево все усыпано вешенкой. Не удержался, нарезал на самую большую сковородку. Потушил со сметанкой, с чесночком, перчиком, да прочими приправами. Красота!

[hap_crimea 4 138]

Все-таки грибы вкуснее, когда они только что сорваны и только что приготовлены.

Дмитрий, вот твердоватые в твоем исполнении мне и маринованные очень понравились. Баночки не осталось?

[Shl 1 572]

Остались еще баночки...

[Гость Лалангамена]

Дмитрий, вот твердоватые в твоем исполнении мне и маринованные очень понравились. Баночки не осталось?

Ещё бы не понравились))) У нас даже дочка просекла, что это грибы другие... и распробовав, примчалась в кухню: "А ещё есть?" Бессовестные родители хором ответили "Нет! Раньше надо было думать!" быстро-быстро доедая последние твердоватые.

[Shl 1 572]

"это грибы другие.."

Как-то звучит... зловеще, что ли.

[Гость Лалангамена]

Ребёнок так сказал! С виду те же, а попробуешь- совсем...другие)) Не зловеще, а вкусно звучит

[Shl 1 572]

"Устами ребенка глаголет яма,

устами ребенка глаголет пуля"

Что-то меня не туда повело. Если серьезно, могу с Сашей Таврическим (если он таки приедет на неделе) передать баночку... Других...

[Гость Кутуся]

Остались еще баночки...

Мяу...мяяяу

[Shl 1 572]

"Мяу...мяяяу"

Понял-понял... Но тут скорее даже не ко мне вопрос - приедет ли Саша, согласится ли тащить с собою еще и банки. Он ведь в Крым-то тоже не просто так собрался... А так-то мне не жалко.

[Shl 1 572]

Мелко-мелко покрошил ножки от шапочек, обжарил. Смешал с куриным фаршем, посолил, поперчил, надавил чеснока, перемешал все. Нафаршировал крупные конические сморчки. Чуть обжарил в раскаленном растительном масле. И потушил в сметанном соусе.

Вот такие грибы я и ем в данный момент! Вкуснотища!!! Жаль маловато сморчков оставил на это дело, остальные посушил. Завтра-послезавтра в лес.

[hap_crimea 4 138]

Понял-понял... Но тут скорее даже не ко мне вопрос - приедет ли Саша, согласится ли тащить с собою еще и банки. Он ведь в Крым-то тоже не просто так собрался... А так-то мне не жалко.

Дмитрий, у меня все определяется. А так я может к тебе на пару дней. А в Крым потом. В мае.

[Shl 1 572]

"Ну, ты это, заходи, если шо"

В общем, определяйся.

[Доцент 48 876]

Для стимулирования определения!!!)))

Ем соленые грузди Дмитрия !!!

[ariona 4 148]

Кутуся, Ирина, Ирчик, спасибо! В холодильник не ставила фарш, каюсь. А вот немного крахмала добавляла, в муке обваливала. Не совсем разваливались при этом, но все же имели тенденцию...Тут и бахнула в фарш яйцо. Котлеты очень вкусные, спасибо вам всем.

[Дончанин 33 716]

Степной сморчок - король сморчков! По вкусу. Я понял это, когда вчера просто пожарил их на раст. масле (поскоку пост). Подозрения закрались даже раньше, когда сморчки варились. Ароматный грибной дух распространился на весь подъезд!

А вот жене сделал классическим способом, в сметане. Уж не знаю, какой был вкус блюда, по по виду жены я понял, что не ошибся в характеристике степных сморчков

[Доцент 48 876]

Шторм продолжается!!! Не на работу не сходить, не погулять!!

Пришлось развлекаться пирожками с мясом, да с водочкой, да под груздочки с рядовочкой!!!

П.С. Да простят меня постящиеся!!!))

[Shl 1 572]

По Ростову ветер от 8 до 14 м\с. А вот я думаю, а вдруг это тоже может считаться штормом?

[Доцент 48 876]

Ну да!!!

[Гость Кутуся]

А мы опять хомячим микс

[Гость Lina]

А мы опять хомячим микс

С каких это пор коты хомячат..... коты должены котячить