Грибные ссылки

[Zeff 11 422]

Это что-то волшебно-инопланетное.. Я в Шоке!!

Красота-то какая!!

[Шансоньетка 1 366]

Интересно, среди них есть съедобные? ( Вот бы Доценту на варенье!)

[Maya 9 120]

Понравилась статья известного журналиста Дмитрия Соколова-Митрича, хотя с большинством других его публикаций мне сложно согласиться.
А тут - ну просто что ни слово, то созвучно моему отношению к процессу грибного сбора, который (на мой взгляд) сравним с медитацией:

"Грибы с глазами"

 

С грибами можно разговаривать. У них нет рта и даже рук, чтобы общаться жестами, но у грибов и вправду есть очень умные глаза – они смотрят на тебя и все понимают. Это известно любому, кто регулярно ходит в лес собирать грибы. Особенно тем, кто потом сам их чистит, моет и обрабатывает.

У каждого гриба с человеком свой контакт, который так же трудно вербализовать, как рассказать музыку. Например, белые грибы – они все понимают про то, как надо жить. При этом – очень снисходительны, никогда не опускаются до менторских нравоучений. Они говорят тебе так: дорогой, ты же и сам все знаешь, осталось только реализовать это знание в поступках. Впрочем, как бы ты ни поступил, мы тебя не бросим. Мы же все понимаем, что мы – не люди, что ли?

Подберезовик – гриб очень трагичный. Он красив в молодости, но быстро дряхлеет и своей судьбой иллюстрирует скоротечность всего живого. Я бы советовал разговаривать с подберезовиками женщинам. Очень утешает. Кстати, на Урале эти грибы почему-то называют «обабками». С женским полом этимология этого слова никак не связана, но тема «не родись красивой» в таком звучании явно усиливается.

 

Подосиновик – это примерно о том же самом, только про мужчин. Подосиновик – он об агрессивной мужской посредственности. Подосиновик очень старается прыгнуть выше Белого, но этому не бывать – и он это знает. Как бы ни был красив с виду красноголовик, когда его срываешь, неизбежен конфуз – на срезе он предательски чернеет. Именно поэтому я никогда не любил срывать «черный гриб». Такое ощущение, будто у крутого мачо на пляже лопнула резинка и свалились плавки. Не люблю чужого стыда. Даже больше, чем своего собственного.

 

Очень позитивный гриб – сыроежка. Я вообще не понимаю, чего мы так зациклились на «благородных» грибах с мякотью под шляпкой. Это в лесу они красавцы, а в кастрюле или на сковородке превращаются в более-менее отвратительные сопли. Сыроежка – не только самый лучший гриб в сочетании с жареной картошкой, она – один из немногих грибов-энтузиастов. Я еще не видел ни одной грустной сыроежки. Даже с унылой темно-зеленой шляпкой, даже когда она хрупкая и уязвимая, как ребенок, болеющий гиперпаратиреозом. А уж если сыроежка красная, бордовая, а особенно желтая, и при этом крепкая, кубышкообразная – один ее вид так тонизирует, что никаких антидепрессантов не надо. «Мужик, ну перестань ты ныть и гадить самому себе в душу, – наперебой говорят тебе сыроежки. – Смотри на нас! Даже если бы ты прошел мимо, мы бы загнулись через пару дней, а все равно – бодры, веселы. А у тебя впереди еще тысячи грибных жизненных сроков, а ты, зараза, еще чему-то не рад!»

 

В грибах для засолки (грузди, волнушки, молоканки) всегда есть какое-то второе дно, какая-то тайна. Маслята боятся щекотки, с ними не соскучишься. Моховики почему-то мне всегда напоминают кошек – ласковые и немногословные. Опята, несмотря на свою многочисленность, очень закомплексованные и замкнутые – я до сих пор так и не понял, почему. Лисички не люблю – они жуткие снобы. Особое удовольствие – поговорить с грибами, про которые мало кто знает, что они съедобные. Всевозможные поплавки, гусиные лапки, серушки, краснушки, опята луговые, опята летние, гриб-баран, чесночник мелкий – в общении с ними есть элемент заговора, у вас с ними есть нечто глубинно общее – тайна съедобности. И, конечно, король «заговорщиков» – это гриб-зонт. Он страшен до ужаса и вкусен, как тысяча трюфелей. Не знаю, чем его пичкает природа, но после пятиминутной пытки на сковородке мясо этого гриба не отличить от куриного. «Никогда не торопись с выводами, – говорит тебе гриб-зонт. – Когда золото выковыривают из земли, оно тоже на грязный камень похоже, а после обработки – сверкает и не ржавеет. Понял?»

 

Грибы – они вообще очень умные. Даже с поганками есть о чем поболтать, но сейчас не будем об этом. Грибы – они многому учат. Вот, например, стайка совсем юных маслят, а уже все насквозь червивые. А в каких-то трех метрах – огромный пожилой маслен (кстати, почему у них нет неуменьшительно-неласкательной формы?) – а чист, как младенец. У грибов все как у людей. Только они лучше и добрее. Друг может от тебя отвернуться, если ты не оправдаешь его ожиданий. Жена сделает твою жизнь невыносимой, если она к тебе охладеет. Даже собака убежит, если ее перестанешь кормить. А грибы все простят, грибы никогда не предадут и не бросят. Может, поэтому человек ходит в лес тем чаще, чем он старше. Вы только посмотрите вот на этого мужика с корзинкой в электричке. Мужик, ты чего такой счастливый?"

 

отсюда - http://www.vz.ru/columns/2012/9/4/596531.html

[Deta 38 454]

Вы только посмотрите вот на этого мужика с корзинкой в электричке. Мужик, ты чего такой счастливый?"

 

Золотые  слова! И все - правда.

[Дончанин 40 917]

Интересный взгляд на грибы.

[SNI 1 539]

Кому интересны афиллофоровые грибы http://ivzmitrovich.wix.com/iv-zmitrovich#!bibliography/cq4e

[Rannar 13 186]

Почему-то у меня не работает этот сайт. Вижу только заглавную страницу, на другой - ссылки на несколько pdf-файлов. Остальные вообще пустые, белые поля. Где грибы-то?

[SNI 1 539]

Где грибы-то?

В pdf-файлах - это часть публикаций И.В.Змитровича (если Вы просматриваете сайт Т.Светловой http://mycoweb-stv.ru/aphyllophorales/index.html, то видите там имя миколога, создававшего научную часть данной работы ).

[Deta 38 454]

На ГКО появился отчет по грибам Мытищинского района 2014 года, подготовленный Юрием Семеновым. Прямо научная статья!

http://mycoweb.ru/GIF/BLOG/?p=134

[Deta 38 454]

Вчера на ГКО Erlin выложил фото опенка. Мне кажется, это должен видеть каждый!

http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000368-000-120-0#053

[Артур 5 051]

Вчера на ГКО Erlin выложил фото опенка. Мне кажется, это должен видеть каждый!

http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000368-000-120-0#053

А на чем заострить внимание?

[Deta 38 454]

Да, вообще опенок странный! Вы его колечко внимательно рассмотрите. Я такого никогда не видела. Очень непривычный рисунок, образованный темными чешуйками. Во всяком случае, для наших подмосковных, такой внешний облик совсем не типичен, вот я и подивилась!

[Доцент 52 617]

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Armillaria_ostoyae_G1.jpg

[kit07 2 876]

Может быть не по теме, но нам кафедру упорно присылаю приглашение на "Международный микологический форум" (хотя наша литология практически никак не связана с микологией) http://www.mycology.ru/congress/preprogram.php, который состоится в Москве 14 и15 апреля. Часть программы Форума будет транслироваться онлайн через официальный сайт Академии http://www.mycology.ru/

Может быть кому-нибудь пригодится данная информация

[Доцент 52 617]

merlu бы туда забросить..!!))

[Доцент 52 617]

Понравилась коллекция фотографий (как я понял) Канадского фотографа Patrick Poitras

Patrick Poitras

https://www.flickr.com/groups/myco-quebec/pool/8195287@N05/page1

[anatolay 197]

http://m.glavpost.com/post/18mar2015/Art/20187-gribnoe-carstvo-divnye-fotografii.html

Вот ещё понравились фотки грибов сделанных разными фотографами.

[Ольга 47 478]

Навозник несчастный (Parasola Miser) поразил до глубины души)

[Rannar 13 186]

@anatolay, спасибо большое за ссылку. Чудесные фото.

 

Лерациомицес (Leratiomyces) - ещё одна грибная мечта появилась.

[Дончанин 40 917]

Ассоциация