Готовимся к Новому году!

[Гость Лена]

Лена, так салат любой можно.

Надо будет попробовать, снеговики очень милые

Интересно, что можно вместо кокосовой стружки использовать?

[Иришка72 9 483]

Тертые орехи или молотое не сладкое печенье.

[Ольга 47 449]

Каждый год прикупаю одну-две стеклянные игрушки на ёлку - коллекционирую, пластмассовые не держу.)

Сегодня прикупила наборчик - зубастый гномик, ёлочка и домик!))) Сделано в Украине!)

[Доцент 50 108]

Изобретён новый,13-й месяц в году,он самый короткий - с 31декабря по 10 января - Бухабрь.В это же время русские празднуют священную неделю - ДРАБАДАН...

[Ольга 47 449]

Не удержалась и позавчера еще купила!))

[mvkarpov 3 562]

http://www.dancingsa...m/?santa=120833

[Пенсионер 1 975]

http://www.dancingsa...m/?santa=120833

По-моему в прошлом году такая была от Козерожки.

[mvkarpov 3 562]

Ага. Эта санта закрывается на весну-осень. Вот опять заработала.

[Гость Лалангамена]

Не удержалась и позавчера еще купила!))

Ой, Оль, я от таких тоже не удержалась бы, оченно нравятся! Игрушки нового времени. Фотик какой гламурный))

[Гость Лесогул]

Изобретён новый,13-й месяц в году,он самый короткий - с 31декабря по 10 января - Бухабрь.В это же время русские празднуют священную неделю - ДРАБАДАН...

Вообще-то у русских в это время Святые дни. Русскими - не рождаются, ими - становятся.

[Ольга 47 449]

Купила! И подставку для неё купила! Дома уже получила, но для меня самое главное на Новый год - это большая, пушистая ёлка, все остальное вторично!))

Выбрала самую-самую, добрый дяденька-продавец их Костромы донес мне её домой, дяденька размером со "старого" Нэка!)))

Фотка не очень, неудобно было!))

Короче: Праздник к нам приходит!))))

[Ольга 47 449]

Вообще-то у русских в это время Святые дни. Русскими - не рождаются, ими - становятся.

Юра, верующими тоже не рождаются, ими становятся, а если и не становятся, то не перестают быть русскими от этого!!

[Nek 776]

http://www.foto-rece...eja-recept.html

Мне показалось интересно к НГ приготовить -

Анька такой сделала, хотели взять на ГриНГо, но забыли в холодильнике..... Вчера его пришлось оперативно съедать.... Вкусныыый!!

[Доцент 50 108]

Салатик к Новому году!!!

манго и кальмары режем мелкими кубиками

Тоненько порезать капустный салат, добавить зелень маонез и пару ложек красной икры перемешать и дать настояться

[Гость Лена]

Доцент, классный рецепт! Утащила в свое меню на праздники))

Кстати, народ, рекомендую не забыть сделать к НГ домашний майонез!!

У нас в пищеблоке было несколько рецептов. Это очень просто (2 минуты) и намного полезней, чем магазинный, напичканный эмульгаторами и пр.

[Доцент 50 108]

Доцент, классный рецепт!

Спасибо!!)

Манго можно заменить киви!!

[Гость Лена]

Манго можно заменить киви!!

Ну уж нет! Манго мы любим )))

[Гость Хелена]

А со свежим манго еще и вкуснее будет, наверно

[Ольга 47 449]

Жареные тигровые креветки, с салатом в сырных корзиночках, под соусом из оливкового масла, мякоти помидор и чеснока.

Гарнир из обжаренных черри. Очень легкое, сытное и оригинальное блюдо, оригинальность состоит в корзиночках из пармезана, оказавшихся очень даже вкусными!))

Креветки чистим и маринуем в соевом соусе, лимонном соке, чесноке, соли и перце. Маринуем сутки.

Делаем соус:

Помидоры режем на дольки, выбрасываем семечки и мякоть, срезаем с кожи и прозвольно, мелко рубим, дольки чеснока так же порубить, смешать с оливковым маслом.

Для сырных корзиночек нужен пармезан. Натереть на крупной терке, посыпать на разогретую тефлоновую сковородку, без масла! Я делала их кружевными, потому что у меня простой листовой салат, для других салатов сыр можно насыпать поплотней.

После того как сыр расплавится, сковородку снять с огня и подождать минутку , потом аккуратно поддевая сырный блинчик с одной стороны, перевернуть сковородку и выложить его на заранее приготовленный и перевернутый вверх дном стакан, прижать края.

Креветки жарим по одной-две минутки каждой стороны.

На помидорках черри сделать крестообразные надрезы и обжарить слегка в оливковом масле с французскими травами.

Листья двух сортов салата крупно порезать и выложить на тарелку и в сырную корзиночку, добавить рукколу, положить сверху шашлык из креветок, жаренные черри и полить все соусом!) Приятного аппетита!))

[Гость Лена]

Оля, это даже круче, чем букет из индейки с помидорами!!