@argentum  По сыроежкам необходимы цвет пластинок у раскрытой, а лучше у почти старой, и острота вкуса в пластинках. А по таким цветам шляпки ничего толком сказать нельзя, 50/50, может и один вид, а может и нет.

Потапыч в Вороново(Новая Москва)? Такое может быть? Я несколько лет хожу в этот лес, ничего подобного не видела. Единственное, в прошлом году, пришла на свою точку , а там перекопан приличный участок.  Что навело меня на мысль-может кабан завелся. Теперь что,  в лес не ходить? 

Я ходил - ничего кроме лисичек и валуев нет. Прям категорически ничего.

Вообще-то, это я вас туда направил в первую разведку, а найдена она была тупым тыком в карту  Еще когда на обочине у газпром-заправки встречались осенью - 19 сентября 2019. А вот первыми, кто эту точку увидел очно - да, это были вы! Я потом фоткать уже поехал по вашим следам.     В первый раз, в 2019, было уже поздно место менять, оно было давно объявлено, хотя ты усердно это предлагала. А во второй раз (ковидный 2020) - никто никого не заманивал! Я к вам в карьер (или что это?) приехал, который тоже как место рассматривался, и мы там вдвоем решили, что будет в Мележе на реке, и всё тут.

Я кстати его доработал немного. Я делю сахар пополам, одну половину сахара сбиваю с маслом, другую сбиваю с белками яиц в стоячую пену. Потом в масло  вбиваю желтки. А потом и взбитые белки туда же.  Белки сначала, масло потом, а то масляным венчиком яйца не сбить. Всё остальное без изменений. Может быть, это лишние телодвижения, но мне кажется, что он так сильнее поднимается, более пушистый, и меня не напрягает.   По-моему, такая погода всей траве нравится...   Тут, кстати, непонятка имеется. У нас в семье, да и вообще много у кого, "шарлоткой" называется яблочный пирог из черствого белого хлеба, вымоченного в сладком молоке с яйцом. К слову, как и во Франции, откуда это родом. Реально вкусная штука, и когда вдруг есть излишки хлеба и нет кур, то чего бы не сделать. Но, много лишнего хлеба у нас редкость, поэтому дай бог раз-два в год делается. А у других "шарлоткой" называется "гость на пороге" - яблоки, залитые жидким бисквитным тестом. Тоже делаем, когда мне лениво, моя мать печет. А Вы что понимаете под этим?   PS Про картошку - почти каждый год бывает, если ее обрабатывать, и не дать сгнить раньше. Шальной пасынок какой нибудь.

согласна, 50 на 50, надо смотреть на месте, по фотографии не видно, есть ли включения ягод

Не меньше шансов, что кабан.

Это потапыч, однозначно, правильно сделали, что ушли