Друзья, подскажите, пожалуйста.  Собралась я сеять перцы, обычные болгарские. А в них я пока мало что понимаю, в прошлом году вырастила впервые, с вашей помощью, два кустика.  Так вот, на пакетике с семенами написано, что сеять предварительно замоченные семена.  Как их замачивать и насколько?  В прошлом году я не замачивала, не знала, но и взошло из десятка семян два только. 

@АннаБолетова Фламулина, зимний опёнок. 

@Гроздья Радости значит, у этой знакомой другой сорт какой-то. Она на днях выкладывала фото своих дихондр, вполне себе крепкие растеньица. И у неё реально пышные кусты, висящие на террасе. Она каждый год с ними возится. Не продаёт. Семена у неё народ заказывает, но она предупреждает, что результаты не гарантирует. И, насколько я поняла, бесплатно, только отправление оплатить.  Была у меня мысль посадить эти дихондры, но не решилась, слишком много возни.  И она в Брянске, там теплее, может, поэтому быстрее растут. У неё сад примерно, как у меня возрастом, так там такие кусты и деревья уже, а у нас задохлики. 

Самый вкусный рыжик - это посоленный под гнетом в холодильнике 10-12 часов. В принципе, даже 2-3 часа достаточно. Когда он начинает квасится, он "портится", не в смысле несъедобности, а вкус уже не тот становится. В отличие от почти всех других грибов - ему квашение вовред. Он один такой. Но, да, вкус у него "хвойный" и чуть островато-пикантный, за это и ценится, если это не Ваше, то тут уж ничего не поделать. Жареный тоже многим нравится, но жарить надо не сосновый, а еловый, он не плотный и не такой "ядреный".

Да, я тоже удивляюсь и тоже не могу понять . Все их так хвалят и за ними  охотятся, а я их прохожу.  Я пробовала их квасить. Вкус у них был хвойный (может что не так сделала). Потом - хранить негде и никто кроме меня квашеные грибы не ест. Овчинка выделки не стоит, да и вкус не мой.  Пробовала жарить. Вычитала такой способ - суховато получилось и опять же этот млечно-хвойный вкус. совсем не мое (может и жарила не так).  Пока не сложилось . Хотя помню год, ондин из самых начинающих грибных, так он был рыжиковый! Рыжиков в лесу было - хоть косой коси. Я была как в эльфовом лесу. Было просто воллшебно.  Самое обидное, что здесь много сосновых, плотных рыжиков, которые опять же никто не берет. 

Это у вас на югах так обычно. У нас обычно - в лесу к 20 апреля, на даче к 10-12, и то с остатками под северными стенами.   Как интересно. А я думал, у вас там степи зазеленеют и зацветут! А у вас там сухие саксаулы с аксакалами кататься будут?

То есть сейчас у вас снег, а через месяц уже планируется сушь? Это прям новое слово в борьбе с пожарами! Или не новое?

@Vadim-gribogriz добрый день. А что это за грибы, в металлических ведрах?